Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
PERANCANGAN SISTEM OTOMASI PENGERING TEH DAUN KELOR MENGGUNAKAN METODE LOGIKA…
IRFAN
Daun kelor merupakan salah satu bahan pangan yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan utama dalam pembuatan teh alami. Salah satu proses dalam pembuatan teh adalah tahap pengeringan. Idealnya pada tahap pengeringan daun kelor perlu dikeringkan sampai kadar air daun maksimal 10% dengan suhu 35oC. Pengeringan juga harus dilakukan tanpa terkena sinar matahari langsung. Oleh karena itu pengeringan menggunakan pemanas (heater) akan lebih efektif. Pada penelitian sebelumnya alat pengering menggunakan …
- Fakultas Teknik Elektro, Banda Aceh - 2022
- Baca Selengkapnya