Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
PENGARUH PEMBERIAN PAKAN LOKAL YANG MENGANDUNG LIMBAH IKAN LEUBIEM HITAM (CHA…
Saipullah
Abstrak – Penelitian tentang penggunaan pakan lokal yang mengandung limbah ikan Leubiem Hitam sebagai sumber protein terhadap pertumbuhan itik Alabio fase grower telah dilaksanakan di Laboratorium Lapangan Peternakan (LLP) Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala, Darussalam, Banda Aceh. Berlangsung selama 45 hari dimulai dari tanggal 28 Maret sampai 9 Mei 2018. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian pakan lokal yang mengandung limbah ikan Leubiem Hitam ya…
- Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2018
- Baca Selengkapnya
KUALITAS SUSU KAMBING DAN SUSU BUBUK FERMENTASI PADA LEVEL PENGGUNAAN LACTOBA…
FERI MULIAWAN
Abstrak. Suatu penelitian tentang kualitas susu kambing dan susu bubuk fermentasi pada level penggunaan lactobacillus plantarum yang berbeda dilakukan di Laboratorium Ilmu dan Teknologi Pengolahan Susu jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala Banda Aceh, pada bulan Oktober sampai dengan November 2017. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk melihat perbandingan kualitas susu kambing dan susu bubuk fermentasi pada level penggunaan Lactobacillus plantarum yang berbeda. Ranca…
- Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2018
- Baca Selengkapnya
PENGARUH EKSTRAK METANOL DAUN PANDAN WANGI (PANDANUS AMARYLLIFOLIUS ROXB.) TE…
Nurlaili
ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak metanol daun pandan wangi (Pandanus amaryllifolius Roxb.) terhadap kadar HDL dan LDL darah tikus (Rattusnovergicus) hiperkolesterolemia. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri dari 5 perlakuan dan 4 ulangan. Pemberian 0 ml/g bb (K-), pemberian 4 ml/200 g bb pakan hiperkolesterolemia (K+), pemberian 4 ml/200 g bb pakan hiperkolesterolemia dan ekstrak daun pandan wangidosis 20% (P1), 40% (P2), dan 60% …
- FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
- Baca Selengkapnya
KADAR PROTEIN DAN AIR DAGING AYAM BROILER YANG DIBERI JINTAN HITAM (NIGELLA S…
WITA PAULA
KADAR PROTEIN DAN AIR DAGING AYAM BROILER YANG DIBERI JINTAN HITAM (Nigella sativa) DALAM PAKAN DAN PAPARAN STRES PANAS ABSTRAK Penelitian ini bertujuan mengetahui kadar protein dan air daging ayam broiler yang diberi jintan hitam (Nigella sativa) dalam pakan dan dipaparkan stres panas. Penelitian ini menggunakan 15 ekor DOC (Day Old Chicken) broiler yang diadaptasi selama 14 hari dan diberi perlakuan pada hari ke 15, sampel diambil pada hari ke 29 pemeliharaan. Pemberian …
- FAKULTAS KEDOKTERAH HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
- Baca Selengkapnya
PENGARUH KADAR PROTEIN DALAM PAKAN TERHADAP PERTUMBUHAN, KELANGSUNGAN HIDUP D…
USNARDI
ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar protein pakan yang optimum terhadap pertumbuhan, kelangsungan hidup dan pemanfaatan pakan ikan sidat A. bicolor bicolor pada stadia elver. Penelitian ini berlangsung pada bulan September sampai bulan Oktober 2017 di Laboratorium Fakultas Kelautan dan Perikanan. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 7 perlakuan dan 4 kali pengulangan. Perlakuan yang diuji yaitu perbedaan kadar protein dalam pakan yaitu 25%, …
- FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
- Baca Selengkapnya
PEMBUATAN KECAP DARI BAHAN BAKU AMPAS KEDELAI
Sarlima
ABSTRAK Kedelai merupakan salah satu kacang yang mengandung jenis protein tinggi dan baik yang memiliki asam amino sangat lengkap, kacang kedelai (ghycine max) juga merupakan kacang yang bermanfaat bagi kesehatan salah satu nutrisi y ang terkandung dalam kacang kedelai adalah protein. Keterbatasan masyarakat akan pengetahuan d an modal membuat produk yang bernilai ekonomis belum optimal dalam memanfaatkan limbah am pas kedelai yang masih mengandung protein te…
- FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
- Baca Selengkapnya
PEMBUATAN KECAP DARI BAHAN BAKU AMPAS KEDELAI
Ana Pustia Dewi
ABSTRAK Kedelai merupakan salah satu kacang yang mengandung jenis protein tinggi dan baik yang memiliki asam amino sangat lengkap, kacang kedelai (ghycine max) juga merupakan kacang yang bermanfaat bagi kesehatan salah satu nutrisi y ang terkandung dalam kacang kedelai adalah protein. Keterbatasan masyarakat akan pengetahuan d an modal membuat produk yang bernilai ekonomis belum optimal dalam memanfaatkan limbah am pas kedelai yang masih mengandung protein te…
- FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
- Baca Selengkapnya
HUBUNGAN STATUS GIZI DAN OBESITAS SENTRAL DENGAN KADAR KOLESTEROL LOW DENSITY…
Egi Atika Handayani
ABSTRAK Penyakit Jantung Koroner (PJK) merupakan salah satu penyebab utama kematian dan salah satu penyakit kronik di negara berkembang. Penyakit jantung koroner disebabkan oleh endapan kolesterol dalam arteri yang menyebabkan penyempitan dan pengerasan yang disebut aterosklerosis. Obesitas merupakan salah satu faktor resiko peningkatan kadar kolesterol LDL. Obesitas umum dapat dihitung dengan IMT dan Obesitas sentral dapat dihitung dengan lingkar perut. Penelitian ini bertujuan untuk meng…
- FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
- Baca Selengkapnya
PENGARUH PEMBERIAN PAKAN TAMBAHAN DARI KEONG MAS (POMACEA CANALICULATA L.) TE…
MIRA ASFIYA
Ikan Gurami merupakan salah satu jenis Ikan air tawar yang sangat disukai oleh masyarakat khususnya masyarakat Aceh karena memiliki nilai jual yang cukup tinggi dan dapat meningkatkan nilai ekonomis sehingga banyak dipilih untuk dipelihara. Ikan Gurami memiliki pertumbuhan yang relatif lambat, salah satu alternatif yang dapat digunakan ialah membuat pakan buatan dengan memanfaatkan Keong Mas. Penelitian ini berjudul Pengaruh Pemberian Pakan Tambahan dari Keong Mas (Pomacea canaliculata L.) te…
- FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
- Baca Selengkapnya
IDENTIFIKASI BAKTERI PROTEOLITIK PADA RETIKULUM SAPI ACEH BERDASARKAN GEN 16S…
Ulfi Widi Arsih
Ketersediaan dan jenis bakteri proteolitik mempengaruhi efisiensi pemecahan protein menjadi asam amino dalam saluran pencernaan sapi aceh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui spesies bakteri proteolitik yang terdapat pada reticulum sapi aceh serta hubungan kedekatannya dengan bakteri proteolitik yang ada di GenBank. Identifikasi dilakukan berdasarkan gen 16S rRNA melalui PCR-sekuensing. Sampel cairan retikulum sapi aceh diambil dari Rumah Potong Hewan Banda Aceh, kemudian diinkubasi ana…
- FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
- Baca Selengkapnya