Electronic Theses and Dissertation

Kemiri (Aleurites moluccana Willd) merupakan kelompok tanaman tahunan dan
termasuk ke dalam salah satu pohon yang serbaguna. Tanaman ini merupakan salah satu
komoditi pertanian yang melimpah ruah di Provinsi Aceh khususnya di Desa Lamteuba
Kabupaten Aceh Besar. Pada umumnya, rata- rata masyarakat Indonesia memecahkan
cangkang biji buah kemiri dengan cara memukul kemiri pada landasan berupa batu
kemudian menjepitkan biji pada pelepah pinang lalu di banting ke landasan.
Penelitian ini dilakukan untuk mendesain mesin pemecah biji kemiri dengan
pendekatan teknis dan ergonomis. Desain alat pemipil kemiri mekanis ini dilakukan dengan
menggambar rekayasa menggunakan aplikasi solidwork, dan proses pengujian RULA
menggunakan aplikasi catia. Untuk dapat mendesain alat pemipil kemiri mekanis ini di
perlukannya perkiraan yang tepat untuk hasil desain yang baik,salah satunya adalah dengan
menggunakan data hasil pengukuran kemiri yang diperoleh dari daerah Aceh Besar, proses
konseptualisasi desain berfokus pada mata pipilan, Konsep pertama dan ketiga
menggunakan bahan rantai (alloy steel), pada konsep kedua menggunakan bahan kayu
(balsa wood), dan pada penahan menggunakan bahan alloy steel dan natural rubber, variasi
mata pemipil rantai akan direkatkan secara ulir pada tabung pemipil, sedangkan pada
variasi mata pemipil kayu akan direkatkan secara vertikal pada tabung pemipil dengan
jumlah sebanyak 20 batang, dan pada konsep ketiga tabung pemipil tidak memiliki mata
pipilan, parameter pengujian kekuatan bahan menggunakan nilai max force dari kemiri,
dan pengukuran antropometri operator menggunakan manekin 50 pada aplikasi catia.
Hasil penelitian ini menghasilkan kuat tekan tertinggi sebesar 1942,7 N, sehingga
nilai tertinggi ini digunakan untuk simulasi dan acuan desain mesin pemipil kemiri.
Konsep-1 terpilih sebagai yang terbaik dengan skor pembobotan tertinggi 7,80 dari
evaluasi teknis menggunakan metode objective tree. Simulasi tekanan 300 N pada rangka
utama menghasilkan tegangan maksimum 1,276x106 N/m2
, dan 350 N menghasilkan
1,489x107 N/m2
, keduanya jauh dibawah tegangan izin alloy steel sebesar 6,204x108 N/m2
,
secara keseluruhan hasil simulasi kekuatan bahan menunjukkan indikator yang baik.
Simulasi tekanan 1942,7 N pada penahan utama menghasilkan tegangan maksimum
1,862x109 N/m2
. Meskipun natural rubber tidak memiliki tegangan izin, indikator warna
menunjukkan desain aman. Simulasi tekanan 1942,7 N pada tabung pemipil menghasilkan
tegangan maksimum berbeda untuk tiga konsep, tetapi semuanya di bawah tegangan izin
dan aman digunakan. Pengujian RULA menunjukkan hasil hijau (aman) secara keseluruhan,
namun ada warna kuning (rawan) di pergelangan tangan dan warna merah (bahaya) di otot.

Candlenut (Aleurites moluccana Willd) is a group of annual plants and included in one of the multi-purpose trees. This plant is one of them Agricultural commodities are abundant in Aceh Province, especially in Lamteuba Village Aceh Besar Regency. In general, the average Indonesian society solves candlenut seed shell by hitting the candlenut on a stone base then clip the seeds to the stem of the betel nut and then slam them onto the base. This research was conducted to design a candlenut crushing machine with technical and ergonomic approach. The design of this mechanical candlenut sheller was carried out using engineering drawing using solidwork applications, and RULA testing process using the catia application. To be able to design this mechanical candlenut sheller in proper estimates are needed for good design results, one of which is using candlenut measurement results data obtained from the Aceh Besar area, process The design conceptualization focuses on the eyes, the first and third concepts using chain material (alloy steel), in the second concept using wood (balsa wood), and the holder uses alloy steel and natural rubber, variations the chain sheller eye will be threadedly attached to the sheller tube, while on the A variation of the wood sheller eye will be glued vertically to the sheller tube with there are 20 sticks in total, and in the third concept the shell tube has no eyes shelling, material strength testing parameters using the max force value of candlenut, and operator anthropometric measurements using a mannequin 50 in the Catia application. The results of this research produced the highest compressive strength of 1942.7 N, so This highest value is used for simulation and design reference for candlenut shelling machines. Concept-1 was selected as the best with the highest weighting score of 7.80 technical evaluation using the objective tree method. Simulation of 300 N pressure on the frame The main produces a maximum stress of 1.276x106 N/m2 , and 350 N yield 1.489x107 N/m2 , both are far below the allowable stress of steel alloy of 6.204x108 N/m2 , Overall, the material strength simulation results show good indicators. The simulated pressure of 1942.7 N on the main support produces the maximum stress 1.862x109 N/m2 . Although natural rubber does not have a permissible voltage, the color indicator does indicates a safe design. Simulating a pressure of 1942.7 N on the sheller tube produces the maximum stress is different for the three concepts, but all are below the allowable stress and safe to use. RULA testing shows green (safe) results overall, However, there is yellow (vulnerable) on the wrist and red (danger) on the muscles.