Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ANALISIS STUDI POTENSI USAHA AYAM HIAS EKOR LIDI DI KOTA BANDA ACEH

Kinan Hady Nasution

Usaha ayam hias ekor lidi berkembang pesat karena permintaan tinggi dan nilai jualnya yang besar. Di Banda Aceh, ayam hias umumnya dipelihara sebagai hobi, koleksi, atau untuk kompetisi saja, sehingga jumlah peternaknya masih terbatas dan banyak ayam didatangkan dari luar daerah.. Untuk itu penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi usaha pengembangbiakan ayam hias ekor lidi di Kota Banda Aceh. Ayam hias ekor lidi adalah jenis ayam bangkok yang biasanya dijadikan sebagai ayam aduan. Te…

PENGARUH PEMBERIAN BERBAGAI HERBAL FERMENTASI CAIR SEBAGAI IMBUHAN PAKAN TERH…

MUHAMMAD ADERA KANIA WARIS

Ayam broiler merupakan salah satu sumber protein hewani yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. Kualitas karkas ayam broiler dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk genetik, pakan, dan manajemen pemeliharaan. Jamu merupakan aditif ransum yang berasal dari tanaman (tumbuh-tumbuhan) murni yang dapat meningkatkan performa ternak. Pemberian ramuan herbal pengganti bahan kimia sebagai vitamin dapat mengurangi dan menghambat terjangkitnya penyakit, serta meningkatkan performa ayam broiler k…

KANDUNGAN PROTEIN DAN KOLESTEROL PADA TELUR AYAM HIBRIDA AKIBAT PEMBERIAN PAK…

M. asraf Al-Ainawi

Ayam petelur membutuhkan komponen protein dalam pembentukan putih (albumen) dan kuning telur (yolk). Maggot dan azolla merupakan bagian dari sumber pakan alternatif yang dapat memenuhi kebutuhan dalam pembentukan telur. Maggot dan azolla dapat diolah menjadi pakan ayam dalam bentuk tepung yang dapat dijadikan sebagai sumber protein telur. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan tepung azolla pada pakan fermentasi terhadap kandungan protein dan kolesterol pada telur …

EVALUASI PERTUMBUHAN F2 PERSILANGAN KUB DAN ALPU DENGAN PEMBERIAN RANSUM KOME…

INDRIYANTO TARIGAN

Ayam buras atau ayam kampung di Indonesia banyak dipelihara oleh masyarakat lokal untuk diambil daging dan telurnya sebagai kebutuhan protein hewani. Ayam kampung yang banyak dikenal di Indonesia berasal dari ayam hutan merah (Gallus gallus) dan ayam hutan hijau (Gallus varius) yang didomestikasi dan dibudidayakan oleh masyarakat (Yaman, 2010). ALPU ‘‘Ayam lokal pedaging unggul’’ diturunkan melalui proses panjang dari induk dan pejantan (parent) yang telah melewati tahapan seleksi (se…

PENGGUNAAN EKSTRAK DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) DALAM AIR MINUM TERHADAP BER…

ERNIJAR

Tingginya konsumsi produk peternakan terutama daging sebagai dampak dari peningkatan jumlah penduduk membuat industri peternakan unggas semakin berkembang. Salah satu ternak unggas yang populer adalah ayam broiler yang mampu tumbuh cepat dan menghasilkan daging dengan tekstur lunak yang diminati oleh masyarakat. Problem dalam peternakan ayam broiler terutama adalah cekaman panas yang seringkali diatasi dengan pemberian antistress. Namun, antistress yang mengandung antibiotik dapat meninggalk…

BERAT DAN PERSENTASE KARKAS DAN POTONGAN KARKAS AYAM BROILER YANG DIPRODUKSI …

YULIA VANI

Tujuan utama pemeliharaan ayam broiler bukan hanya untuk menghasilkan ayam dengan laju pertumbuhan dan bobot badan yang tinggi, akan tetapi perlu juga diperhatikan kemampuan ayam membentuk karkas yang tinggi. Salah satu faktor yang dapat mempengaruhi produksi karkas ayam boiler adalah lingkungan terutama sistem perkandangan. Oleh karena itu, manajemen perkandangan sangat penting diperhatikan agar ayam broiler dapat mencapai produksi karkas yang tinggi. Tujuan penelitian ini adalah untuk menga…

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG DAUN DAN BATANG TALAS (COLOCASIA ESCULENTA) FERMEN…

Pria Mitra Ginting

Ayam broiler merupakan salah satu usaha peternakan yang memiliki sifat-sifat unggul tidak membutuhkan tempat yang luas dalam pemeliharaannya dan mempunyai pertumbuhan yang cepat hanya membutuhkan waktu 4-5 minggu untuk mencapai bobot 1.3 – 1.6 kg sehingga waktu pemeliharaan lebih singkat dan efisien dalam mengubah pakan menjadi daging. Tujuan penelitian ini adalah untuk menilai performa ayam broiler yang di berikan pakan substitusi tepung daun dan batang talas yang sudah di fermentasi mengg…

KUALITAS FISIK, KIMIA DAN MIKROBIOLOGI TANAMAN TALAS (COLOCASIA ESCULENTA) YA…

Nala Aulia Purba

Bahan pakan merupakan suatu bahan yang dapat dijadikan pakan baik yang sudah diolah maupun belum diolah. Bahan pakan untuk ternak sebaiknya di dalamnya mengandung nutrisi yang baik untuk kebutuhan ternak, mudah diperoleh, tidak bersaing dengan kebutuhan manusia dan harus tersedia sepanjang tahun atau musim. Bahan pakan bisa berasal dari tanaman, hewan ataupun limbah industri pertanian maupun peternakan. Salah satu tanaman yang memiliki potensi untuk dijadikan sebagai bahan pakan adalah tanama…


    SERVICES DESK