Electronic Theses and Dissertation

Minyak atsiri mengandung senyawa terpenoid yang memiliki kemampuan sebagai antioksidan, sehingga dapat digunakan sebagai bahan tambahan dalam formulasi krim tabir surya. Penambahan minyak atsiri sebagai bahan aktif krim tabir surya mampu menangkal sinar UV dengan cara menyerap, menghamburkan, atau memantulkannya. Tujuan penelitian ini adalah Menentukan nilai SPF beberapa minyak atsiri yang diekstrak dari bagian bunga tanaman berdasarkan kandungan terpenoid, dan mempelajari proses pembuatan krim tabir surya dengan penambahan minyak atsiri serta menganalisis karakteristik mutu krim tabir surya yang dihasilkan. Penelitian ini terdiri dari 2 tahap, penelitian tahap I bertujuan untuk skrining minyak atsiri yang memiliki nilai SPF tertinggi berdasarkan kandungan senyawa terpenoid. Penelitian tahap I menggunakan satu faktor yaitu jenis minyak yang terdiri dari 9 taraf, yaitu M1 = minyak melati, M2 = minyak lavender, M3 = minyak clary sage, M4 = minyak gardenia natural, M5 = minyak fresh lilac, M6 = minyak roman chamomile, M7 = minyak magnolia, M8 = minyak mawar, M9 = minyak kenanga. Pada penelitian tahap II bertujuan mengaplikasikan minyak atsiri yang memiliki nilai SPF tertinggi berdasarkan kandungan senyawa terpenoid dalam pembuatan krim tabir surya, faktor pertama yaitu jenis minyak yang terdiri dari 2 taraf yaitu M1 = minyak atsiri 1 dan M2 = minyak atsiri 2. Faktor kedua adalah konsentrasi minyak atsiri yaitu K0 = 0%, K1 = 0,3%, K2 = 0,6%, dan K3 = 0,9%. Analisis yang dilakukan pada minyak atsiri adalah analisis nilai SPF, sedangkan analisis pada sediaan krim tabir surya adalah nilai SPF, pH, homogenitas, daya sebar dan organoleptik hedonik (tekstur dan aroma). Hasil penelitian menunjukkan bahwa hasil skrining aktivitas tabir surya dari 9 minyak atsiri yang berasal dari bagian bunga diperoleh 2 jenis minyak yang memiliki aktivitas tabir surya tertinggi yaitu minyak melati dengan nilai SPF 36,4 (kategori proteksi tinggi) dan minyak fresh lilac dengan nilai SPF 24,4 (kategori proteksi sedang). Nilai pH krim tabir surya telah memenuhi SNI 16-4399-2016 yaitu berkisar 4,5- 8. Sediaan krim homogen, terdistribusi secara merata dan tidak terlihat adanya butiran kasar. Krim tabir surya yang disukai panelis adalah krim dengan dengan penambahan minyak atsiri pada konsentrasi 0,3%

Essential oils contain terpenoid compounds that have antioxidant properties, making them suitable for use as additional ingredients in sunscreen cream formulations. The addition of essential oils as active ingredients in sunscreen creams can protect against UV rays by absorbing, scattering, or reflecting them. The objectives of this study were to determine the SPF values of several essential oils extracted from flower parts of plants based on their terpenoid content, to investigate the process of making sunscreen creams with added essential oils, and to analyze the quality characteristics of the resulting sunscreen creams. The study consisted of two stages. The first stage aimed to screen essential oils with the highest SPF value based on their terpenoid content. The first stage of the study used one factor, namely the type of oil, which consisted of 9 levels: M1 = jasmine oil, M2 = lavender oil, M3 = clary sage oil, M4 = gardenia natural oil, M5 = fresh lilac oil, M6 = roman chamomile oil, M7 = magnolia oil, M8 = rose oil, M9 = ylang-ylang oil. The second stage aimed to apply the essential oil with the highest SPF value based on its terpenoid content in the manufacture of sunscreen cream. The first factor was the type of oil, which consisted of 2 levels, namely M1 = essential oil 1 and M2 = essential oil 2. The second factor was the concentration of essential oil, namely K0 = 0%, K1 = 0.3%, K2 = 0.6%, and K3 = 0.9%. The analysis carried out on essential oils was SPF value analysis, while the analysis on sunscreen cream preparations was SPF value, pH, homogeneity, spreadability, and hedonic organoleptic (texture and aroma). The results showed that the screening of sunscreen activity from 9 essential oils derived from flower parts obtained 2 types of oils with the highest sunscreen activity, namely jasmine oil with an SPF value of 36.4 (high protection category) and fresh lilac oil with an SPF value of 24.4 (medium protection category). The pH value of the sunscreen cream met SNI 16-4399-2016, which is in the range of 4.5-8. The cream preparations were homogeneous, evenly distributed, and showed no coarse grains. The sunscreen cream that was preferred by the panelists was the cream with the addition of essential oil at a concentration of 0.3%