Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ANALISIS BIOMEKANIK OPERATOR PADA PENYIANG GULMA DI LAHAN KERING

Operator yang melakukan penyiangan gulma di lahan kering sering kali mengalami postur tubuh yang tidak nyaman di beberapa bagian tubuh. Struktur kerangka manusia memiliki titik rentan yang paling mudah mengalami cedera, yaitu ruas tulang leher, segmen tulang belakang (L5/S1), dan daerah pangkal paha. Untuk mengevaluasi posisi kerja operator, dilakukan identifikasi serta analisis postur kerja secara komprehensif dengan pendekatan model biomekanik. Pendekatan ini berlandaskan pada asumsi bahwa …

MODIFIKASI ALAT SPECTROSCOPY PORTABEL BERBASIS PARTIAL LEAST SQUARE UNTUK MEN…

ARHAM DANDY ABDULLAH

Kelor (Moringa oleifera) merupakan tanaman yang dikenal memiliki nilai gizi dan khasiat farmakologis yang tinggi. Salah satu kandungan penting dalam daun kelor adalah zat besi (Fe), yang berperan penting dalam pembentukan hemoglobin dan metabolisme tubuh. Daun kelor, khususnya dalam bentuk serbuk, diketahui mengandung zat besi mencapai sekitar 60,5 mg/100 gram bahan. Selama ini, analisis kadar Fe pada daun kelor umumnya dilakukan menggunakan metode destruktif berbasis spektroskopi laboratoriu…

DETEKSI PERUBAHAN INDEKS BIAS MINYAK NILAM CAMPURAN MINYAK TERPENTIN MELALUI …

Aulia Rahmat

Minyak nilam adalah minyak atsiri yang dihasilkan dari tanaman nilam melalui proses penyulingan uap. Salah satu penghasil minyak nilam terbaik berasal dari Aceh. Minyak nilam memiliki permintaan yang tinggi di berbagai industri seperti kosmetik, parfum, sabun dan farmasi. Namun, tingginya permintaan mendorong sebagian pelaku usaha melakukan praktik pencampuran, salah satunya dengan minyak terpentin. Pencampuran tersebut dapat menurunkan kualitas dan kemurnian minyak nilam. Oleh karena itu, pe…

MODEL PRINCIPAL COMPONENT REGRESSION UNTUK PENDUGAAN PERUBAHAN INDEKS BIAS MI…

MUHAMMAD ARIF FATAHILLAH

Salah satu komoditas perkebunan yang dihasilkan dari Indonesia adalah minyak nilam Aceh (Pogostemon cablin Benth.). Minyak nilam Aceh dihasilkan dari berbagai bagian pada tanaman nilam (Pogostemon cablin Benth.) terutama daunnya yang dapat diekstraksi menjadi minyak nilam. Banyak permintaan minyak nilam secara berkelanjutan di berbagai pasar industri untuk dijadikan bahan kosmetik, parfum, sabun, pasta gigi, dan farmasi. Industri sering menghadapi kesulitan dengan kualitas, karena minyak nila…

PENDUGAAN INDEKS BIAS MINYAK NILAM ACEH MENGGUNAKAN FOURIER TRANSFORM INFRAME…

ZULFAN

Minyak nilam (Pogostemon cablin Benth) merupakan salah satu komoditas unggulan Indonesia di sektor minyak atsiri. Kualitas ini dinilai melalui beberapa parameter, salah satunya adalah indeks bias, yang mencerminkan tingkat kemurnian dan konsistensi senyawa kimia di dalam minyak. Pengukuran indeks bias umumnya dilakukan dengan metode konvensional yang handal dan telah banyak digunakan. Namun dalam perkembangannya teknologi inframerah mulai diterapkan karena bersifat cepat, non-destruktif, dan …

EVALUASI PERFORMA METODE DEEP LEARNING UNTUK KLASIFIKASI CITRA EMPING MELINJO…

MUHAMMAD FITRA

Penelitian ini mengevaluasi performa metode deep learning untuk mengklasifikasi citra emping melinjo berdasarkan kualitasnya menggunakan perangkat lunak MVTEC Halcon. Emping melinjo merupakan produk ekspor Indonesia yang kualitasnya memengaruhi harga dan permintaan pasar. Klasifikasi awalnya dilakukan dengan proses penglihatan secara visual yang dilakukan oleh pakar (manusia) akan tetapi permasalahan muncul dikarenakan proses pengambilan keputusan yang subjektif, lambat, dan rentan kesalahan,…

PENGARUH LAMA PENGERINGAN DAN LAMA PENYANGRAIAN TERHADAP KUALITAS KELAPA GONG…

YOLANDA MAHARANI

Kelapa merupakan tanaman yang banyak manfaatnya, tidak hanya terletak pada daging buahnya tetapi seluruh bagian tanaman kelapa mempunyai manfaat yang besar. Salah satu pengolahan kelapa yang sering dibuat oleh masyarakat Aceh ialah kelapa gongseng (u neulheu). Di pasaran, u neulheu yang dijual umumnya memiliki karakteristik yang beragam, baik dari segi warna, aroma dan lain-lain. Perbedaan tersebut menunjukkan bahwa belum ada standar dalam proses pengolahannya, khususnya pada tahap pengeringa…

KARAKTERISTIK PENGERINGAN CABAI MERAH KERITING VARIETAS LADO F1 BERDASARKAN S…

Yusri Fitra

Cabai merah keriting varietas Lado F1 adalah tanaman hortikultura dengan warna merah cerah, tingkat kepedasan tinggi, dan nilai gizi yang menjadikannya penting dalam industri kuliner. Proses pascapanen, seperti blansir untuk menginaktivasi enzim perusak dan pengeringan untuk mengurangi kadar air hingga di bawah 11%, bertujuan memperpanjang masa simpan dan menjaga kualitas. Penelitian ini mengkaji dampak suhu blansir terhadap karakteristik pengeringan dan pengaruh suhu blansir serta suhu pen…

DESAIN KONSEPTUAL MESIN PEMIPIL KEMIRI (ALEURITES MOLUCCANA WILD) MENGGUNAKAN…

ARIIQ MUHAMMAD AQIL

Kemiri (Aleurites moluccana Willd) merupakan kelompok tanaman tahunan dan termasuk ke dalam salah satu pohon yang serbaguna. Tanaman ini merupakan salah satu komoditi pertanian yang melimpah ruah di Provinsi Aceh khususnya di Desa Lamteuba Kabupaten Aceh Besar. Pada umumnya, rata- rata masyarakat Indonesia memecahkan cangkang biji buah kemiri dengan cara memukul kemiri pada landasan berupa batu kemudian menjepitkan biji pada pelepah pinang lalu di banting ke landasan. Penelitian ini dil…

PENERAPAN METODE MACHINE LEARNING UNTUK VALIDASI MODEL PENDUGAAN KADAR PATCHO…

Muhammad Rafli Aulia

Nilam Aceh merupakan varietas nilam unggulan di Indonesia yang diakui secara internasional karena memiliki kadar patchouli alcohol (PA) yang tinggi. Kadar PA adalah indikator utama yang menentukan kualitas, mutu, dan harga minyak nilam, di mana kadar PA tidak boleh kurang dari 30%. Semakin tinggi kadar PA pada minyak nilam, semakin baik mutu minyak tersebut. Oleh karena itu, mengetahui kadar PA dalam minyak nilam sangat penting. Saat ini, pengujian kadar PA biasanya dilakukan melalui uji labo…


    SERVICES DESK