Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

HUBUNGAN DUKUNGAN AYAH DENGAN KELENGKAPAN IMUNISASI DASAR PADA BAYI DI WILAYA…

HIVA SUTRA FIRDAUSI

Kelengkapan imunisasi dasar pada bayi merupakan indikator penting dalam pencegahan penyakit menular dan penurunan angka kematian bayi, namun cakupan imunisasi dasar masih belum optimal. Rendahnya cakupan imunisasi dasar sering kali di pengaruhi oleh faktor pengetahuan dan keyakinan orang tua (ayah) terhadap imunisasi, sehingga berdampak pada pengambilan keputusan kesehatan dalam keluarga. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan dukungan ayah dengan kelengkapan imunisasi dasar…

GAMBARAN KUALITAS TIDUR PADA ANAK USIA REMAJA DI SEKOLAH MENENGAH PERTAMA DI …

BAGAS SYAHFIKRI PRATAMA

Kualitas tidur yang buruk pada remaja dapat berdampak negatif terhadap kesehatan fisik, mental, dan performa akademik, sehingga menjadi isu penting untuk diteliti. Penelitian ini bertujuan untuk menggambarkan kualitas tidur pada siswa remaja di SMP Islam Al-Azhar Cairo Banda Aceh. Metode penelitian ini ialah deskriptif kuantitatif dan pendekatan cross-sectional. Sampel penelitian dipilih secara total sampling pada 168 remaja di sekolah menengah pertama di Banda Aceh. Alat pengumpul data pada …

PENGARUH PENAMBAHAN PUREE PISANG KEPOK (MUSA ACUMINATA × BALBISIANA) YANG BE…

Trisna Windari

Kolesterol merupakan salah satu penyumbang kematian tertinggi di Indonesia, dengan penyakit yang ditimbulkan berupa hiperkolesterolemia, hiperlipidemia, jantung koroner, hipertensi, serta stroke. Faktor penyebab tingginya kadar kolesterol adalah makanan dan minuman yang dikosumsi serta pola hidup yang tidak sehat. Upaya untuk menurunkan kadar kolesterol adalah dengan pemilihan makanan yang sehat, seperti produk susu fermentasi menggunakan Lactobacillus plantarum dengan penambahan prebiotik be…

EFEKTIVITAS PEMBERIAN FILTRAT BUNGA ROSELLA (HIBISCUS SABDARIFFA LINN) TERHAD…

FADEL MUHAMMAD RIADY

Sapi Aceh merupakan salah satu dari empat rumpun sapi lokal Indonesia yang memiliki nilai penting sebagai sumber daya genetik ternak nasional. Populasi sapi Aceh di Provinsi Aceh pada tahun 2024 tercatat mencapai 395.156 ekor, namun keberlanjutan populasinya memerlukan dukungan teknologi reproduksi yang efektif, seperti inseminasi buatan (IB). Salah satu kendala utama dalam keberhasilan IB adalah penurunan kualitas semen akibat proses pembekuan pada suhu -196°C yang dapat memicu kerusakan me…

PRARANCANGAN PABRIK KOPI DEKAFEINISASI DENGAN METODE SWISS WATER PROCESS DENG…

RIFDA RAHMATILLAH

ABSTRAK Prarancangan pabrik Kopi Dekafeinasi ini menggunakan green beans kopi robusta sebagai bahan baku, dan menghasilkan produk samping yaitu kafein murni. Kapasitas bahan baku yang akan diproses adalah 137.000 ton/tahun dengan hari kerja 330 hari/tahun. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan struktur garis dan staf. Sebanyak 66 tenaga kerja dibutuhkan untuk menjalankan perusahaan ini. Lokasi pabrik yang direncanakan akan dibangun yaitu di Kec…

PRARANCANGAN PABRIK KOPI DEKAFEINISASI DENGAN METODE SWISS WATER PROCESS DENG…

BUNGA HAFIDHAH

ABSTRAK Prarancangan pabrik Kopi Dekafeinasi ini menggunakan green beans kopi robusta sebagai bahan baku, dan menghasilkan produk samping yaitu kafein murni. Kapasitas bahan baku yang akan diproses adalah 137.000 ton/tahun dengan hari kerja 330 hari/tahun. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan struktur garis dan staf. Sebanyak 66 tenaga kerja dibutuhkan untuk menjalankan perusahaan ini. Lokasi pabrik yang direncanakan akan dibangun yaitu di Kec…

PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK TEH HIJAU (CAMELLIA SINENSIS) AIR KELAPA MUDA–K…

MUHAMMAD FHADLY

penambahan ekstrak teh hijau dalam ekstender air kelapa-kuning telur mampu mencegah penurunan kualitas spermatozoa sapi aceh selama penyimpanan pada suhu 4ºC. Penambahan ekstrak teh hijau dengan konsentrasi P3 0,15% adalah memberikan hasil terbaik pada kualitas spermatozoa sapi aceh baik setelah pengenceran maupun setelah equilibrasi.

PENGARUH PENGGUNAAN EKSTRAK DAUN TEH HIJAU (CAMELLIA SINENSIS) DALAM PENGENCE…

SINTA FITRIA AINI

Sinta Fitria Aini 2105104010034 Pengaruh Penggunaan Ekstrak Daun Teh Hijau (Camellia sinensis) dalam Pengencer Sitrat Kuning Telur terhadap Kualita Spermatozoa Sapi Aceh yang Disimpan pada Suhu 4ºC. Di bawah bimbingan ibu Cut Intan Novita sebagai pembimbing utama dan ibu Elmy Mariana sebagai pembimbing anggota. RINGKASAN Sapi Aceh merupakan plasma nutfah lokal dengan keunggulan adaptasi lingkungan ekstrem dan daya tahan penyakit, namun peningkatan kualitas dan populasi masih diperluka…

PENGARUH STATER LACTOBACILLUS PLANTARUM DENGAN KONSENTRASI YANG BERBEDA TERHA…

FATANAH

Soft cheese berbasis susu kambing kaya nutrisi dan ramah bagi penderita intoleransi laktosa, namun teksturnya lembut karena kandungan airnya mencapai 80 %. Fermentasi dengan starter Lactobacillus plantarum efektif meningkatkan kualitas mikrobiologis dan nutrisi melalui produksi asam laktat dan penghambatan kontaminan, serta bisa menggantikan enzim rennet impor untuk mendukung kemandirian pangan lokal. Studi sebelumnya menunjukkan bahwa variasi konsentrasi starter sangat memengaruhi probioti…

POTENSI PENAMBAHAN SERAI (CYMBOPOGON CITRATUS) DALAM MENGHAMBAT KETENGIKAN DA…

Putri Kristina Hutasoit

Daging merupakan sumber protein hewani yang dibutuhkan tubuh manusia untuk memenuhi kebutuhan hidup. Karena tingginya lemak pada daging itik mudah mengalami kerusakan sehingga dapat menurunkan kualitas. Maka perlu dilakukan pengolahan yang benar agar kualitas daging dapat dipertahankan. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap yang terdiri dari 4 perlakuan dan 4 ulangan dengan demikian terdapat 16 sampel percobaan. Hasil ANOVA menunjukkan bahwa penggunaan serai pada level berbeda ber…


    SERVICES DESK