Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

UJI KEEMPUKAN DAN KANDUNGAN AIR BURGER DAGING SAPI AKIBAT PENGGUNAAN TEPUNG S…

ADNAN BUYUNG NASUTION

RINGKASAN Peternakan merupakan subsektor pertanian yang memiliki peranan penting dalam pertumbuhan ekonomi masyarakat Indonesia. Salah satu produk hasil peternakan yang dapat diolah ialah produk daging. Salah satu produk olahan daging yang dapat dibuat adalah burger daging sapi. Proses pembuatan burger daging sapi masih sering dilakukan penambahan tepung tapioka. Penggunaan tepung sagu aren dilakukan untuk memberikan nilai tambah pada produk burger serta meningkatkan nilai beli dari …

ANALISIS TRANSMISI HARGA EKSPOR CRUDE PALM OIL (CPO) INDONESIA

Buyung

ABSTRAK Judul : Analisis Transmisi Harga Ekspor CPO Indonesia NIM : 0709300010012 Program Studi : Doktor Ilmu Ekonomi Universitas Syiah Kuala Penulis : Buyung Promotor : Prof. Dr.Mohd. Nur Syechalad,MS Co-Promotor : Prof. Dr. Raja Masbar, M.Sc ; Dr. Muhammad Nasir, M.Si, MA Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh guncangan harga minyak mentah dunia, harga minyak kedelai dunia, harga CPO dunia, harga TBS kelapa sawit dan nilai tukar rupiah/dollar…


    SERVICES DESK