Electronic Theses and Dissertation

Endometritis akibat infeksi E. coli dan S. aureus memicu peningkatan NO sebagai respons inflamasi. Daun kelor mengandung senyawa flavonoid yang memberikan efek antiinflamasi yang mampu menurunkan kadar NO. Salah satu metode yang dapat diterapkan untuk melindungi keaktifan bahan dalam ekstrak daun kelor dengan teknologi nanoenkapsulasi, yang merupakan proses menyalut bahan inti dengan tujuan melindunginya dari pengaruh luar pada ukuran nano. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh nanoenkapsulasi kitosan–ekstrak daun kelor terhadap kadar NO yang dihasilkan oleh bakteri penyebab endometritis secara in vitro. Penelitian ini menggunakan desain post-test control group dengan enam kelompok perlakuan, yaitu kontrol negatif (aquadest), kontrol positif (penisilin–streptomisin), dan empat kelompok perlakuan yang memiliki variasi konsentrasi nanoenkapsulasi (10%, 20%, 30%, dan 40%). Analisis kadar NO dilakukan menggunakan Fourier Transform Infrared spektroskopi untuk mengidentifikasi intensitas pita serapan gugus nitro (N=O) sebagai indikator konsentrasi NO. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nanoenkapsulasi kitosan dengan ekstrak daun kelor menurunkan kadar NO secara signifikan pada kelompok yang terpapar E. coli, mendekati kadar pada kontrol negatif. Sebaliknya, pada S. aureus, tidak ditemukan perbedaan signifikan antar kelompok. Disimpulkan bahwa nanoenkapsulasi kitosan ekstrak daun kelor berpotensi sebagai agen imunomodulator dan antiinflamasi alternatif terhadap infeksi bakteri Gram-negatif seperti E. coli pada kasus endometritis.

Kata kunci: Moringa oleifera, kitosan, nanoenkapsulasi, Nitrit Oksida, endometritis.

Endometritis caused by E. coli and S. aureus infection triggers an increase in NO as an inflammatory response. Moringa leaves contain flavonoid compounds that provide anti-inflammatory effects that can reduce NO levels. One method that can be applied to protect the active ingredients in moringa leaf extract is nanoencapsulation technology, which is the process of encapsulating the core material with the aim of protecting it from external influences at nano size. This study aims to evaluate the effect of nanoencapsulation of chitosan-moringa leaf extract on NO levels produced by bacteria that cause endometritis in vitro. This study used a post-test control group design with six treatment groups, namely negative control (aquadest), positive control (penicillin-streptomycin), and four treatment groups that had variations in nanoencapsulation concentration (10%, 20%, 30%, and 40%). NO levels were analyzed using Fourier Transform Infrared spectroscopy to identify the intensity of the nitro group absorption band (N=O) as an indicator of NO concentration. The results showed that nanoencapsulation of chitosan with Moringa leaf extract significantly reduced NO levels in the E. coli-exposed group, approaching the levels in the negative control. In contrast, in S. aureus, no significant difference was found between groups. It was concluded that chitosan nanoencapsulation of moringa leaf extract has potential as an alternative immunomodulatory and anti-inflammatory agent against Gram-negative bacterial infections such as E. coli in cases of endometritis. Keywords: Moringa oleifera, chitosan, nanoencapsulation, nitric oxide, endometritis