Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PEMANFAATAN TEPUNG LIMBAH IKAN TONGKOL (EUTHYNNUS AFFINIS) DENGAN BEBERAPA BA…

Limbah hasil pengolahan ikan tongkol (Euthynnus affinis) belum dimanfaatkan secara optimal sehingga berpotensi mencemari lingkungan. Limbah ikan tongkol tersebut masih mengandung protein, lemak, mineral, dan zat gizi lain yang cukup tinggi sehingga dapat dimanfaatkan sebagai bahan pakan ternak unggas. Selain limbah ikan tongkol, limbah pertanian seperti kulit pisang dan kulit ari kedelai juga memiliki kandungan nutrisi yang cukup baik. Berdasarkan permasalahan tersebut, tepung limbah ikan ton…

PENGARUH RANSUM BERBAHAN TEPUNG LIMBAH IKAN TONGKOL (EUTHYNNUS AFFINIS) DITAM…

Ayam broiler merupakan salah satu ternak penghasil daging yang memiliki pertumbuhan cepat sehingga membutuhkan ketersediaan nutrien yang optimal, terutama protein. Tingginya biaya pakan menjadi salah satu kendala dalam usaha peternakan ayam broiler. Pemanfaatan limbah ikan tongkol sebagai bahan pakan alternatif dapat menjadi salah satu upaya untuk mengurangi penggunaan bahan pakan konvensional. Penelitian ini dilakukan untuk mengkaji penggunaan tepung limbah ikan tongkol yang dikombinasikan …

ANALISIS EKONOMI PEMELIHARAAN AYAM BROILER DENGAN PEMBERIAN RANSUM YANG MENGG…

ARIQ SHIDQI FAWWAZ

Potensi usaha peternakan ayam broiler masih sangat menjanjikan seiring meningkatnya kebutuhan masyarakat terhadap sumber protein hewani, khususnya daging ayam broiler. Namun demikian, tingginya biaya pakan yang mencapai sebagian besar dari total biaya produksi menjadi kendala utama dalam usaha peternakan ayam broiler. Salah satu upaya untuk menekan biaya pakan adalah dengan memanfaatkan bahan pakan alternatif yang murah dan mudah diperoleh, seperti tepung limbah ikan tongkol (Euthynnus affini…

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG KULIT ARI KEDELAI (GLYCINE MAX) AMPAS TEMPE FERMEN…

Risman

Biaya pakan merupakan komponen terbesar dalam usaha ayam broiler sehingga diperlukan pemanfaatan bahan pakan lokal yang murah, mudah diperoleh, dan memiliki nilai gizi yang baik. Salah satu bahan yang berpotensi dimanfaatkan adalah tepung kulit ari kedelai ampas tempe. Namun, bahan ini memiliki kandungan serat kasar yang tinggi sehingga kecernaannya rendah. Salah satu upaya untuk meningkatkan kualitasnya adalah melalui proses fermentasi yang dapat menurunkan kadar serat dan meningkatkan peman…

KAJI EKSPERIMENTAL SIKLUS PENDINGIN MAISOTSENKO ALIRAN PARALEL REGENARATIF BE…

ILHAM JAYA KUSUMA

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kinerja sistem pendingin evaporatif yang menggunakan siklus Maisotsenko aliran parallel regeneratif sebagai alternatif pendinginan yang efisien dalam penggunaan energi dan ramah terhadap lingkungan. Fokus penelitian ini adalah perbandingan antara sistem yang tidak menggunakan desikan dengan sistem yang menggunakannya, untuk mengevaluasi dampak proses dehumidifikasi terhadap peningkatan performa sistem. Analisis dilakukan berdasarkan parameter suhu, …

ANALISIS PERBANDINGAN PERFORMA VISION TRANSFORMER (VIT) DAN EFFICIENTNETB0 PA…

Indriani Miza Alfiyanti

Penelitian ini bertujuan untuk mengklasifikasikan jenis kulit wajah manusia menggunakan pendekatan computer vision berbasis deep learning dengan arsitektur EfficientNet-B0 dan Vision Transformer (ViT). Dataset yang digunakan berjumlah 9.050 citra yang terdiri dari data pelatihan, validasi, dan pengujian, dengan 905 citra digunakan sebagai data uji. Data diklasifikasikan ke dalam empat kategori, yaitu kulit berjerawat, berminyak, kering, dan normal. Tahap pra-pemrosesan meliputi pembersihan da…

PERBANDINGAN METODE SUPPORT VECTOR MACHINE DAN RANDOM FOREST DALAM KLASIFIKAS…

Zahra Zafira

Analisis tren pariwisata secara manual menjadi tidak efisien akibat volume data yang terus meningkat di media sosial seperti Platform X. Penelitian ini bertujuan untuk menerapkan dan membandingkan performa algoritma Support Vector Machine (SVM) dan Random Forest dalam melakukan klasifikasi tren pariwisata Aceh ke dalam empat kategori, yaitu Wisata Alam, Wisata Kuliner, Wisata Budaya dan Rekreasi, dan Non Pariwisata, serta memvisualisasikan hasil klasifikasi menggunakan pustaka Python. Data di…

PERBANDINGAN PERFORMA MOBILENETV2 DAN STACKING ENSEMBLE LEARNING DALAM KLASIF…

Firjatullah Afny Abus

Ikan merupakan bahan pangan yang mudah mengalami penurunan kesegaran (perishable food), sehingga penentuan tingkat kesegarannya menjadi hal penting dalam menjaga kualitas dan keamanan pangan. Penilaian kesegaran ikan secara manual melalui pengamatan visual terhadap mata ikan masih bersifat subjektif dan bergantung pada pengalaman pengamat, sehingga diperlukan pendekatan otomatis berbasis citra digital. Penelitian ini bertujuan membandingkan performa model MobileNetV2 dengan pendekatan transfe…

PEMENUHAN HAK SIPIL ANAK PADA KLASTER PELINDUNG KHUSUS KOTA LAYAK ANAK (KLA) …

EVI ASWIDA FITRI

ABSTRAK Penelitian ini berjudul Pemenuhan Hak Sipil Anak pada Klaster Pelindung Khusus Kota Layak Anak, khususnya Anak Putus Sekolah dari Perkawinan Tidak Tercatat di Desa Neuheun, Kecamatan Mesjid Raya, Kabupaten Aceh Besar. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pemenuhan hak sipil anak, khususnya anakanak yang lahir dari perkawinan tidak tercatat, serta mengidentifikasi faktor-faktor yang menghambat pelaksanaannya. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif dengan t…

  • Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik-Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2026
  • Baca Selengkapnya

KAJI EKSPERIMENTAL COLD STORAGE MINI BERKAPASITAS 50 KG IKAN

Kautsar Maulidi

Cold storage mini merupakan solusi penting untuk menjaga kualitas dan memperpanjang umur simpan produk perikanan, khususnya bagi nelayan skala kecil. penelitian ini bertujuan mengevaluasi profil suhu, pengaruh pembebanan, dan coefficien of performance (COP) dari cold storage mini berkapasitas 50 kg ikan melalui pengujian eksperimental pada variasi beban cold storage tanpa beban, 10 kg, 30 kg, dan 50 kg. Pengujian dilakukan dengan mengukur suhu di empat titik kunci (ruang penyimpanan, dind…


    SERVICES DESK