Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

KELAYAKAN USAHA NUGGET TUNA FROZEN NUNA KOTA BANDA ACEH

Cut Putri Aliya Ghifani

RINGKASAN Nugget adalah salah satu bentuk olahan dengan bahan baku daging lumat yang dicampur dengan tepung dan bahan sejenisnya kemudian dicetak, dikukus, dan di goreng sampai matang. Produk nugget yang beredar di pasaran biasanya berupa nugget ayam, nugget sapi, dan nugget ikan. Banyak yang menggemari nugget dikarenakan praktis untuk dijadikan lauk atau cemilan sehari-hari. Akan tetapi, saat ini ada banyak aneka merk dan variasi rasa nugget yang beredar di pasaran. Salah satunya produk nug…

  • PROGRAM STUDI MANAJEMEN AGRIBISNIS PROGRAM DIPLOMA III PERTANIAN, Banda Aceh - 2022
  • Baca Selengkapnya

KLASIFIKASI KARAKTERISTIK FISIK BIJI PINANG BELAH KERING (ARECA CATECHU) MENG…

RIA DESIANTI BR SITEPU

Salah satu masalah dalam penyortiran biji pinang yaitu masih dilakukan secara manual. Oleh karenanya diperlukan suatu metode klasifikasi biji pinang berdasarkan karakteristik fisik. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengklasifikasi karakteristik fisik biji pinang belah kering berdasarkan tekstur, warna, dan bentuk menggunakan teknologi pengolahan citra digital dengan metode K-Nearest Neighbor (KNN). Klasifikasi yang dibunakan ada 8 klasifikasi biji pinang belah kering yang digunakan yai…

PENGEMBANGAN USAHA SAPI ACEH DARI SISTEM TRADISIONAL MENUJU KEARAH AGRIBISNIS…

Indra Budiman

ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI JAHE ( SUKA DAMAI KECAMATAN LEMBAH SEULAWAH KAB…

FATIMAH

RINGKASAN Fatimah Nim. 1405002010028. Analisis Pendapatan Usahatani Jahe Tanaman Jahe Secara ekonomi, rimpang jahe dapat digunakan untuk berbagai kepentingan dalam bentuk jahe segar maupun jahe olahan. Jahe sering digunakan sebagai rempah dan berbagai keperluan lain seperti obat tradisional. Sementara jahe olahan dapat berupa jahe kering, jahe asin, jahe dalam sirup, jahe Kristal, bubuk jahe, minyak atsiri, dan oleoresin.Masing-masing bentuk olahan itu memiliki manfaat yang berbed…

PENGARUH LIMBAH AIR KELAPA (COCUS NUCIFERA L.) DAN LERI SEBAGAI PUPUK ORGANIK…

Mufdayani

ABSTRAK Mufdayani. 2017. Pengaruh Limbah Air Kelapa (Cocus nucifera L.) dan Leri Sebagai Pupuk Organik Cair pada Pertumbuhan Vegetatif Cabai Rawit (Capsicum frutescens L.) Skripsi. Jurusan Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing: (1) Wardiah, S.Pd, M.Bio,(2) Dr. Supriatno, M. Si., Kata Kunci: Cabai Rawit, Air kelapa, Leri, Pertumbuhan. Cabai rawit merupakan salah satu jenis sayuran hortikultura dengan rasa lebih pedas dari jenis y…

  • FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

ANALISIS SISTEM PRODUKSI DAN PEMASARAN SALAK DI KECAMATAN SUKAJAYA BALOHAN SA…

Rhaysha Nashifa

ABSTRAK Abstrak. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui faktor-faktor apa saja yang berpengaruh terhadap jumlah produksi salak di Kecamatan Sukajaya Balohan Sabang dan untuk mengetahui pemasaran hasil salak di Kecamatan Sukajaya Balohan Sabang. Lokasi penelitian ini dilakukan di Kecamatan Sukajaya Sabang, Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (purposive sampling) dengan pertimbagan bahwa Kota Sabang merupakan salah satu pusat produksi salak. Objek dari penelitian adalah peta…

ANALISIS PEMASARAN SELADA (LACTUCA SATIVA L) PADA USAHA KEMBANG TANI DESA CUC…

RINA EVALIZA

Ringkasan Rina Evaliza, Nim 130502010057. Analisis Pemasaran Selada (Lactuca Sativa L) Pada Usaha Kembang Tani Desa Cucum Kecamatan Kuta Baro Kabupaten Aceh Besar. Dibawah Bimbingan Dr. Ir. Safrida, M. Si. Selada (Lactuca Sativa L) merupakan tanaman yang mempunyai arti penting dalam perekonomian masyarakat. Hal ini dikarenakan nilai jual sayuran selada cukup menjanjikan. Sejalan dengan semakin meningkatnya kesadaran masyarakat akan pentingnya nilai gizi yang terkandung dalam tanaman selad…

PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP CRACKER TEPUNG UBI JALAR UNGU (IPOMOEA BATATAS L.)

Dana Iswara

ABSTRAK Iswara, Dana. Daya Terima Konsumen Terhadap Cracker Ubi Jalar Ungu (Ipomea batatas L.). Skripsi, Pogram Studi Pendidikan Vokasional Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing: 1) Yuli Heirina Hamid, S.Pd., M.Si 2) Dr. Yusriana, S.P., M.Si Kata kunci: cracker, daya terima konsumen, tepung ubi jalar ungu Salah satu cara untuk mengatasi penggunaan gandum (tepung terigu) yang merupakan komoditas impor Indonesia adalah dengan …

  • FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2019
  • Baca Selengkapnya

PEMBUATAN ANEKA KREASI BUSANA KUCING DALAM PRODUK USAHA KREATIF

KHAIRUNNISAK ZULKIFLI

PEMBUATAN ANEKA KREASI BUSANA KUCING DALAM PRODUK USAHA KREATIF Khairunnisak Zulkifli(1), Mukhirah(2), Rosmala Dewi(3) Jurusan Pendidikan Vokasional Kesejahteraan Keluarga Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Syiah Kuala, Darussalam, Banda Aceh Email: mukhirah.fkip@gmail.com ABSTRAK Kreativitas merupakan kelenturan atau kelincahan dalam berfikir, kelancaran dalam mengemukakan pendapat, kemampuan untuk memunculkan gagasan-gagasan baru yang berbeda dengan orang la…

  • FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2019
  • Baca Selengkapnya

ANALISIS NILAI TAMBAH PENGOLAHAN NIRA DARI LIMBAH BATANG KELAPA SAWIT MENJADI…

Mirasarlina

RINGKASAN Tanaman kelapa sawit merupakan salah satu jenis tanaman yang menduduki posisi penting dalam sektor perkebunan. Kelapa sawit merupakan komoditi andalan Indonesia yang perkembangannya demikian pesat. Seiring dengan peningkatan perkembangan kelapa sawit, banyak tanaman kelapa sawit yang telah berumur diatas 25 tahun yang ditandai dengan penurunan produktivitas menjadi sebesar 12 ton/Ha/tahun sehingga perlu untuk dilakukan peremajaan agar bisa berproduksi secara normal k…


    SERVICES DESK