Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PEMBUATAN DENDENG IKAN LEUBIEM HITAM (CANTHIDERMTS' MACULATUS) DENGAN VARI…

Gunawan Suwarjana

lkan merupakan bahan pangan yang mengandung protein tinggi yang sangat dibutuhkan oleh manusia karena selain mudah dicerna juga mengandung asam amino dengan pola yang hampir sama dengan pola asam amino yang terdapat dalam tubuh manusia. Terjadinya bencana gempa dan tsunami di Nanggroe Aceh Darussalam beberapa tahun yang lalu mengakibatkan banyak daerah mengalami kerusakan, salah satunya Desa Layeun, Kecamatan Leupung Kabupaten Aceh Besar…

PENGARUH PEMBERIAN PAKAN LOKAL YANG MENGANDUNG LIMBAH IKAN LEUBIEM HITAM (CHA…

Saipullah

Abstrak – Penelitian tentang penggunaan pakan lokal yang mengandung limbah ikan Leubiem Hitam sebagai sumber protein terhadap pertumbuhan itik Alabio fase grower telah dilaksanakan di Laboratorium Lapangan Peternakan (LLP) Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala, Darussalam, Banda Aceh. Berlangsung selama 45 hari dimulai dari tanggal 28 Maret sampai 9 Mei 2018. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian pakan lokal yang mengandung limbah ikan Leubiem Hitam ya…

PENGGUNAAN LIMBAH IKAN LEUBIEM HITAM (CHANTHIDERMIS MACULATUS) DALAM RANSUM T…

Badaruddin

Limbah ikan merupakan hasil pemotongan ikan berupa kepala, kulit atau sisik, tulang, insang dan jeroan. Limbah ikan jika tidak dikelola akan menjadi sumber pencemaran lingkungan yang terjadi akibat proses pembusukan protein ikan. Tujuan penelitian yaitu untuk melihat pengaruh penggunaan limbah ikan Leubiem Hitam (Chanthidermis maculatus) dalam formulasi ransum terhadap indeks produksi itik Alabio fase grower. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Lapangan Peternakan (LLP) Fakultas Perta…


    SERVICES DESK