KAJIAN PENGERINGAN ABSORPSL MENGGUNAKAN KAPUR TOHOR UNTUK PENGERINGAN IRISAN …
Daging sapi merupakan salah satu produk hasil ternak yang memiliki kandungan nutrisi yang tinggi serta sebagai sumber protein hewani yang sangat dibutuhkan oleh manusia. Kandungan air dan protein yang tinggi dalam daging menyebabkan daging sapi mudah mengalami kerusakan dan sering dikenal sebagai bahan pangan yang mudah rusak (perishable). Untuk itu diperlukan suatu bentuk pengolahan agar dapat memperpanjang umur simpan daging sapi, yaitu pengeringan. Penger…
ANALISA PRODUKTIVITAS TENAGA KERAJA PADA PEKERJAAN PEMASANGAN DINDING HOLLOW …
ABSTRAK Tujuan penelitian ini untuk mengetahui nilai produktivitas tenaga kerja pada pekerjaan pemasangan dinding dengan menggunakan material HoUow Concrete Block. Hollow Concrete Block adalah beton berongga yang terbentuk dari campuran semen, pasir, dan air. Beton Hollow Concrete Block ini digunakan sebagai penyusun elemen dinding dan dirancang dengan kait-kait pada bagian atasnya, yang gunanya untuk menghubungkan antara Hollow Concrete Block yang satu dengan yang lainnya tanpa menggunakan s…
PENGARUH PERSEPSI KEMANFAATAN DAN PERSEPSI KEMUDAHAN PENGGUNAAN TERHADAP MINA…
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengukur pengaruh Persepsi Kemanfaatan
dan Persepsi Kemudahan Penggunaan terhadap Minat Menggunakan yang
dimediasi oleh Sikap pada nasabah pengguna aplikasi BCA Syariah Mobile di
Kota Banda Aceh. Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah seluruh
nasabah pengguna aplikasi BCA Syariah Mobile di Kota Banda Aceh. Jumlah
responden dalam penelitian ini sebanyak 175 responden. Teknik pengambilan
sampel yang digunakan adalah convinience sampling. …
MODIFIKASI ALAT PEMIPIL JAGUNG (ZEA MAYS) TLPE BAN DAN UJI PERFORMANSLNYA
Jagung (Zea Mays) adalah komoditas pangan dan sumber karbohidrat kedua setelah beras, yang mana sangat penting untuk ketahanan pangan. Jagung juga berperan penting dalam industri pakan temak serta industri pangan.
Pemipilan merupakan penanganan pasca panen yang terpenting pada jagung. Pemipilan adalah suatu proses perontokan biji jagung dari tongkolnya, saat yang tepat untuk pemipilan jagung yaitu ketika kadar air jagung berkisar antara 18-20%. Selain u…
KAJIAN PEMBUATAN KERUPUK WORTEL DENGAN PEMAMFAATAN AMPAS WORTEL
Salah satu usaha untuk meningkatkan nilai tambah dari limbah ampas wortel adalah dengan mengolah ampas tersebut menjadi kerupuk wortel. Pemilihan produk kerupuk dalam pemanfaatan ampas wortel ini dikarenakan kerupuk merupakan salah satu bentuk makanan ringan yang digemari oleh masyarakat, mudah didapat, serta ekonomis.
Tujuan penelitian ini adalah untuk memanfaatkan ampas wortel menjadi produk yang bernilai ekonomis, mendapatkan komposisi campuran b…
RANCANG BANGUN DAN UJI PERFORMANSI TUGAL SEMI-MEKANIS UNTUK PENANAMAN KACANG…
Firdaus Mirza Nusury, 0405106010010, Rancang Bangun dan Uji Performansi Tugal Semi-Mekanis Untuk Penanaman Kacang Hijau (Phaseolus radiatus L.). Di bawah bimbingan Zulfahrizal, S.TP, M. Si dan Devianti, S. TP.
RINGKASAN
Kacang hijau merupakan tanaman pangan yang memiliki kandungan protein cukup tinggi dan merupakan sumber mineral penting. Para petani kacang hijau di Indonesia dan Aceh khususnya melakukan penanaman kacang hijau dengan metode sederhana yaitu system sebar, dimana pros…
PENGARUH PENGGUNAAN KANTONG PLASTIK POLIPROPILEN BERLUBANG TERHADAP MASA SIMP…
ABSTRAK
Buah jeruk mempunyai nilai ekonomis dan mengandung gizi cukup tinggi, yang dapat dikonsumsi dalam bentuk segar maupun olahan. Upaya penanganan pasca panen yang kurang baik serta tata niaga pemasaran yang kurang efesien, mengakibatkan terjadinya penurunan kualitas buah setelah panen, sehingga berdampak buruk terhadap harga jual buah jeruk dan menyulitkan petani dalam mengembangkan pemasaran buah jeruk. Pengemasan buah dalam plastik merupakan metode yang paling murah untuk memperp…
VIGOR BENIH KEDELAI (GLYCINE MAX (L.) MERR.) BERDASARKAN SALINITAS MEDIA DAN …
AMRIZAL FIRDAUS. "Vigor Beni Kedelai (Glycine max (L.) Merr.) Berdasarkan Salinitas Media dan Masa Simpan" (di bawah bimbingan Efendi sebagal dosen pembimbing utama dan Muhammad Hatta sebagai dosen pembimbing anggota).
Penelitian ini bertujuan untuk menguji vigor benih kedelal (Glycine max (L.) Merr ) berdasarlcan salintas media dan masa simpan serta untuk mengetahui apakah di antara faktor-faktor tersebut terdapat interaksi yang nyata atau tidak.
…
