Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala



PENGARUH SUHU PENGERINGAN KELAPA PARUT KERING DAN SUHU PEMANGGANGAN BISKUIT …

Siti Aminah

Kelapa (Cocos nucifera L.) merupakan salah satu tanaman industri yang cukup penting peranannya, baik dani seg nutrisi maupun dan seg ekonomi Kelapa banyak terdapat di negama-negama Asia dan Pasifik yang menghasilkan 5.276.000 ton (82%) produksi duna dengan luas ± 8.875.000 ha (1984) yang meliputi 12 negara, sedangkan sisanya dihasilkan oleh negara di Afrika dan Amerika Selatan. Indonesia merupakan negara penghasl kelapa terluas (3.334.000 ha tahun 1990) yang tersebar …

PENGARUH MULSA ORGANIK DAN DOSIS PUPUK NPK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TAN…

Sri Wahyuni

SRI WAHYUNI, "Pengaruh Mulsa Organik dan Dosis Pupuk NPK terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L ) dibawah bimbingan Jumini sebagai pembimbing utama dan Mahdi AS sebagai pembimbing anggota. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui jenis mulsa organik yang sesuai dan dosis pupuk NPK yang tepat terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Bantaran Sungai Lamnyong …

PEMBERIAN BAHAN ORGANIK DAN PUPUK FOSFAT UNTUK MEMPERBAIKI SIFAT-SIFAT KIMIA …

Azril

RINGKASAN AZRIL. Pemberian bahan organik dan pupuk fosfat untuk memperbaiki sifat-sifat kimia Regosol dan hasil kacang tanah (dibawah bimbingan H. M. Jamil Ali sebagai ketua dan Munawar Khalil sebagai anggota). Tujuan penelitian adalah untuk mengkaji pengaruh pemberian bahan organik dan pupuk fosfat terhadap perbaikan beberapa sifat kimia Regosol serta hasil kacang tanah. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Lamprada Kecamatan Baitussalam Kabupaten Aceh Besar yang berlangsung dari b…

PENGARUH PEMBERIAN RHIZOBIUM DAN DOSIS PUPUK FOSFAT ALAM TERHA…

Fitriani

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh rhizobium dan dosis pupuk fosfat alam terhadap pertumbuhan dan hasil kacang tanah, serta intera.ksi antara kedua faktor tersebut. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Jurong Peujira Kecamatan Ingin Jaya Kabupaten Aceh Besar, yang dimulai dari tanggal 5 September sampai 16 Desember 2008. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah benih kacang tanah varietas…

PEMBERIAN PUPUK FOSFAT DAN FUNGI MIKORIZA ARBUSKULA (FMA) PADA TANAH BEKAS TS…

Mardiana

MARDIANA. Pemberian Pupuk Fosfat dan Fungi Mikoriza Arbuskula (FMA) pada Tanah Bekas Tsunami dan Pengaruhnya terhadap Pertumbuhan dan Kandungan Hara Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) (di bawah bimbingan Sufardi sebagai ketua dan Fikrinda sebagai anggota). Berbagai upaya telah dilakukan untuk meningkatkan produktivitas tanaman pada tanah bekas tsunami diantaranya adalah dengan pemberian pupuk fosfat dan pemanfoatan fungi mikoriza arbuskula. Peneliti…

PENGARUH JENIS ANTIOKSIDAN DAN SUHU PASTEURISASI TERHADAP MUTU SANTAN K…

Marlizan

Kelapa merupakan salah satu komoditi perkebunan yang penting bagi Indonesia. Santan merupakan cairan yang peroleh dengan cara mengekstrak atau meremas daging buah kelapa yang sudah diparut dengan atau tanpa air. Santan kelapa merupakan campuran air dan minyak serta bagian lainnya dari daging buah kelapa yang ikut terperas. Lnsur kimia yang terbesar di dalam santan adalah lemak. Bahan pangan berlemak mudah sekali berubah bila disimpan dalam jangka waktu yang …

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN KECEPATAN SENTRIFUGASI TERHADAP KUALITAS DAN KUA…

Maulan Sas Putra

Kelapa merupakan salah satu komoditi perkebunan yang penting bagi Indonesia. Minyak Kelapa (dalam bahasa Aceh disebut Minyeuk U) merupakan salah satu olahan kelapa yang sangat khas di Aceh, namun selama ini minyak kelapa yang diproses cepat terjadi ketengikan dan tidak tahan lama, maka diperlukan usaha-usaha terutama yang menyangkut perbaikan pengolahan serta usaha yang mengarah ke industri dilakukan dengan memanfaatkan dan mengolah setiap bagian ke…

EKSTRAKSI MINYAK KELAPA DENGAN GETAH BUAH PEPAYA (CARICA PAPAYA) DENGAN VARIA…

Feri Yuansyah Putra

Indonesia merupakan salah satu negara penghasil kelapa dalam jumlah besar. Luas areal perkebunan kelapa indonesia mencapai 3,712 juta ha atau 13,4% dari luas areal perkebunan kelapa dunia. buah kelapa merupakan bahan dasar dalam pembentukan minyak kelapa. Minyak kelapa merupakan satu-satunya minyak goreng yang tergolong AMCFA (Median Chain Fatty Acid dan mengandung asam laurat paling tinggi (sekitar 50 %). Akhir-akhir ini terdapat kecenderungan terjadinya peningkatan harga minyak…

PENGARUH PENAMBAHAN ASAM BENZOAT DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP MUTU SIRUP …

Cut Aida Agustina

Produksi buah kelapa di Indonesia cukup banyak dan pemanfaatannya masih terbatas yang kebanyakan diprioritaskan untuk mengolah daging buah. Air kelapa sebagai limbah, dalam jumlah kecil tidak akan menimbulkan masal ah, akan tetapi dalam jumlah besar dapat menyebabkan masalah bagi lingkungan sekitar, karena sifatnya yang mudah terfermentasi sehingga mcnimbulkan polusi tanah, air dan udara pada daerah sekitarnya. Untuk menghindari pencemaran lingkungan dan untuk menambah nilai ekonomis ba…

PENGARUH PUPUK ORGANIK CAIR NASA DAN HORMONIK NASA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN …

Irmawati

IRMAWATI " Pengaruh Fupuk Organik Cair NASA dan Hormonik NASA terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kacang Tanah (Arachis hypogaea L.) ", (di bawah bimbingan NURHAYATI sebagai ketua dan AGAM IHSAN HERERI sebagai anggota). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pzngaruh konsentrasi Pupuk Organik Cair NASA dan konsentrasi Hormonik NASA terhadap pertumbuhan dan hasil kacang tanah, serta untuk mcngetahui ada tidaknya interaksi antara keduanya. Penel…




    SERVICES DESK