PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP CRACKER TEPUNG UBI JALAR UNGU (IPOMOEA BATATAS L.)
ABSTRAK
Iswara, Dana. Daya Terima Konsumen Terhadap Cracker Ubi Jalar Ungu (Ipomea batatas L.). Skripsi, Pogram Studi Pendidikan Vokasional Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing:
1) Yuli Heirina Hamid, S.Pd., M.Si 2) Dr. Yusriana, S.P., M.Si
Kata kunci: cracker, daya terima konsumen, tepung ubi jalar ungu
Salah satu cara untuk mengatasi penggunaan gandum (tepung terigu) yang merupakan komoditas impor Indonesia adalah dengan …
- FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2019
- Baca Selengkapnya
