Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
ANALISIS RANTAI NILAI DAN STRATEGI PENINGKATAN NILAI TAMBAH KOPI ARABIKA DI K…
AZRA FARAND ORVALA SIBARANI
Kopi Arabika Kecamatan Jagong Jeget, Kabupaten Aceh Tengah, mencatat produksi tertinggi di antara kecamatan penghasil kopi di daerah tersebut, namun keunggulan produktivitas ini belum diimbangi oleh distribusi nilai tambah yang proporsional bagi petani. Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengetahui struktur dan kondisi rantai nilai kopi Arabika di Kecamatan Jagong Jeget, (2) menghitung dan membandingkan nilai tambah serta keuntungan yang diterima petani pada masing-masing saluran distribusi, …
- Fakultas Pertanian Agribisnis (S1), Banda Aceh - 2026
- Baca Selengkapnya