Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

STUDI GERAK DAN POSTUR OPERATOR PRIA PADA PENGOPERASIAN ALAT PENGUPAS KELAPA

Muhammad Arbi Maulana Effendi

Tanaman kelapa adalah tanaman yang tumbuh di daerah tropis dan sangat mudah di temui di seluruh Indonesia. Seiring dengan meningkatnya perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi, maka kebutuhan manusia akan sesuatu cenderung akan naik pula. Dahulu orang harus bersusah payah untuk membuka sabut kelapa dengan cara menggigit dengan gigi, memukul-mukul dengan batu hingga akhirnya ditemukan logam sebagai alat pembantu untuk membuka sabut kelapa. Pada saat ini banyak masyarakat yang masih menggu…

PENGEMBANGAN DESAIN ALAT PENGKERIK TEBU SEMI MEKANIS

Ihsan

Tebu merupakan komoditas penting bagi industri pangan dan UMKM di Indonesia, terutama dalam produksi gula merah dan air tebu. Namun proses pengkerikan kulit tebu masih banyak dilakukan secara manual ataupun menggunakan alat sederhana yang kurang higienis, tidak stabil dan mudah berkarat. Kondisi ini menyebabkan kualitas hasil kerikan rendah, waktu pengerjaan lama, serta meningkatkan risiko kontaminasi pada produk pangan. Selain itu, meningkatnya permintaan tebu, terutama pada musim tertentu s…

RANCANG BANGUN MESIN PENCACAH PORTABEL UNTUK PELEPAH TANAMAN SAWIT, KELAPA DA…

HAIKAL RIYANDA

Indonesia merupakan negara agraris tropis dengan potensi perkebunan yang sangat besar, terutama dari komoditas kelapa sawit, kelapa, dan pinang. Selain menghasilkan produk bernilai ekonomi tinggi, ketiga tanaman ini juga memproduksi limbah dalam jumlah besar, salah satunya pelepah yang selama ini belum dimanfaatkan secara optimal. Limbah pelepah yang menumpuk dapat menjadi sumber penyakit, sulit terurai karena kandungan lignoselulosa tinggi, serta mengganggu lahan. Oleh sebab itu, diperlukan …

MODIFIKASI MATA PISAU MESIN PENCACAH LIMBAH KULIT PINANG KERING

Thonceh majefat

Pinang adalah tanaman yang ditanam untuk diambil buah, batang serta keindahanya. Pinang memiliki banyak nilai kegunaan baik keindahan, ekonomi budaya, dan kesehatan. Perancangan adalah rangkaian proses yang bertujuan mengkaji, menilai, memperbaiki dan menyusun suatu sistem. Mesin pencacah sabut pinang kering merupakan mesin yang mampu mencacah sabut pinang dengan pisau potong yang sesuai dengan variasi kecepatan putaran (800 rpm, 1000 rpm, dan 1200 rpm). Pada penelitian sebelumnya telah dir…

RANCANG BANGUN MESIN PENGUPAS BUAH PINANG KERING TIPE BLADE

Rahmat Irwanda

Pinang (Areca catechu L.) merupakan tanaman komoditas perkebunan yang memiliki nilai jual yang bagus dan mungkin diekspor. Buah pinang sering dikonsumsi atau dimanfaatkan sebagai obat, dan telah lama dikenal sebagai komoditas ekspor. Untuk menghasilkan biji pinang, kulit pinang harus dilakukan pengupasan terlebih dahulu. Petani biasanya melakukan pengupasan secara manual menggunakan pisau, tang, atau dengan memukul menggunakan kayu. Perlu adanya pembaharuan proses pengupasan pinang agar …

RANCANG BANGUN MESIN PENGUPAS BUAH PINANG KERING TIPE BLADE

Rahmat Irwanda

Pinang (Areca catechu L.) merupakan tanaman komoditas perkebunan yang memiliki nilai jual yang bagus dan mungkin diekspor. Buah pinang sering dikonsumsi atau dimanfaatkan sebagai obat, dan telah lama dikenal sebagai komoditas ekspor. Untuk menghasilkan biji pinang, kulit pinang harus dilakukan pengupasan terlebih dahulu. Petani biasanya melakukan pengupasan secara manual menggunakan pisau, tang, atau dengan memukul menggunakan kayu. Perlu adanya pembaharuan proses pengupasan pinang agar …

STUDI ANTROPOMETRI PETANI WANITA ACEH PIDIE DAN IMPLEMENTASINYA DALAM DESAIN …

MUHAMMAD FADHIL DZAKWAN

Salah satu hasil pertanian yang banyak dihasilkan di Aceh, khususnya Kabupaten Pidie, adalah melinjo (Gnetum gnemon Linn). Bagian dari pohon melinjo yang banyak dimanfaatkan masyarakat yaitu buahnya dan bijinya. Saat ini masih banyak masyarakat menggunakan alat pemipih melinjo semi mekanis seperti palu. Penggunaan alat ini masih memiliki kelemahan salah satunya yaitu posisi yang masih kurang ergonomis dan beban palu yang berat saat pengoperasiannya yang membuat operator mudah lelah dan gampan…

KARAKTERISTIK SIFAT FISIK DAN MEKANIK GETAH DAMAR (AGATHIS DAMMARA) SEBAGAI A…

FARHAN NAUFAL AULIA

Damar (Agathis dammara) merupakan salah satu hasil hutan bukan kayu yang memiliki potensi besar di Indonesia, terutama di Provinsi Aceh yang memiliki luas hutan mencapai 5,7 juta hektar. Meskipun melimpah, pemanfaatannya masih sangat terbatas, umumnya hanya digunakan sebagai bahan penambal perahu dengan nilai ekonomi rendah. Padahal, getah damar dapat diolah menjadi berbagai produk bernilai tinggi, seperti obat-obatan, bahan tekstil, dan campuran bahan industri. Salah satu kendala utama adala…

UJI KINERJA DAN ANALISIS EKONOMI MESIN PENGUPAS BUAH PINANG KERING TYPE BLADE

YASSIR ARAFAT

Tanaman pinang (Areca catechu L.) merupakan suatu komoditas pertanian yang termasuk kedalam jenis palem-paleman. Buah pinang saat ini menjadi komoditas utama perkebunan bagi masyarakat dan juga menjadi komoditi ekspor bagi Indonesia. Prospek ekspor buah pinang pada masa depan juga masih cukup besar, prospek ekspor yang cukup besar ini seharusnya mampu diikuti oleh adanya pengembangan budidaya serta industri dari buah pinang. Para petani dan pengumpul buah pinang khususnya di Aceh B…

KARAKTERISTIK SIFAT FISIK DAN MEKANIK BUAH AMLA (PHYLLANTHUS EMBLICA L.) SEBA…

HILMAN MAULANA

Buah amla atau Phyllanthus emblica L. merupakan tanaman herbal yang tumbuh liar di daerah tropis dan subtropis. Berbagai bagian tanaman ini seperti cabang, akar, daun, bunga, buah dan bijinya dapat dimanfaatkan dalam pengobatan tradisional karena khasiat obat dan terapeutiknya yang tinggi. Dalam pemanfaatan buah amla, masyarakat pada umumnya melakukan proses pemisahan dengan cara manual, yaitu dengan cara memakai benda tajam (pisau) yang dapat melukai penggunanya. Teknik pengolahan …


    SERVICES DESK