Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ANALISIS PERBANDINGAN PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP BAWANG GORENG TERI (STOLEP…

FADIA MAZAYA

Bawang merah (Allium ascalonicum L) merupakan salah satu komoditi ekspor yang penting di Indonesia sejak tahun 2017. Bawang merah digunakan sebagai bumbu masakan oleh masyarakat Indonesia. Ikan teri nasi (Stolephorus sp) merupakan sumber nutrisi yang penting bagi masyarakat Indonesia. Kandungan protein dalam ikan teri nasi segar adalah 10,3 g per 100 g. Ikan teri nasi tidak hanya sebagai sumber protein, tetapi juga sebagai sumber kalsium. Bawang goreng merupakan salah satu bumbu masakan yang …

HUBUNGAN MOTIVASI DAN DISIPLIN KERJA DENGAN KINERJA TENAGA KERJA KONSTRUKSI D…

ZATI MAZAYA

Keberhasilan suatu proyek konstruksi dipengaruhi oleh kinerja tenaga kerja proyek konstruksi. Motivasi kerja berperan penting dalam menentukan tingkat kesungguhan dan semangat kerja, sementara disiplin kerja mencerminkan kesadaran pekerja dalam mematuhi aturan dan mencapai target yang ditetapkan. Oleh karena itu, penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan motivasi dan disiplin kerja dengan kinerja tenaga kerja pada proyek konstruksi di Kota Banda Aceh. Penelitian ini menggunakan pende…

FILM SEBAGAI MEDIUM KOMUNIKASI PARIWISATA (STORYNOMICS TOURISM DALAM FILM “…

Zahra Mazaya

Ngeri-Ngeri Sedap adalah film berlatar belakang suku Batak yang telah berhasil mengenalkan pariwisata Sumatera Utara hingga budaya yang menarik perhatian penonton. Penelitian ini bertujuan untuk melihat bagaimana film Ngeri-Ngeri Sedap dapat menjadi medium komunikasi di bidang pariwisata melalui pendekatan storynomics tourism. Adapun teori yang digunakan dalam penelitian ini adalah Teori Ekologi Media oleh McLuhan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode deskriptif, dan…

PEMANFAATAN BUAH BELIMBING WULUH (AVERRHOA BILIMBI L.) PADA PEMBUATAN ES KRIM…

Siti Mazaya

Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) merupakan pangan lokal yang dapat diolah menjadi suatu produk makanan seperti es krim. Tujuan penelitian untuk Mengetahui karakteristik organoleptik (warna, aroma, tekstur dan rasa) olahan Es Krim Belimbing wuluh, Menstandarisasikan resep Es Krim Belimbing Wuluh, dan Mengetahui daya terima konsumen terhadap Es Krim Belimbing wuluh. Metode penelitian menggunakan penelitian eksperimen dengan pendekatan kuantitatif. Teknik pengumpulan data menggunakan uji pe…

HUBUNGAN ANTARA LINGKUNGAN KERJA DENGAN KEPUASAN KERJA PADA PEGAWAI TIDAK TET…

KHANSA MAZAYA

Penelitian ini bertujuan mengonfirmasi hubungan antara lingkungan kerja dan kepuasan kerja pegawai tidak tetap di Instansi Pemerintahan Kota Banda Aceh. Konsep ketidakadilan beban kerja pada pegawai tidak tetap, serta upaya Pemerintah Kota Banda Aceh untuk meningkatkan kepuasan kerja, menjadi dasar penelitian ini. Penelitian ini melengkapi kesenjangan literatur dalam konteks Kota Banda Aceh yang belum dieksplorasi sebelumnya. Metode penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan pengum…

KAPASITAS LENTUR DAN DAKTILITAS BALOK BETON YANG DIPERKUAT DENGAN RANGKA BIDA…

Mazaya Faiza

Salah satu material alternatif yang dapat digunakan sebagai tulangan pada balok adalah baja hollow. Namun baja hollow memiliki kekurangan yaitu adanya bagian kosong ditengahnya. Untuk mengakali hal tersebut salah satunya dengan mengisi baja hollow dengan mortar. Penggunaan baja hollow pada elemen non-struktural memang sudah umum dilakukan, namun pada elemen struktural seperti kolom dan balok, penggunaan baja hollow masih jarang digunakan. Didasari oleh kondisi sesungguhnya di lapangan dimana …

PRARANCANGAN PABRIK SORBITOL DENGAN PROSES HIDROGENASI KATALITIK GLUKOSA KAPA…

Mazaya Amajida

Prarancangan pabrik sorbitol ini menggunakan metode hidrogenasi glukosa secara katalitik. Kebutuhan akan sorbitol diprediksi akan terus meningkat seiring dengan pertumbuhan industri di Indonesia, karena penggunaan senyawa sorbitol yang sangat luas di berbagai jenis industri. Perancangan pabrik ini memiliki kapasitas produksi 80.000 ton/tahun dengan hari kerja 330 hari/tahun. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan metode struktur garis dan staf. K…

ANALISIS KINERJA RUAS JALAN TGK MOHD. DAUD BEUREUEH AKIBAT PEMBANGUNAN KANTOR…

AZATIL MAZAYA

Sebagai ibu kota provinsi, Kota Banda Aceh terus mengalami pembangunan di segala sektor. Pembangunan gedung baru Kantor Pelayanan Pajak Pratama pada lokasi tersebut pastinya menimbulkan gangguan kelancaran arus lalu lintas terutama kendaraan keluar masuk dan kendaraan melambat dikarenakan proses pembangunan kantor tersebut. Terlebih lagi Jalan Tgk Mohd. Daud Beureueh merupakan jalan arteri sekunder yang harus dipertahankan kinerja dan tingkat pelayanannya. Tujuan dari penelitian ini untuk men…

UPAYA PENANGANAN PENGEMIS OLEH DINAS SOSIAL DI KOTA BANDA ACEH

MAZAYA

Dalam Qanun Aceh Nomor 11 Tahun 2013 Tentang Kesejahteraan Sosial, Pasal 46 ayat (2) menyatakan bahwa Upaya pencegahan dan penanganan gelandangan pengemis dilakukan oleh Dinas Sosial yang berkoordinasi dengan instansi terkait, aparat Kecamatan dan Gampong atau nama lain, tokoh masyarakat, ulama, tokoh agama lainnya dan masyarakat. Namun dalam kenyataannya di Kota Banda Aceh pengemis masih menjadi permasalahan sosial. Hal ini terjadi karena beberapa faktor, seperti kemiskinan, minimnya keteram…

DAYA INTERAKSI EKSTRAK ETANOL DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) DENGAN PORPHYROMO…

NAFA MAZAYA

Bau mulut atau halitosis adalah kondisi yang ditandai dengan bau tidak sedap yang berasal dari rongga mulut ketika nafas dihembuskan. Porphyromonas gingivalis merupakan bakteri obligat anaerob yang berkolonisasi pada subgingiva dalam rongga mulut dan memproduksi Volatile Organic Compounds (VOC) penyebab terjadinya halitosis. Terapi halitosis meliputi menghilangkan bakteri patogen seperti Porphyromonas gingivalis. Penggunaan daun kelor (Moringa oleifera) dapat digunakan sebagai terapi untuk me…


    SERVICES DESK