ANALISIS FAKTOR PENENTU EKUITAS MEREK PERUM PEGADAIAN SYARIAH CABANG BANDA ACEH
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui faktor penentu ekuitas merek Perum Pegadaian Syariah Cabang Banda Aceh. Penarikan sarnpel dilakukan dengan menggunakan metode "Convinience Sampling" terhadap nasabah Perum Pegadaian Syariah Cabang Banda Aceh. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat empat faktor yang menentukan ekuitas merek, faktor kesadaran persepsi merek terdiri dari beberapa indikator, yaitu teknologi yang diterapkan, keunggulan dalarn bidang pelayanan, lo…
PEMBUATAN FRUIT NIYOGURT DENGAN PENAMBAHAN BUAH SEGAR DAN ESEN BUAH
Provinsi Aceh memiliki potensi kelapa yang cukup besar. Pada tahun 2010 produksi kelapa mencapai 83.323 too/tahun dengan luas tanam 108.563 Ha pada tahun 2010. Tingginya produksi kelapa di Provinsi Aceh merupakan potensi yang besar untuk diolah menjadi yoghurt dan fruit niyogurt. Pengolahan santan menjadi yoghurt atau lebih dikenal dengan istilah niyoghurt merupakan salah satu alternatif penganekaragaman produk hasil olahan daging kelapa terutama bagi …
KAJIAN PEMBUATAN BISKUIT DARI PASTA KACANG HIJAU
Tanaman kacang hijau (Phaseolus aureus) merupakan salah satu keluarga Leuguminosa yang tumbuh baik di berbagai dacrah berikim tropis. Diversifikasi pangan merupakan salah satu persyaratan pokok dalam konsumsi pangan yang mutu dan gizinya. Kacang hijau memiliki daya cerna yang baik serta kurang menimbulkan gas didalam perut daripada sebagian besar kacang-kacangan lainnya, karenanya sangat cocok digunakan sebagai gizi dan bahan makanan bagi dan anak balita serta orang lanjut usia. Pr…