PEMANFAATAN LIMBAH TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT (TKKS) DAN JERAMI PADA BUDIDAYA…
Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS) dan jerami merupakan limbah lignoselulosa yang berpotensi dimanfaatkan sebagai media alternatif budidaya jamur merang (Volvariella volvacea). Namun, tingginya kandungan lignin pada kedua bahan tersebut menyebabkan proses dekomposisi berlangsung lambat sehingga diperlukan penambahan bioaktivator seperti Effective Microorganisms 4 (EM4). Penelitian ini bertujuan menganalisis perbandingan pertumbuhan dan hasil awal budidaya jamur merang pada media TKKS utuh, TKK…
