KEMAMPUAN SISWA KELAS X SMA NEGERI 8 BANDA ACEH MENENTUKAN KOSAKATA BAKU DAN…
Kata Kunci : Kemampuan, kosakata baku dan tidak baku bahasa Indonesia
Penelitian tentang kemampuan siswa kelas X SMA Negeri 8 Banda Aceh menentukan kosakata baku dan kosakata tidak baku bahasa Indonesia. Penelitian beranjak dari rumusan masalah bagaimanakah kemampuan siswa kelas X SMAN 8
Banda Aceh menentukan kosakata baku dan kosakata tidak baku bahasa Indonesia. Sesuai dengan pendekatan yang digunakan dalam penelitian ini yaitu pendekatan deskriptif maka teknik pe…
STUDI IDENTIFIKASI ESCHERICHIA COLI PADA DAGING SAPI
STUDI IDENTIFIKASI Escherichia Coli
PADA DAGING SAPI
DILA SARTIKA MANURUNG
NIM: 1302001010011
ABSTRAK
Daging sapi adalah jaringan otot yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Kecepatan kerusakan daging tergantung pada jumlah mikroba awal. Escherichia coli adalah salah satu jenis spesies utama bakteri gram negatif. Pada umumnya, bakteri ini hidup pada tinja dan dapat menyebabkan masalah kesehatan pada manusia, seperti diare dan masala…
EVALUASI MUTU INDRAWI DAN NILAI GIZI SOSIS IKAN MUJAIR (OREOCHROMISMOSSAMBICUS)
Kata kunci : Mutu Indrawi Sosis Ikan Mujair
Penelitian ini membahas pemanfaatan ikan mujair, yang diolah menjadi sosis. Ikan mujair (Oreochromis mossambicus) merupakan ikan air tawar yang relatifmurah,ikan mujairbanyakmengandung protein, asamlemak omega 3 yang sangat penting bagi kesehatan dan perkembangan otak. Sosis merupakan jenis makanan yang terbuat dari daging, tepung tapioka, minyak nabati, gula pasir, garam, merica telur ayam ras, dan es batu. Penelitian ini bertujuan untuk mem…
