Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

DETEKSI RESISTENSI ANTIBIOTIK PADA BAKTERI ASAM LAKTAT DARI USUS BURUNG PUYUH

Siti Mazhella

DETEKSI RESISTENSI ANTIBIOTIK PADA BAKTERI ASAM LAKTAT DARI USUS BURUNG PUYUH (Coturnix japonica) ABSTRAK Bakteri Asam Laktat (BAL) diketahui berperan penting dalam menjaga keseimbangan mikrobiota usus, namun dapat menjadi reservoir gen resistensi antibiotik. Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi resistensi antibiotik BAL yang diisolasi dari usus burung puyuh (Coturnix japonica) yang berasal dari Peternakan Puyuh Hanin Grup. Penelitian dilakukan dengan menggunakan metode kultur, ident…

PENGARUH ACETOBACTER ACETI DAN PAKAN FUNGSIONAL BERBASIS LIMBAH IKAN TONGKOL …

BILQIS RIZKI ILAHI

Ekosistem mikrobiota usus merupakan sistem biologis yang dinamis dan sensitif terhadap berbagai faktor, sehingga gangguan keseimbangannya dapat memicu disbiosis usus yang berdampak pada perubahan komposisi dan fungsi mikroorganisme intestinal serta berimplikasi langsung terhadap alterasi struktur histologis usus. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh pemberian Acetobacter aceti yang dikombinasikan dengan pakan fungsional berbasis limbah ikan tongkol terhadap bobot badan dan histomorf…

DETEKSI DAN KAJIAN PATOMORFOLOGI KASUS LAPANG NEWCASTLE DISEASE PADA KADAVER …

GEMA RIVANI

RINGKASAN DETEKSI DAN KAJIAN PATOMORFOLOGI KASUS LAPANG NEWCASTLE DISEASE PADA KADAVER BURUNG KUNTUL KERBAU (Bubulcus ibis) Newcastle Disease (ND) merupakan penyakit viral yang sangat menular pada berbagai spesies unggas, disebabkan oleh avian paramyxovirus tipe 1 dari genus Avulavirus, dengan kemampuan menginfeksi lebih dari 250 spesies unggas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ada atau tidak adanya burung kuntul kerbau (Bubulcus ibis) yang positif terinfeksi virus ND secara …

PENGARUH PEMBERIAN KANDIDAT PROBIOTIK BAKTERI ASAM ASETAT ISOLAT CUKA AREN TE…

NATIFAGUS AMINI

Infeksi Escherichia coli dapat menyebabkan gangguan saluran pencernaan yang berdampak pada penurunan performa pertumbuhan hewan. Salah satu upaya untuk menekan dampak tersebut adalah melalui pemberian probiotik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian kandidat probiotik bakteri asam asetat isolat cuka aren terhadap pertambahan berat badan dan rasio konversi pakan tikus putih (Rattus norvegicus) yang diinfeksi Escherichia coli. Penelitian ini menggunakan rancangan percobaa…

EFEKTIVITAS ANTIFUNGI EKSTRAK METANOL TUMBUHAN SARANG SEMUT (MYRMECODIA TUBER…

TRI RIZKI WULANDARI

EFEKTIVITAS ANTIFUNGI EKSTRAK METANOL TUMBUHAN SARANG SEMUT (Myrmecodia tuberosa) ACEH TERHADAP Aspergillus niger ABSTRAK Sarang semut (Myrmecodia tuberosa) diketahui mengandung metabolit sekunder seperti flavonoid, tanin, saponin, dan terpenoid yang berpotensi sebagai agen antifungi. Salah satu fungi yang sering ditemukan di lingkungan dan berpotensi menimbulkan infeksi oportunistik adalah Aspergillus niger. Penelitian ini bertujuan mengetahui aktivitas antifungi ekstrak metanol tumbuh…

KONTAMINASI SALMONELLA SPP. PADA PEMPEK IKAN SKALA RUMAH TANGGA DAN SKALA IND…

CINDY CAHYANI

Pempek merupakan produk olahan ikan yang rentan terhadap kontaminasi mikroba patogen. Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi keberadaan Salmonella spp. pada pempek skala rumah tangga dan industri di Kabupaten Muara Enim. Penelitian menggunakan desain crosssectional dengan pengambilan 10 sampel, terdiri atas 5 sampel skala rumah tangga dan 5 sampel skala industri. Identifikasi bakteri dilakukan melalui kultur pada media selektif Selenite Cystine Broth (SCB) dan Salmonella Shigella Agar …

GAMBARAN ANATOMI DAN HISTOLOGI TIMUS AYAM BROILER (GALLUS DOMESTICUS) PADA US…

IQLIMA AIMI NAJWA

Timus adalah salah satu organ limfoid primer yang berperan dalam menjaga kekebalan tubuh melalui proses diferensiasi dan maturasi sel T. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui gambaran anatomi dan histologi timus ayam broiler (Gallus domesticus) pada usia berbeda. Sampel penelitian adalah ayam broiler strain MB 90 berusia 7, 14, 21, 28 dan 35 hari yang diambil sebanyak 3 ekor setiap minggunya. Timus dikoleksi dan dibuat menjadi sediaan histologi selanjutnya diwarnai dengan pewarnaan hemato…

PENGARUH WAKTU FERMENTASI TERHADAP JUMLAH SACCHAROMYCES CEREVISIAE PADA AIR N…

YASMIN RUMAISHA MILHAN

PENGARUH WAKTU FERMENTASI TERHADAP JUMLAH Saccharomyces cerevisiae PADA AIR NIRA (Arenga pinnata) ABSTRAK Nira merupakan cairan yang dihasilkan oleh bunga jantan tumbuhan aren melalui proses penyadapan dan memiliki kandungan sukrosa yang tinggi. Saccharomyces cerevisiae merupakan yeast alami pada nira yang memanfaatkan gula dalam nira untuk pertumbuhan melalui proses fermentasi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh waktu fermentasi nira aren terhadap jumlah Saccharomyces …

EVALUASI AKTIVITAS ANTIBAKTERI SARANG SEMUT HYDNOPHYTUM FORMICARUM DARI ACEH …

RAHMAT ALFURQAN

Salmonellosis merupakan penyakit zoonosis akibat infeksi Salmonella typhimurium yang penanganannya semakin terkendala oleh meningkatnya resistensi antibiotik, sehingga diperlukan alternatif antibakteri berbahan alami. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi aktivitas antibakteri ekstrak metanol umbi sarang semut Hydnophytum formicarum asal Aceh Besar terhadap Salmonella typhimurium ATCC 14028. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dengan rancangan acak lengkap menggunakan…

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI SALMONELLA SP. PADA BAKSO FROZEN DI KOTA BANDA ACEH

ANNISA HARUN

Bakso frozen merupakan salah satu produk olahan daging yang sangat diminati oleh masyarakat. Produksi makanan olahan harus dapat menjamin keamanan konsumen. Pengolahan makanan yang tidak higienis dapat meningkatkan persentase kontaminasi bakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kontaminasi Salmonella sp. pada bakso frozen di Kota Banda Aceh. Penelitian menggunakan 12 sampel bakso frozen yang diambil dari empat produsen bakso di Kota Banda Aceh. Isolasi bakteri dilakukan pada media S…


    SERVICES DESK