Electronic Theses and Dissertation

Air Susu Ibu (ASI) merupakan makanan pertama dari ibu untuk anaknya. Umumnya ketidaklancaran pemberian ASI disebabkan oleh produksi ASI yang tidak cukup. Salah satu upaya meningkatkan produksi ASI dengan mengkonsumsi daun katuk. Daun katuk (Saoropus androgynous) biasa diolah menjadi sayuran/lalapan. Pada penelitian ini daun katuk diolah menjadi teh herbal agar mudah dikonsumsi. Tujuan untuk mengetahui rentang waktu kelancaran produksi ASI setelah pemberian teh daun katuk, peningkatan produksi ASI setelah pemberian teh daun katuk dan hambatan yang menyebabkan produksi ASI tidak lancar. Jenis penelitian Quasi Eksperimen menggunakan desain Non Equivalent Control Group Design yaitu kelompok pertama diberikan teh daun katuk kemudian dilakukan post-test sedangkan kelompok kedua tanpa perlakuan dan dilakukan post-test. Pendekatan gabungan yaitu pendekatan kualitatif dan kuantitatif dengan metode deskriptif. Sampel 10 narasumber yaitu ibu menyusui yang memiliki masalah produksi ASI. Hasil dalam waktu 7 hari pemberian teh daun katuk, terjadi peningkatan yang signifikan pada setiap responden dengan rentang waktu peningkatan yang berbeda-beda serta adanya peningkatan produksi ASI pada kelompok ibu menyusui dengan perlakuan. Pada kelompok ibu menyusui tanpa perlakuan pemberian teh daun katuk ditemukan bahwa faktor-faktor penghambat produksi ASI seperti pekerjaan, emosional yang tidak stabil, istirahat yang kurang, pengetahuan yang minim, serta ekonomi yang tidak mendukung. Kesimpulan hipotesis penelitian ini dapat diterima (H1) karena terdapat pengaruh pada pemberian teh daun katuk terhadap rentang waktu kelancaran ASI dan peningkatan produksi ASI bagi ibu menyusui.


Kata Kunci: Teh Daun Katuk, Produksi ASI, Peningkatan ASI

Breast milk, commonly known as breastfeeding or human milk, is the first food provided by a mother to her child. Many mothers may experience challenges with low milk supply or difficulties in the production of breast milk. Generally, the irregularity in breastfeeding is caused by insufficient milk production. One of the efforts to increase breast milk production is by consuming katuk leaves. Katuk leaves (Sauropus androgynus) are commonly processed as vegetables or used as a raw ingredient in salads. In this study, katuk leaves are processed into herbal tea for easier consumption. The objectives are 1. To determine the timeframe for the initiation of breast milk production after consuming katuk leaf tea. 2. To assess the increase in breast milk production after consuming katuk leaf tea. 3. To identify the barriers that contribute to the irregularity in breast milk production. The study aims to investigate the effects of katuk leaf tea on the timing and enhancement of breast milk production, as well as to identify potential factors that hinder the smooth production of breast milk. Type of Research Quasi-experiment using a Non-Equivalent Control Group Design, where the first group is given katuk leaf tea followed by a post-test, while the second group does not receive any treatment and undergoes a post-test. Approach: Mixed methods approach combining qualitative and quantitative methods with a descriptive methodology. Sample: The sample consists of one healthcare provider responsible for breastfeeding support services and 10 breastfeeding mothers who are experiencing issues with milk production. Conclusion: There is an increase in breast milk production among the breastfeeding group that received katuk leaf tea. Within 7 days of consuming katuk leaf tea, there was a significant improvement observed in each respondent, although the timing of the improvement varied. In the group of breastfeeding mothers without the intervention of katuk leaf tea, several factors were found to hinder breast milk production, including work-related factors, unstable emotional state, inadequate rest, limited knowledge, and lack of economic support. Keywords: Katuk Leaf Tea, Breast Milk Production, Increase in Breast Milk