Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
IDENTIFIKASI BAKTERI SHEWANELLA ALGAE PADA CUE (FAUNUS ATER) MENGGUNAKAN GEN …
Asyfa Nurul Huda
Cue (Faunus ater) merupakan salah satu bahan baku yang dimanfaatkan masyarakat sebagai makanan khas daerah Aceh. Penelitian ini bertujuan untuk mengindentifikasi bakteri Shewanella algae pada cue (Faunus ater) menggunakan analisis gen 16S rRNA. Metode penelitian dilaksanakan secara observasi lapangan dan explorasi laboratorium menggunakan metode Carter yang dimodifikasi dan analisis gen 16S rRNA. Hasil penelitian menunjukkan secara metode Carter adanya pertumbuhan bakteri pada media NB yang d…
- Fakultas Kedokteran Hewan, Banda Aceh - 2025
- Baca Selengkapnya