Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
IDENTIFIKASI BAKTERI BACILLUS CEREUS PADA SIPUT AIR TAWAR (FAUNUS ATER) MENGG…
RESKIAH ANANDA MUNTHE
ABSTRAK Siput air tawar (Faunus ater) merupakan gastropoda yang banyak ditemukan di perairan seperti muara, danau, dan sungai. Cangkangnya berwarna hitam dengan bentuk memanjang dan sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan sayuran. Siput ini memperoleh makanannya dengan cara menyaring substrat organik dari lingkungan sekitarnya, yang dapat menyebabkan adanya keberadaan bakteri termasuk Enterobacter, dalam daging siput tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mendeteks…
- FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2025
- Baca Selengkapnya