Electronic Theses and Dissertation

Pengkondisian udara merupakan hal yang sangat penting untuk mencegah pembusukan komocliti perikanan hasil tangkapan nelayan. Pada saat ini ikan hasil nelayan menggunakan es batangan sebagai pendingin dan pengawet. Oleh karena itu untuk mengatasi hal tersebut penulis mencoba merencanakan sebuah ruang
pendingin untuk kapasitas satu ton ikan dengan volume ruang pendingin 4 m . Sistem pendingin yang digunakan yaitu sistem pendingin secara tidak langsung dan siklus pendingin yang digunakan h~dala siklus kompresi uap serta jenis refrigeran yang digunakan adalah Freon 12 ( CCLF ). Untuk mendinginkan satu ton ikan dengan mesin pendingin yang menggunakan sebuah kompresor torak,evaporator yang digunakan adalah tipe Compact Heat Exchanger, kondensor yang digunakan adalah tipe pendingin udara yang masing-masing membutuhkan beban sebesar 4 kW untuk kompresor, 15,869 kW untu.k evaporator, dan 18,104 kW untuk kondensor.

Tidak Tersedia Deskripsi