PERBEDAAN KEKASARAN PERMUKAAN GLASS IONOMER CEMENT (GIC) TANPA DAN DENGAN PEN…
Glass ionomer cement (GIC) merupakan bahan restorasi sewarna gigi yang masih digunakan sampai saat ini karena kelebihan yang dimilikinya, terutama kemampuannya melepaskan fluoride sebagai antikariogenik. Bahan restorasi GIC memiliki sifat mekanik dan ketahanan abrasi yang rendah sehingga dilakukan penambahan kitosan pada liquid GIC untuk memperbaiki sifat tersebut. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh minuman isotonik terhadap kekasaran permukaan serta perbedaan kekasaran pe…
SINTESIS PLASTIK BIODEGRADABLE DARI TAPIOKA DENGAN VARIASI PERLAKUAN N-ISOPRO…
Salah satu polimer alam yang dapat dijadikan sebagai bahan baku dalam proses sintesis plastik biodegradable adalah tapioka dan khitosan. Penambahan senyawa lain seperti gliserol sebagai plasticizer dilakukan untuk memperbaiki karakteristik plastik yang dihasilkan. N-Isopropilakrilamid (NIPAm) merupakan senyawa organik yang dapat disintesis menjadi polimer atau grafting polimer yang juga bersifat biodegradable. Oleh karena itu telah dilakukan penelitian yangbertujuan untuk mempelajari sintesis…
UJI DAYA SERAP LOGAM CD (II) MENGGUNAKAN KOMPOSIT KRISTOBALIT-KHITOSAN BERIKA…
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan mempelajari pembuatan komposit kristobalit-khitosan yang berikatan silang sebagai adsorben ion logam Cd (II). Khitosan yang digunakan dimodifikasi dengan dua pembentuk ikat silang yaitu glutaraldehid (GLA) dan polietilen glikol diglisdil eter (PEDGE). Hasil yang diperoleh kondisi optimum untuk pembentuk ikat silang glutaraldehid maupun PEDGE terjadi pada konsentrasi ikat silang 1% (v/v), pH 5, waktu 30 menit dengan nilai Qmaks masing-mas…
PENGARUH KONSENTRASI KHITOSAN DAN LILIN LEBAH SEBAGAI PELAPIS ALAMI TERHADAP …
CHITOSAN AND BEE WAX IMPACT AS FRUIT NATURAL COATING TO PERIOD TIME AND QUALITY OF CLOVE MANGO (Mangifera indica L)
Rosyida 1, Martunis 2, Satriana 2
1Student Unsyah Agricultural Faculty - Banda Aceh
2lecturer of Agricultural Food Processing Technology Program, Unsyiah - Banda Aceh
ABSTRACT
This study is to finding usage and impact of several kind and concentrate of coating preservatives for its quality and time period to Mango Fruit. The study used Complete Random Design (CRD)…
: PEMBUATAN PLASTIK BIODEGRADABLE DARI PATI TAPIOKA DAN KITOSAN DENGAN MENGGU…
Pemanfaatan pati tapioka sebagai bahan pembuatan plastik biodegradable merupakan sebuah alternatif untuk mengurangi limbah plastik. Untuk memperoleh plastik biodegradable, pati ditambahkan kitosan dan gliserol sebagai plasticizer. Dalam penelitian ini dilakukan studi mengenai pembuatan plastik biodegradable campuran pati dan kitosan, serta gliserol sebagai plasticizer dengan melakukan variasi terhadap kitosan dan gliserol. Penelitian ini terdiri dari dua variabel yaitu variabel tetap dan vari…
SINTESIS DAN KARAKTERISASI RESIN KITOSAN MAGNETIK (PENEAUS MERGUENSIS)
ABSTRAK
Kata kunci: resin, kitosan, magnetik, Peneaus merguensis
Telah dilakukan penelitian tentang “Sintesis dan Karakterisasi Resin Kitosan Magnetik dari Kulit Udang (Peneaus merguensis)”. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium FKIP Kimia Unsyiah, sedangkan analisis XRD di Laboratorium MIPA Fisika Unsyiah dan analisis FTIR dilakukan di Laboratorium MIPA Kimia Unsyiah. Tujuan dari penelitian ini adalah sintesis resin magnetik dari kitosan yang berasal dari kulit udang (Peneaus mer…
STUDI TENTANG PENGGUNAAN KHITOSAN TERHADAP UMURSIMPAN MIE BASAH LABU KUNING
THE STUDY OF USING CHITOSAN TOWARD THE STORAGE LIFE OF WET PUMPKIN NOODLES
T. Maruzar1,C. Erika2, A. Patria2.
1Mahasiswa Fakultas Pertanian Unsyiah – Banda Aceh
2Staf Pengajar Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Unsyiah – Banda Aceh
ABSTRACT
Wet noodle pumpkin is substitution of wheat flour with pumpkin pasta. However, pumpkin noodles without preservatives spoilt faster because of the water content in it, so it is necessary to find an alternative to maintain the shelf life…
