Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
PERENCANAAN WILAYAH DENGAN KONSEP TRANSIT ORIENTED DEVELOPMENT (TOD) DI KOTA …
PUTRI CANTIKA
Salah satu Kecamatan di Banda Aceh dengan jumlah populasi penduduk terbesar terdapat pada Kecamatan Kuta Alam. Oleh karena itu, pada ruas jalan arteri di Kecamatan Kuta Alam terjadi peningkatan jumlah kendaraan saat jam-jam puncak (peak hour) sehingga menyebabkan bangkitan dan tarikan perjalanan yang tinggi dan menimbulkan kemacetan. Oleh karena itu, agar Kecamatan Kuta Alam terintegrasi maka diterapkannya konsep Transit Oriented Development (TOD). Konsep Transit Oriented Development (TOD) di…
- Fakultas Teknik Sipil, Banda Aceh - 2022
- Baca Selengkapnya
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA FRUIT LEATHER JAMBU BIJI (PSIDIUM GUAJAVA L.) DENGA…
CANTIKA PUTRI MALINI
Fruit leather merupakan salah satu cara pengolahan yang efektif untuk mengawetkan buah, karena melibatkan proses dehidrasi sehingga dapat memperpanjang masa simpan produk. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan sukrosa dan gum arab terhadap karakteristik fisikokimia fruit leather serta mengetahui nilai konsentrasi sukrosa dan gum arab yang tepat untuk menghasilkan fruit leather yang baik. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial…
- Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2021
- Baca Selengkapnya