Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ANALISIS BEBAN KERJA OPERATOR WANITA PADA PENGOPERASIAN ALAT PENGUPAS KELAPA

Mahlil Ikramuddin

Masih banyak masyarakat di Aceh yang menggunakan alat konvensional seperti sundak dan parang untuk mengupas kelapa. Meskipun pekerjaan ini tergolong ringan, penggunaan sundak memiliki risiko kerja yang tinggi. Juga operator yang sering dijumpai ialah wanita dimana wanita memiliki beberapa tantangan dalam pengupasan buah kelapa. Oleh karena itu, telah dirancang alat semi-mekanis untuk mengupas kelapa dengan tiga tipe berbeda, yaitu tipe engkol, tipe jungkit, dan tipe gunting. Analisis beban ke…

UJI KARAKTERISTIK FISIK DAN MEKANIK KEMIRI (ALEURITES MOLUCCANA WILD) SEBAGAI…

MOHAMMAD TAFARREL

Kemiri (Aleurites moluccana Wild) adalah tanaman tahunan yang serbaguna dan banyak digunakan di berbagai industri. Pemrosesan kemiri di tingkat petani masih sederhana dan kurang efisien, menyebabkan banyak inti kemiri pecah dan menurunkan kualitas. Penanganan pascapanen yang baik sangat penting untuk menghasilkan inti kemiri berkualitas. Kadar air ideal untuk pemecahan adalah 4-6% berat kering. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan pengujian karakteristik fisik dan mekanik biji kemiri, u…

RANCANG BANGUN DAN UJI KINERJA ALAT PEMISAH BIJI BUAH AMLA

ADI DARMANSYAH

Buah amla atau phyllanthus Emblica L. merupakan buah yang sangat mirip dengan buah cermai. Buah amla memiliki beberapa jenis nama sesuai daerah tempat hidupnya. Buah amla mengandung tannin yang berpotensi sebagai antibakteri dan mengandung vitamin C yang berpotensi sebagai antioksidan. Pemisahan biji buah amla saat ini menjadi dua cara yaitu tradisonal dan modern, proses tradisional dengan cara membelah sedikit bagian atas pada buah amla menggunakan pisau pada setiap buah, cara ini memakan wa…

DESAIN KONSEPTUAL MESIN PEMIPIL KEMIRI (ALEURITES MOLUCCANA WILD) MENGGUNAKAN…

ARIIQ MUHAMMAD AQIL

Kemiri (Aleurites moluccana Willd) merupakan kelompok tanaman tahunan dan termasuk ke dalam salah satu pohon yang serbaguna. Tanaman ini merupakan salah satu komoditi pertanian yang melimpah ruah di Provinsi Aceh khususnya di Desa Lamteuba Kabupaten Aceh Besar. Pada umumnya, rata- rata masyarakat Indonesia memecahkan cangkang biji buah kemiri dengan cara memukul kemiri pada landasan berupa batu kemudian menjepitkan biji pada pelepah pinang lalu di banting ke landasan. Penelitian ini dil…

UJI KINERJA TRAILER TIPE PIVOT II MENGGUNAKAN RODA BAN KARET PADA TRAKTOR ROD…

MUHAMMAD ARSYAD

Kelapa sawit (Elaeis guinensis jacq) merupakan salah satu tumbuhan industri/ perkebunan yang berguna sebagai penghasil minyak masak, minyak industri, maupun bahan bakar. Pohon Kelapa Sawit terdiri dari dua spesies yaitu elaeis guineensis dan elaeis oleifera yang digunakan untuk pertanian komersil dalam pengeluaran minyak kelapa sawit. Banyak persoalan atau permasalahan yang masih sering terjadi dilahan sawit khususnya lahan miring. Contohnya seperti pada jenis trailer yang digunakan, mayorita…

UJI KINERJA MESIN PENYANGRAI KOPI DENGAN MENGGUNAKAN SUMBER ELEMEN PEMANAS LI…

HASNANDA MAULINA

Perkembangan kopi mengalami kenaikan produksi yang cukup pesat sekitar 2,17%. Kopi merupakan komoditas ekspor unggulan karena kopi menjadi salah satu hasil perkebunan yang diperdagangkan secara luas. Salah satu proses pengolahan kopi adalah penyangraian. Penyangraian adalah suatu proses untuk menentukan sifat fisik dan kimia. Selain itu, penyangraian juga berdampak pada sifat organoleptik seperti warna, aroma, dan rasa. Maka dari itu, pentingnya penyangraian untuk meningkatkan kualitas produk…


    SERVICES DESK