Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
SKRIPSI
PERSENTASE KARKAS ENTOK PEDAGING YANG DIBERI PAKAN DENGAN SUBSTITUSI DAUB PEPAYA JEPANG (CNIDOSCOLUS ACONITIFOLIUS) FERMENTASI
Pengarang
Arifurrahman - Personal Name;
Dosen Pembimbing
Ilham - 199005102024211024 - Dosen Pembimbing I
Fita Ridhana - 199112122023212076 - Dosen Pembimbing II
Nomor Pokok Mahasiswa
2005104010047
Fakultas & Prodi
Fakultas Pertanian / Peternakan (S1) / PDDIKTI : 54231
Subject
Kata Kunci
Penerbit
Banda Aceh : Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala., 2025
Bahasa
No Classification
-
Literature Searching Service
Hard copy atau foto copy dari buku ini dapat diberikan dengan syarat ketentuan berlaku, jika berminat, silahkan hubungi via telegram (Chat Services LSS)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pakan yang disubstitusi dengan daun pepaya Jepang (Cnidoscolus aconitifolius) fermentasi terhadap persentase karkas entok pedaging. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Lapangan Peternakan Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh, selama Februari–April 2025 menggunakan 45 ekor entok pedaging jantan. Rancangan penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan lima perlakuan dan tiga ulangan, yaitu P0+ (100% pakan komersil), P0– (75% pakan komersil + 25% pakan campuran), P1 (75% pakan komersil + 24% pakan campuran + 1% daun pepaya Jepang fermentasi), P2 (75% pakan komersil + 23% pakan campuran + 2% daun pepaya Jepang fermentasi), dan P3 (75% pakan komersil + 22% pakan campuran + 3% daun pepaya Jepang fermentasi). Data dianalisis menggunakan analisis ragam (ANOVA) dan dilanjutkan dengan uji Duncan’s Multiple Range Test (DMRT).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan daun pepaya Jepang fermentasi berpengaruh nyata (P
This study aimed to determine the effect of feed substitution with fermented Japanese papaya leaves (Cnidoscolus aconitifolius) on the carcass percentage of meat ducks (Cairina moschata). The experiment was conducted at the Animal Husbandry Field Laboratory, Syiah Kuala University, Banda Aceh, from February to April 2025 using 45 male ducks. The research employed a Completely Randomized Design (CRD) with five treatments and three replications: P0+ (100% commercial feed), P0– (75% commercial feed + 25% mixed feed), P1 (75% commercial feed + 24% mixed feed + 1% fermented Japanese papaya leaves), P2 (75% commercial feed + 23% mixed feed + 2% fermented Japanese papaya leaves), and P3 (75% commercial feed + 22% mixed feed + 3% fermented Japanese papaya leaves). Data were analyzed using ANOVA and Duncan’s Multiple Range Test (DMRT). The results showed that the inclusion of fermented Japanese papaya leaves significantly (P
PERFORMA ENTOK PEDAGING YANG DIBERI RANSUM RNBERBAHAN DAUN PEPAYA JEPANG FERMENTASI (RISKO ALAFANTA, 2025)
PENGARUH SUBSTITUSI PAKAN FERMENTASI LIMBAH KULIT BUAH PEPAYA (CARICA PAPAYA) TERHADAP KUALITAS KARKAS DAN KOLESTEROL AYAM PEDAGING (Dara Meilina Harlena Nahar, 2017)
PENGARUH PEMBERIAN PAKAN FERMENTASI MENGANDUNG TEPUNG DAUN INDIGOFERA SP TERHADAP PRODUKSI DAN PERSENTASE KARKAS AYAM LOKAL PEDAGING UNGGUL (Siti Fatimah, 2018)
PENINGKATAN KUALITAS KARKAS AYAM LOKAL PEDAGING UNGGUL (ALPU) MELALUI PEMBERIAN PAKAN FERMENTASI DENGAN PENAMBAHAN MULTI ENZIM PENCERNAAN DAN PROBIOTIK (Fita Ridhana, 2016)
PENGARUH PEMBERIAN PAKAN FERMENTASI BERBASIS AZOLLA SP SEBAGAI SUBSTITUSI SEBAGIAN RANSUM KOMERSIL TERHADAP BERAT AKHIR DAN PENAMPILAN KARKAS AYAM LOKAL PEDAGING UNGGUL (ALPU) (SHAELLA RAHMA, 2017)