Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

KLASIFIKASI KARAT DAUN KOPI ARABIKA GAYO BERBASIS DEEP LEARNING DENGAN OPTIMA…

Ammar Fadhlurrahman

Penyakit karat daun kopi (Hemileia vastatrix) merupakan salah satu penyakit utama yang menyerang tanaman kopi dan dapat menyebabkan penurunan produktivitas serta kualitas hasil panen. Penyakit ini mengganggu proses fotosintesis tanaman, memicu kerontokan daun, dan berpotensi menimbulkan kerugian ekonomi bagi petani, khususnya pada kopi Arabika Gayo yang menjadi salah satu komoditas unggulan Indonesia. Identifikasi tingkat keparahan penyakit umumnya masih dilakukan secara manual melalui p…

PREDIKSI KADAR PROTEIN KASAR DAN VITAMIN C PADA BUBUK DAUNRNKELOR (MORINGA OL…

ADE FARMANDA

Daun kelor (Moringa oleifera) merupakan tanaman tropis yang dikenal sebagai miracle tree karena memiliki kandungan nutrisi tinggi, khususnya protein kasar dan vitamin C, serta berpotensi dikembangkan sebagai pangan fungsional untuk mengatasi masalah malnutrisi. Untuk mendukung standarisasi dan quality control produk daun kelor, diperlukan metode analisis yang cepat, akurat, dan efisien. Metode konvensional seperti Kjeldahl dan HPLC memiliki keterbatasan karena membutuhkan waktu lama, bah…

ANALISIS BIOMEKANIK OPERATOR PADA PENYIANG GULMA DI LAHAN KERING

Operator yang melakukan penyiangan gulma di lahan kering sering kali mengalami postur tubuh yang tidak nyaman di beberapa bagian tubuh. Struktur kerangka manusia memiliki titik rentan yang paling mudah mengalami cedera, yaitu ruas tulang leher, segmen tulang belakang (L5/S1), dan daerah pangkal paha. Untuk mengevaluasi posisi kerja operator, dilakukan identifikasi serta analisis postur kerja secara komprehensif dengan pendekatan model biomekanik. Pendekatan ini berlandaskan pada asumsi bahwa …

PENGEMBANGAN METODE PRINCIPAL COMPONENT REGRESSION (PCR) BERBASIS TEKNOLOGI I…

KHAMILA CAHYA ANJANI

Minyak nilam merupakan salah satu komoditas unggulan minyak atsiri Indonesia yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan banyak dimanfaatkan dalam industri parfum. Tingginya permintaan di pasar internasional berpotensi meningkatkan praktik pemalsuan, salah satunya melalui pencampuran dengan minyak tanah untuk menambah volume produk. Praktik tersebut dapat menurunkan mutu, kemurnian, serta karakteristik kimia minyak nilam. Oleh karena itu, diperlukan metode analisis yang cepat, akurat, dan non…

ANALISIS PERUBAHAN INDEKS BIAS MINYAK NILAM MENGGUNAKAN TEKNOLOGI INFRAMERAH …

AHMAD RAYHAN

Tanaman nilam Aceh merupakan sumber utama penghasil minyak atsiri yang memiliki peranan penting yang dikembangkan sebagai bahan baku industri kosmetik. Minyak nilam yang berasal dari Aceh memiliki mutu yang tinggi dan nilai ekonomi yang signifikan. Namun, meningkatnya kebutuhan pasar memicu terjadinya praktik pemalsuan, salah satunya pencampuran minyak nilam dengan minyak tanah. Praktik ini bisa menurunkan kualitas dan kemurnian minyak nilam sehingga diperlukan metode pengujian ya…

TEKNOLOGI INFRAMERAH DENGAN METODE PRINCIPAL COMPONENT ANALYSIS (PCA) UNTUK P…

DESY MAHARANI

Minyak atsiri merupakan minyak yang mudah menguap pada suhu kamar, salah satunya berasal dari tanaman nilam (Pogostemon cablin benth). Indonesia adalah produsen utama minyak nilam dunia dengan kontribusi sekitar 90% kebutuhan pasar global. Namun, pemalsuan menjadi isu penting, termasuk pada minyak nilam, yang umumnya dilakukan dengan mencampurkan produk bernilai tinggi dengan minyak berkualitas lebih rendah. Karena harganya relatif mahal, minyak nilam sering dipalsukan menggunakan minyak lain…

MODIFIKASI ALAT SPECTROSCOPY PORTABEL BERBASIS PARTIAL LEAST SQUARE UNTUK MEN…

ARHAM DANDY ABDULLAH

Kelor (Moringa oleifera) merupakan tanaman yang dikenal memiliki nilai gizi dan khasiat farmakologis yang tinggi. Salah satu kandungan penting dalam daun kelor adalah zat besi (Fe), yang berperan penting dalam pembentukan hemoglobin dan metabolisme tubuh. Daun kelor, khususnya dalam bentuk serbuk, diketahui mengandung zat besi mencapai sekitar 60,5 mg/100 gram bahan. Selama ini, analisis kadar Fe pada daun kelor umumnya dilakukan menggunakan metode destruktif berbasis spektroskopi laboratoriu…

DETEKSI PERUBAHAN INDEKS BIAS MINYAK NILAM CAMPURAN MINYAK TERPENTIN MELALUI …

Aulia Rahmat

Minyak nilam adalah minyak atsiri yang dihasilkan dari tanaman nilam melalui proses penyulingan uap. Salah satu penghasil minyak nilam terbaik berasal dari Aceh. Minyak nilam memiliki permintaan yang tinggi di berbagai industri seperti kosmetik, parfum, sabun dan farmasi. Namun, tingginya permintaan mendorong sebagian pelaku usaha melakukan praktik pencampuran, salah satunya dengan minyak terpentin. Pencampuran tersebut dapat menurunkan kualitas dan kemurnian minyak nilam. Oleh karena itu, pe…

MODEL PRINCIPAL COMPONENT REGRESSION UNTUK PENDUGAAN PERUBAHAN INDEKS BIAS MI…

MUHAMMAD ARIF FATAHILLAH

Salah satu komoditas perkebunan yang dihasilkan dari Indonesia adalah minyak nilam Aceh (Pogostemon cablin Benth.). Minyak nilam Aceh dihasilkan dari berbagai bagian pada tanaman nilam (Pogostemon cablin Benth.) terutama daunnya yang dapat diekstraksi menjadi minyak nilam. Banyak permintaan minyak nilam secara berkelanjutan di berbagai pasar industri untuk dijadikan bahan kosmetik, parfum, sabun, pasta gigi, dan farmasi. Industri sering menghadapi kesulitan dengan kualitas, karena minyak nila…

PENDUGAAN INDEKS BIAS MINYAK NILAM ACEH MENGGUNAKAN FOURIER TRANSFORM INFRAME…

ZULFAN

Minyak nilam (Pogostemon cablin Benth) merupakan salah satu komoditas unggulan Indonesia di sektor minyak atsiri. Kualitas ini dinilai melalui beberapa parameter, salah satunya adalah indeks bias, yang mencerminkan tingkat kemurnian dan konsistensi senyawa kimia di dalam minyak. Pengukuran indeks bias umumnya dilakukan dengan metode konvensional yang handal dan telah banyak digunakan. Namun dalam perkembangannya teknologi inframerah mulai diterapkan karena bersifat cepat, non-destruktif, dan …


    SERVICES DESK