PERANCANGAN SISTEM OTOMASI PENGERING TEH DAUN KELOR MENGGUNAKAN METODE LOGIKA FUZZY | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

    SKRIPSI

PERANCANGAN SISTEM OTOMASI PENGERING TEH DAUN KELOR MENGGUNAKAN METODE LOGIKA FUZZY


Pengarang

IRFAN - Personal Name;

Dosen Pembimbing

Fahri Heltha - 196309161990021001 - Dosen Pembimbing I
Alfatirta Mufti - 198003062005011002 - Dosen Pembimbing II
Afdhal - 197907062005011001 - Penguji
Roslidar - 197807192002122002 - Penguji
Yunidar - 197406292000032001 - Penguji



Nomor Pokok Mahasiswa

1504105010081

Fakultas & Prodi

Fakultas Teknik / Teknik Elektro (S1) / PDDIKTI : 20201

Penerbit

Banda Aceh : Fakultas Teknik Elektro., 2022

Bahasa

Indonesia

No Classification

511.313

Literature Searching Service

Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)

Daun kelor merupakan salah satu bahan pangan yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan utama dalam pembuatan teh alami. Salah satu proses dalam pembuatan teh adalah tahap pengeringan. Idealnya pada tahap pengeringan daun kelor perlu dikeringkan sampai kadar air daun maksimal 10% dengan suhu 35oC. Pengeringan juga harus dilakukan tanpa terkena sinar matahari langsung. Oleh karena itu pengeringan menggunakan pemanas (heater) akan lebih efektif. Pada penelitian sebelumnya alat pengering menggunakan metode Control On-Off sebagai pengendali pengering sehingga alat tersebut menjadi kurang efektif dalam mencapai setpoint yang diinginkan. Pada penelitian ini, dibuatkan sebuah sistem pengendali menggunakan Fuzzy Logic yang dapat mengontrol suhu tetap stabil pada setpoint. Penelitian ini difokuskan pada perancangan sistem pengontrolan Heater agar suhu tetap stabil pada setpoint 35oC dengan memperoleh data suhu dari sensor DHT22. Hasil yang diharapkan dari penelitian ini adalah proses pengeringan menjadi lebih efisien dari segi operasional sehingga dapat menghasilkan produk yang berkualitas.

Kata Kunci : Fuzzy Logic, AC Light Dimmer, Sensor DHT-22, Pengering Daun Kelor

Tidak Tersedia Deskripsi

Citation



    SERVICES DESK