Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI ENTEROBACTER SP. PADA BURUNG KUNTUL BESAR (E…

MUTIA SUKMA LANGKANA

Burung kuntul besar (Egretta alba) merupakan burung air yang hidup di ekosistem lahan basah dan berpotensi menjadi reservoir bakteri enterik, salah satunya Enterobacter sp. Bakteri ini bersifat oportunistik dan dapat menimbulkan resiko kesehatan bagi hewan, manusia, serta lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi bakteri Enterobacter sp. pada burung kuntul besar (Egretta alba) yang hidup di ekosistem hutan mangrove Kecamatan Baitussalam, Aceh Besar. Pene…

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SALMONELLA SP. PADA BURUNG KUNTUL BESAR (EGRETTA ALB…

ENIM ZULFIDA

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI Salmonella sp. PADA BURUNG KUNTUL BESAR (Egretta alba) DI KECAMATAN BAITUSSALAM, ACEH BESAR ABSTRAK Burung kuntul besar (Egretta alba) merupakan burung air yang umum ditemukan di ekosistem lahan basah, termasuk kawasan mangrove Baitussalam, Aceh Besar. Spesies ini memiliki interaksi yang erat dengan lingkungan, hewan ternak, serta aktivitas manusia, sehingga berpotensi sebagai vektor pasif penyebaran Salmonella sp. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi…

IDENTIFIKASI BAKTERI VIBRIO SP. PADA SIPUT AIR TAWAR (FAUNUS ATER) MENGGUNAKA…

IRHAM RANGGAYONI

IDENTIFIKASI BAKTERI Vibrio sp. PADA SIPUT AIR TAWAR (Faunus ater) MENGGUNAKAN GEN 16S rRNA ABSTRAK Siput air tawar (Faunus ater) merupakan salah satu moluska yang tersebar di berbagai perairan Indonesia salah satunya di provinsi Aceh, Masyarakat Aceh menyebutnya dengan sebutan “cue” yang biasa dimanfaatkan sebagai bahan olahan makanan khas daerah yang disebut dengan “Kuah cue”. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi bakteri Vibrio sp. menggunakan analisis gen 16S rRNA pada…

IDENTIFIKASI BAKTERI BACILLUS CEREUS PADA SIPUT AIR TAWAR (FAUNUS ATER) MENGG…

RESKIAH ANANDA MUNTHE

ABSTRAK Siput air tawar (Faunus ater) merupakan gastropoda yang banyak ditemukan di perairan seperti muara, danau, dan sungai. Cangkangnya berwarna hitam dengan bentuk memanjang dan sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan sayuran. Siput ini memperoleh makanannya dengan cara menyaring substrat organik dari lingkungan sekitarnya, yang dapat menyebabkan adanya keberadaan bakteri termasuk Enterobacter, dalam daging siput tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mendeteks…

  • FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2025
  • Baca Selengkapnya

IDENTIFIKASI BAKTERI ESCHERICHIA COLI PADA SIPUT AIR TAWAR (FAUNUS ATER) MENG…

Salsabila Azzahra

ABSTRAK Siput air tawar (Faunus ater) merupakan salah satu bahan baku pangan yang terdapat di wilayah Aceh yang dimanfaatkan sebagai lauk tambahan dalam sayur. Berdasarkan cara hidupnya siput Faunus ater yang memanfaatkan nutrisi secara menyaring (filter feeder) memungkinkan potensi tercemar berbagai macam jenis bakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengindentifikasi bakteri Escherichia coli menggunakan analisis gen 16S rRNA pada siput air tawar (Faunus ater) di sungai Leupung, Saney dan…

IDENTIFIKASI BAKTERI SHEWANELLA ALGAE PADA CUE (FAUNUS ATER) MENGGUNAKAN GEN …

Asyfa Nurul Huda

Cue (Faunus ater) merupakan salah satu bahan baku yang dimanfaatkan masyarakat sebagai makanan khas daerah Aceh. Penelitian ini bertujuan untuk mengindentifikasi bakteri Shewanella algae pada cue (Faunus ater) menggunakan analisis gen 16S rRNA. Metode penelitian dilaksanakan secara observasi lapangan dan explorasi laboratorium menggunakan metode Carter yang dimodifikasi dan analisis gen 16S rRNA. Hasil penelitian menunjukkan secara metode Carter adanya pertumbuhan bakteri pada media NB yang d…

IDENTIFIKASI BAKTERI ESCHERICHIA FERGUSONII PADA SIPUT AIR TAWAR (FAUNUS ATER…

AKRAM ALBARI

Siput air tawar (Faunus ater) tersebar luar di berbagai perairan di indonesia salah satunya di Aceh, masyrakat Aceh mengenal dengan nama Cue dalam bahasa Aceh banyak dimanfaatkan masyarakat Aceh sebagai bahan olahan makanan khas Aceh. Penelitian ini bertujuan untuk mengindentifikasi bakteri Escherichia fergusonii menggunakan analisis gen 16S rRNA pada Cue di sungai Leupung, Saney dan Gle bruk Aceh Besar. Penelitian ini dilakukan dengan isolasi bakteri menggunakan media BHIB yang menujukkan …

DETEKSI CEMARAN SALMONELLA SP. PADA IKAN LELE ASAP (CLARIAS BATRACHUS) DI DES…

RUDI PRASETYO

Ikan lele (Clarias batrachus) asap merupakan salah satu produk olahan perikanan yang dilakukan dengan pengasapan panas. Keberadaan bakteri Salmonella sp. pada ikan lele asap dapat menjadi salah satu indikator keamanan ikan lele asap sebagai bahan pangan. Penelitian ini bertujuan mendeteksi adanya cemaran Salmonella sp. pada ikan lele asap (Clarias batrachus) yang diproduksi di Desa Tampunik Kabupaten Pasaman Barat, Sumatera Barat. Penelitian ini menggunakan metode cross sectional sampel ikan …


    SERVICES DESK