Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ANALISIS TINGKAT KEPUASAN PENGUNJUNG TERHADAP DESTINASI WISATA HUTAN KOTA BAN…

FIRMAN ARIANDA LUBIS

Hutan Kota Banda Aceh merupakan salah satu kawasan ruang terbuka hijau sekaligus destinasi wisata alam di Kota Banda Aceh yang memiliki berbagai daya tarik dan fasilitas bagi pengunjung, namun masih terdapat beberapa aspek yang perlu ditingkatkan untuk menunjang kenyamanan dan kepuasan pengunjung. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kepuasan pengunjung terhadap komponen 4A yang terdiri atas Attraction, Amenities, Accessibility, dan Ancillary, serta mengetahui komponen …

ANALISIS KINERJA PEMASARAN TBS KELAPA SAWIT DI KECAMATAN TORGAMBA KABUPATEN L…

NURMAYLAF FAYZA

Kecamatan Torgamba, Kabupaten Labuhanbatu Selatan, Sumatera Utara merupakan sentra produksi kelapa sawit tertinggi di kabupaten tersebut. Meskipun banyak pabrik pengolahan kelapa sawit beroperasi di sekitar wilayah ini, masih banyak petani yang tidak menjual TBS secara langsung ke pabrik, melainkan melalui lembaga perantara seperti pedagang pengumpul dan pedagang besar (RAMP), sehingga terbentuk beragam pola saluran pemasaran yang berpotensi menimbulkan perbedaan kinerja pemasaran. Penelitian…

DAMPAK PENGGUNAAN RICE TRANSPLANTER TERHADAP PENDAPATAN USAHATANI DAN TRANSFO…

LITA NURMALA DEWI

Rice transplanter merupakan mesin penanam padi yang mampu mempercepat proses tanam, mengurangi kebutuhan tenaga kerja, dan meningkatkan efisiensi biaya produksi. Di sisi lain, penggunaan mesin ini juga berpotensi mengurangi kesempatan kerja buruh tani, khususnya buruh tani perempuan. Penelitian ini bertujuan menganalisis perbandingan pendapatan usahatani antara petani pengguna dan non-pengguna rice transplanter, serta mendeskripsikan transformasi tenaga kerja buruh tani di Kecamatan Indrapuri…

ANALISIS FAKTOR – FAKTOR PRODUKSI PERKEBUNAN KELAPA SAWIT PTPN VI DURIAN LU…

M. Raihan Alif

PT. Perkebunan Nusantara VI Durian Luncuk merupakan perusahaan perkebunan yang memproduksi TBS kelapa sawit dengan luas lahan ±4.523 ha. Produksi kelapa sawit di perusahaan ini mengalami penurunan selama periode 2015–2024. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi kelapa sawit. Metode yang digunakan adalah Ordinary Least Square (OLS) dengan bantuan software SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial maupun simultan, variabel luas laha…

MANAJEMEN RISIKO PADA PRODUK INOVASI MINUMAN ORYZA WATER

Reza Syahwahid

RINGKASAN Produk minuman Oryza Water merupakan inovasi minuman berbahan dasar beras yang mempunyai potensi untuk dikembangkan menjadi produk pangan fungsional dan minuman kesehatan. Dalam proses pengembangan dan produksinya, diperlukan manajemen risiko agar produk dapat diproduksi secara aman, berkualitas, dan mampu bersaing di pasar. Manajemen risiko pada Oryza Water dilakukan dengan mengidentifikasi beragam kemungkinan risiko yang dapat terjadi sepanjang proses produksi, pengemasan, distri…

ANALISIS KOMPARATIF PENDAPATAN USAHATANI PADI SAWAH SISTEM PANEN MANUAL DAN C…

MAESAROH

Combine harvester merupakan mesin pertanian yang berfungsi memisahkan batang, daun, dan butir padi sehingga proses panen menjadi lebih cepat. Penggunaan combine harvester merupakan inovasi yang dianggap mampu menghemat waktu panen hingga 50% dibandingkan dengan cara manual, serta menekan kehilangan hasil panen hingga di bawah 2%. Pemanenan padi secara manual menggunakan sabit dinilai kurang efisien dan berisiko menimbulkan kehilangan hasil panen, sehingga pemerintah mendorong penggunaan combi…

ANALISIS RANTAI NILAI DAN STRATEGI PENINGKATAN NILAI TAMBAH KOPI ARABIKA DI K…

AZRA FARAND ORVALA SIBARANI

Kopi Arabika Kecamatan Jagong Jeget, Kabupaten Aceh Tengah, mencatat produksi tertinggi di antara kecamatan penghasil kopi di daerah tersebut, namun keunggulan produktivitas ini belum diimbangi oleh distribusi nilai tambah yang proporsional bagi petani. Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui struktur dan kondisi rantai nilai kopi Arabika di Kecamatan Jagong Jeget, (2) menghitung dan membandingkan nilai tambah serta keuntungan yang diterima petani pada masing-masing saluran distribusi, …

PENGENDALIAN MUTU PADA PRODUK TEH CELUP ORASELLA

DICKY MAULANA FADILLAH

RINGKASAN Tugas akhir ini membahas pengendalian mutu pada produk teh Orasella minuman herbal celup berbahan dasar kulit jeruk manis dan bunga rosella, dengan tujuan untuk mengetahui prosedur menjaga kualitas dari pemilihan bahan baku hingga hingga produk jadi. Pengendalian mutu dilakukan melalui tiga tahap utama, yaitu pra – produksi, produksi, serta pascaproduksi. Metode pengumpulan yang digunakan dalam tugas akhir ini yaitu observasi yang dilakukan secara langsung, dokumentasi mempelaj…

PENGENDALIAN RISIKO PADA PROSES PRODUKSI TEH CELUP KULIT JERUK DI BANDA ACEH

DAFFA RAIHAN ADHA

RINGKASAN Pengendalian resiko adalah proses sistematis penerapan berbagai strategi dan langkah untuk mengurangi kemungkinan terjadinya kerugian atau dampak negatif akibat risiko yang teridentifikasi. Pengendalian resiko meliputi bagaimana cara mengendalikan risiko suatu produk secara efesien dan produktif dalam memproduksi teh kulit jeruk dengan karekteristik dari teh kulit jeruk dengan perpaduan dengan bunga rosella yang di sukai oleh konsumen sehingga produk dapat diterima dipasara…

PENGENDALIAN MUTU PADA PRODUK KOPI KOMBUCHA

Ghina Novalisa Putri

Ghina Novalisa Putri. 2205002010042 Pengendalian Mutu Pada Produk Kopi Kombucha Pembimbing : Litna Nurjannah Ginting, SP., M.Si Penguji 1 : Ir. Mujiburrahmad, SP., M.Si Penguji 2 : Ir. Edy Marsudi., M.Si Penguji 3 : Ira Manyamsari, SP., M.Si RINGKASAN Penelitian ini membahas pengendalian mutu pada produk kopi kombucha, yaitu minuman fermentasi berbasis kopi dan SCOBY, dengan tujuan mengetahui cara menjaga kualitas bahan baku, proses produksi, dan hasil uji sensori. Pengend…


    SERVICES DESK