Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

IDENTIFIKASI FAKTOR SOSIAL EKONOMI TERHADAP RASIO GINI DI PULAU SUMATRA MENGG…

TARISA HUMAIRA

Ketimpangan pendapatan merupakan permasalahan penting dalam pembangunan ekonomi yang diukur menggunakan rasio gini. Pulau Sumatra memiliki karakteristik sosial ekonomi yang beragam sehingga menunjukkan adanya perbedaan tingkat ketimpangan antar kabupaten/kota. Oleh karena itu, diperlukan pendekatan analisis spasial untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang memengaruhi rasio gini secara lebih akurat. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kernel terbaik menggunakan model Mixed Geographicall…

PENGARUH LAMA FERMENTASI DAN KONSENTRASI SACCHAROMYCES CEREVISIAE TERHADAP KA…

KARINA ULFA

Kopi adalah tanaman perkebunan yang dibudidayakan di Indonesia, Aceh merupakan salah satu provinsi dengan produksi kopi terbesar di Indonesia yang berkontribusi sebesar 10% dari jumlah produksi kopi nasional. Produksi kopi di Aceh pada tahun 2024 mencapai 71.100 ton. Salah satu cara untuk meningkat mutu dan rasa kopi adalah pengolahan fermentasi. Fermentasi kopi adalah tahapan dalam pengolahan pasca panen yang bertujuan untuk memproduksi kopi berkualitas tinggi. Selama proses ini, mikroba ya…

ENERGI DAN PERTUMBUHAN EKONOMI DI SUMATERA

Giovanni Elvia Rahmah

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh energi, pengangguran, infrastruktur, belanja pemerintah, dan investasi terhadap pertumbuhan ekonomi di wilayah Pulau Sumatera serta Sumatera Bagian Utara (SUMBAGUT) yang meliputi Aceh, Sumatera Utara, Sumatera Barat, Riau, dan Kepulauan Riau. Penelitian ini menggunakan data panel periode 2005–2024 yang dianalisis dengan pendekatan Panel Autoregressive Distributed Lag (Panel ARDL) untuk mengidentifikasi hubungan jangka pendek dan jangka pa…

PROSES PRODUKSI KOPI KOMBUCHA (KOCHA) DI BANDA ACEH

M. RIFQI MAULANA

RINGKASAN Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis proses produksi dan karakteristik produk kopi kombucha (KOCHA) berbahan baku kopi arabika di Banda Aceh. Kopi kombucha merupakan minuman fermentasi hasil perpaduan kopi dengan fermentasi kombucha menggunakan SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast). Produk ini dikembangkan sebagai minuman fungsional inovatif dengan cita rasa khas dan potensi manfaat bagi kesehatan. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen dan deskriptif. Pros…

DESAIN DAN PEMBUATAN MESIN PERONTOK BIJI KOPI DENGAN KAPASITAS 1 KG

FAJAR OSAMA

Proses perontokan biji kopi dari buahnya merupakan tahapan penting dalam pascapanen yang sangat memengaruhi mutu hasil produksi. Metode perontokan secara manual masih banyak digunakan oleh petani skala kecil, namun cara ini membutuhkan waktu lama, tenaga besar, serta menghasilkan kapasitas kerja yang rendah. Penelitian ini bertujuan merancang dan membangun mesin perontok biji kopi berkapasitas 1 kg per proses untuk meningkatkan efisiensi kerja petani. Metode yang digunakan meliputi tahap pera…

INOVASI KERAJINAN MATO-MATO PADA TAS ANYAMAN DAUN PANDAN

FIFI DESMIRIANTY

Motif mato-mato khas Simeulue belum banyak diinovasikan pada kerajinan tas anyaman pandan karena pengerjaan kerajinan masih menggunakan alat-alat tradisional, sehingga membutuhkan waktu lama dalam proses pengerjaannya. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan desain, menerapkan motif matomato pada tas yang terbuat dari anyaman daun pandan, serta mengetahui respons terhadap nilai estetika dan kontribusinya dalam pelestarian budaya. Metodologi yang digunakan dalam penelitian ini adalah…

PEMETAAN GEOLOGI DAN STUDI KARAKTERISTIK BATUPASIR FORMASI JULU RAYEU BERDASA…

Rikza Laini

Lokasi penelitian terletak pada Kecamatan Karang Baru dan sekitarnya, Kabupaten Aceh Tamiang, Provinsi Aceh. Terdiri dari Formasi Seureula (Tps), Formasi Julu Rayeu (QTjr), dan Formasi Idi (Qpi). Kabupaten Aceh Tamiang terletak di Cekungan Sumatera Utara. Cekungan ini dikenal memiliki potensi hidrokarbon yang signifikan, sehingga penting untuk memahami kondisi geologi dan karakteristik batupasir pada wilayah tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi geologi, menganalisis kar…

PENILAIAN DOMAIN SOSIAL DAN EKONOMI DALAM IMPLEMENTASI ECOSYSTEM APPROACH TO …

Chintia Dewi Lestari

ABSTRAK Kota Sabang memiliki potensi sumber daya perairan yang tinggi, khususnya pada perikanan karang di wilayah Ujong Kareueng, Pasiran, Krueng Raya, Anoi Itam, dan Ie Meulee. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi kondisi aktual serta menilai kinerja domain sosial dan ekonomi dalam implementasi Ecosystem Approach to Fisheries Management (EAFM). Metode yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif melalui survei dan wawancara terhadap nelayan ikan karang, dengan analisis berdasarkan …

PENGARUH PENDAPATAN PER KAPITA DAN RATA- RATA LAMA SEKOLAH TERHADAP STUNTING …

Yenni Rosnizar

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pendapatan per kapita dan rata-rata lama sekolah terhadap prevalensi stunting dengan layanan kesehatan sebagai variabel mediasi di Provinsi Aceh. Data yang digunakan merupakan data sekunder yang bersumber dari Badan Pusat Statistik (BPS) dan Dinas Kesehatan Provinsi Aceh selama periode 2018–2024 pada 23 Kabupaten/kota. Metode analisis yang digunakan adalah regresi data panel serta analisis jalur (path analysis) yang dilengkapi dengan uji …

  • Program Studi Magister Ilmu Ekonomi Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2026
  • Baca Selengkapnya

KAJIAN TEKNIS, SOSIAL, DAN EKONOMI NELAYAN JARING TARIK PANTAI DI GAMPONG LAM…

DWI WULANDARI ANHAR

ABSTRAK Nelayan jaring tarik pantai di Gampong Lamteungoh, Aceh Besar, menghadapi berbagai kondisi yang berkaitan dengan aspek teknis, sosial, dan ekonomi dalam kegiatan penangkapan ikan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis aspek teknis, kondisi sosial, dan kondisi ekonomi nelayan jaring tarik pantai di Gampong Lamteungoh. Penelitian menggunakan metode deskriptif dengan pendekatan kuantitatif dan kualitatif. Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dokumentasi, dan kuesioner te…


    SERVICES DESK