PRARANCANGAN PABRIK PEMBUATAN TITANIUM SPONGE DARI BIJIH ILMINITE MELALUI PR…
Prarancangan pabrik titanium sponge ini menggunakan bijih ilminite (Fe0.TiO2,) sebagai bahan baku dan Na2;SiF6 serta Zn-Al sebagai bahan pereduksi. Proses produksi sccara keseluruhan melibatkan proses pencampuran yang melibatkan reaksi flourinasi, leaching, kristalisasi, pemisahan dan pengeringan. Kapasitas produksi pabrik titanium sponge ini adalah 1.000 ton per tahun dengan hari kerja 300 hari pertahun. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (…
SUBTITUSI TEPUNG BERAS KETAN SUBSTITUSI TEPUNG BERAS KETAN (ORIZA SATIVA GLUT…
Dodol merupakan makanan tradisional yang populer dan di beberape daerah termasuk makanan khas yang biasa dihidangkan saat hari Raya, perkawinan dan perayaan lainnya. Tepung yang umumnya digunakan dalam pembuatan dodol adalah tepung beras ketan, tetapi pada penelitian ini tepung beras ketan disubstitusi dengan menggunakan tepung biji durian, karena tepung biji durian meriliki sifat daya relit yang hampir sama dengan tepng beras ketan. Selama ini biji durian lur…
VARIASI LAMA DAN WADAH FERMENTASI PADA FERMENTASI BIJI KAKAO (THEOBROMA CACAO L)
RINGKASAN
Produksi biji kakao Indonesia terus meningkat, namun mutu yang dihasilkan sangat rendah dan beragam, antara lain tidak terfermentasi, tidak cukup kering biji tidak seragam, cita rasa sangat beragam. Persyaratan mutu yang diatur pemerintah meliputi karakteristik biji kakao, lakar air, bobot biji, kadar kulit dan kadar lemak. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 2 faktor yaitu lama fermentasi dan wadah fermentasi. Data hasil pengamatan akan dianalisa den…
PENGEMBANGAN PROSES KONVEKSI CAIRAN KULIT BIJI JAMBU METE (CASHEW NUT SHELL L…
ABSTRAK
CNSL (Cashew Nut Shell Liquid) merupakan fenol alam yang terdapat pada kulit biji jambu mete yang bersifat terbaharukan dan sangat berpotensial untuk menggantikan sumber fenol yang berbasis minyak bumi. CNSL dapat mengalami polimerisasi kondensasi melalui inti fenoliknya dengan penambahan formaldehida membentuk resin fenolik. Tujuan penelitian ini adalah melakukan polimerisasi CNSL dengan menambahkan variabel rasio mol formaldehida terhadap mol CNSL dan melakukan proses curing d…
PRARENCANA PABRIK MINYAK JAGUNG DARI BIJI JAGUNG DENGAN KAPASITAS 6.700 TON …
Prarancangan pabrik minyak jagung dengan mengunakan biji jagung
sebagai bahan baku. Proses produksi secara keseluruhan menggunakan proses
kontiny dengan melibatkan proses wet rendering (proses basah). Kapasitas
produksi pabrik minyak jagung ini adalah 6.700 ton pertahun dengan hari
kerja 300 hari pertahun. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah
Perseroan Terbatas (PT dengan menggunakan metode struktur organisasi
garis dan staf. Kebutuhan tanaga kerja untuk menj…
PRARANCANGAN PABRIK MINYAK JAGUNG DARI BIJI JAGUNG DENGAN KAPASITAS 6.700 TO…
Prarancangan pabrik minyak jagung dengan mengunakan biji jagung
sebagai bahan baku. Proses produksi secara keseluruhan menggunakan proses
kontiny dengan melibatkan proses wet rendering (proses basah). Kapasitas
produksi pabrik minyak jagung ini adalah 6.700 ton pertahun dengan hari
kerja 300 hari pertahun. Bentul perusahaan yang direncanakan adalah
Perseroan Terbatas (PT dengan menggunakan metode struktur organisasi
garis dan staf. Kebutuhan tanaga kerja untuk menj…
PENGARUH WADAH FERMENTASI DAN KETEBALAN TUMPUKAN BIJI PADA PROSES FERMENTASI …
RINGKASAN
Pada awal sejarahnya fermentsi hanya digunakan untuk membebaskan biji kako dari pulp, mencegah pertumbuhan, memperbaiki kenampakan, dan mempermudah pengolahan berikutnya. Namun, pada perkembagan selanjutnya fermentasi menjadi proses yang mutlak harus dilakukan, Tujuannya agar diperoleh biji kako kering yang bermutu baik dan memiliki calon aroma serta cita rasa khas cokelat Metode fermentasi bervariasi dari suatu negara dengan negara lainnya dari petani dengan petani lainnya, t…
PEMBUATAN PEREKAT KAYU LAPIS DARI CAIRAN KULIT BIJI JAMBU METE (CASHEW NUT SH…
ABSTRAK
Penelitian yang telah dlakukaan ini bertujuan untuk membuat perekat kayu lapis dan Cashew Nut Shell LiquidL Nut aud (NSL) dan untuk melihat pengaruh variasi rasio mol formaldehida terhadap 1 mol CNSL. dan penambahan heksametilena tetra amina terhadap kekuatan tarik dari kayu lapis yang dihasilkan CNSL. yang digunakan diperoleh dari balai besar pemerintah tanaman rempah dan obat, bogor pembuatan perekat ini dilakukan dengan memvariasikan rasio moll formadelhida terhadap 1 mol…
MODEL PENDUGAAN MUTU BUAH JAMBU BIJI (PSIDIUM GUAJAVA L.) SELAMA PENYIM…
Jambu biji ( Psidium guajava L ) merupakan salah satu produk hortikultura yang termasuk komoditas internasional. Lebih dari 150 negara telah membudidayakan jambu biji, diantaranya Jepang, India, Taiwan, Brazil, Australia, Filipina, Malaysia, clan Indonesia. Jambu biji banyak disukai oleh masyarakat Indonesia selain buahnya yang segar untuk di konsumsi juga berkhasiat sebagai obat penyembuh sakit perut atau diare. Jambu biji di Aceh dikenal dengan …
