Electronic Theses and Dissertation

Plastik sulit terdegradasi dan mencemari lingkungan. Oleh karena itu perlu alternatif sebagai pengganti plastik konvensional dengan cara penggunaan plastik yang mudah terurai. Tujuan penelitian ini untuk mendapatkan bakteri yang potensial dalam menghasilkan Polihidroksialkanoat (PHA) yang berasal dari Tempat Pembuangan Akhir (TPA) Kampung Jawa serta mengetahui karakteristik PHA yang dihasilkan oleh bakteri isolat. Bakteri penghasil PHA diisolasi dalam Mineral Salt Medium (MSM) yang dimodifikasi dengan menambahkan 0,1% yeast extract dan glukosa sebagai sumber karbon. Bakteri penghasil PHA diseleksi menggunakan Sudan Black dan Nile Red untuk mendapatkan bakteri yang dapat mengakumulasi PHA. Isolat bakteri yang dapat mengakumulasi PHA dengan uji Sudan Black ditemukan sebanyak 64 isolat, Uji Nile Red di dapatkan 41 isolat yang menunjukkan positif PHA. Semua isolat yang menunjukkan positif uji Sudan Black dan Nile Red dipilih satu isolat dengan intensitas warna yang paling bagus untuk di karakterisasi PHA lebih lanjut. Struktur dan sifat thermal PHA dikarakterisasi dengan analisis FTIR, GC-MS, SEM, XRD dan DSC. Hasil karakterisasi menggunakan Fourier Trasnform Infra-red (FTIR) memberikan puncak yang khas PHA yaitu gugus O-H, C-H, C=O, CH3, C-O-C pada bilangan gelombang 3416 cm-1, 2932 cm-1; 1746 cm-1; 1440 cm-1; 1248 cm-1 secara berturut-turut. Analisis GC-MS diduga adanya senyawa tetradecanoic acid, 2-hydroxy yang merupakan monomer untuk struktur PHA. Karakterisasi menggunakan X-Ray Difraction (XRD) menunjukkan struktur Kristal yang tersusun dengan baik pada hasil Difaktrogram dari PHA dengan empat puncak yang paling menonjol pada 28,299º, 31,715º, 45,464º, 56,232º. Hasil Scanning Electron Microscopy (SEM) menunjukkan permukaan berbentuk butiran gumpalan yang seragam. Karakterisasi termal menggunakan Differential Scanning Calorimeter (DSC) ditemukan sifat termal khas PHA dengan nilai Tm sebesar 101,54 oC. Berdasarkan hasil penelitian ini diduga bahwa bakteri yang diperoleh dari TPA kampung Jawa jenis Cocobacilus diketahui dapat menghasilkan PHA dengan karakteristik yang berbeda.

Kata Kunci: Plastik, Polihidroksialkanoat (PHA), Isolat Bakteri

Plastics are difficult to degrade and pollute the environment. Therefore, an alternative is needed as a substitute for conventional plastic by using plastic that is easily biodegradable. The aim of this study was to obtain bacteria that have the potential to produce polyhydroxyalkanoate (PHA) from the Kampung Jawa Final Disposal Site (TPA) and to determine the characteristics of the PHA produced by bacterial isolates. PHA-producing bacteria were isolated in Mineral Salt Medium (MSM) which was modified by adding 0.1% yeast extract and glucose as a carbon source. PHA-producing bacteria were selected using Sudan Black and Nile Red to obtain bacteria that could accumulate PHA. Bacterial isolates that can accumulate PHA by the Sudan Black found as many as 64 isolates, the Nile Red obtained 41 isolates that showed positive PHA. All isolates that showed a positive test for Sudan Black and Nile Red were selected as one isolate with the best color intensity for further characterization of PHA. The structure and thermal properties of PHA were characterized by FTIR, GC-MS, SEM, XRD and DSC analysis. The results of the characterization using Fourier Transform Infrared (FTIR) gave the typical peaks of PHA, namely the OH, CH, C=O, CH3, COC groups at wave numbers 3416 cm-1, 2932 cm-1; 1746 cm-1; 1440 cm-1; 1248 cm-1 in a row. GC-MS analysis suggested the presence tetradecanoic acid, 2-hydroxy compounds which are monomers for the PHA structure. Characterization using X-Ray Diffraction (XRD) showed a well-arranged crystal structure in the diffractogram of PHA with the four most prominent peaks at 28.299, 31.715º, 45.464º, 56.232º. The results of Scanning Electron Microscopy (SEM) show a uniform surface in the form of lumps of globules. Thermal characterization using Differential Scanning Calorimeter (DSC) found the typical thermal properties of PHA with a value of Tm of 101.54 oC. Based on the results of this study, it is suspected that the bacteria obtained from the TPA of the Kampung Jawa Village of Coccobacillus are known to produce PHA with different characteristics. Keywords: Plastic, Polyhydroxyalkanoate (PHA), bacterial isolate