Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

KANDUNGAN FRAKSI SERAT KULIT PISANG NANGKA YANG DIFERMENTASI DENGAN TRICHODER…

TRIA SYAH PUTRI

Kulit pisang nangka merupakan limbah agroindustri yang berpotensi dimanfaatkan sebagai bahan pakan alternatif, namun pemanfaatannya masih terbatas akibat kandungan fraksi serat yang relatif tinggi. Tingginya kandungan Neutral Detergent Fiber (NDF) dan Acid Detergent Fiber (ADF) diketahui berhubungan negatif dengan konsumsi dan kecernaan pakan, sehingga diperlukan upaya pengolahan untuk memperbaiki kualitas nutrisinya. Fermentasi biologis menggunakan kapang selulolitik Trichoderma viride merup…

ANALISIS KINERJA UNIT FIX CRUSHER (01) MENGGUNAKAN METODE OVERALL EQUIPMENT E…

HIBBAN ABRAR AL MUHARRAM

Overall Equipment Effectiveness (OEE) merupakan salah satu metode yang digunakan untuk menilai tingkat efektivitas kinerja alat produksi melalui tiga komponen utama, yaitu availability, performance, dan quality. Metode ini diterapkan pada unit fix crusher (01) di PT Mifa Bersaudara untuk mengetahui tingkat efektivitas alat serta mengevaluasi ketersediaan alat berdasarkan indikator mechanical availability (MA), physical availability (PA), use of availability (UA), dan effective utilization (EU…

PEMETAAN STRUKTUR PATAHAN DI KEPULAUAN SIMEULUE MENGGUNAKAN DATA GRAVITY TOPEX

MUHAMMAD FADHIL

Kepulauan Simeulue merupakan wilayah yang berada pada zona tektonik aktif karena berdekatan dengan zona subduksi Sunda Megathrust dan dipengaruhi oleh keberadaan patahan-patahan lokal, sehingga memiliki tingkat kerawanan gempa bumi yang tinggi. Namun, informasi mengenai struktur patahan di wilayah daratan Kepulauan Simeulue masih terbatas. Oleh karena itu, penelitian ini dilakukan untuk memetakan struktur patahan serta menganalisis respon anomali gravitasi terhadap litologi menggu…

APLIKASI EKOENZIM DARI BERBAGAI KULIT BUAH TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TAN…

NURFADILA HARIANTI

Cabai merah (Capsicum annuum L.) merupakan komoditas hortikultura yang banyak dibudidayakan karena memiliki nilai ekonomi tinggi. Cabai merah memiliki kandungan gizi tinggi seperti protein 1,0 g, lemak 0,3 g, karbohidrat 7,3 g, kalsium 29 mg, fosfor, besi, vitamin A, vitamin C 18 mg, vitamin B1 0,05 mg dan senyawa alkaloid, seperti capsaicin, flavonoid serta minyak esensial. Produksi cabai merah di Indonesia tergolong fluktuatif, sehingga diperlukan upaya untuk meningkatkan produksi tanaman …

MINAT ANAK PETANI TERHADAP PROFESI PETANI PADA USAHATANI PADI DI ACEH BESAR

MUHAMMAD AL FAJRI

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat minat anak petani terhadap profesi petani pada usahatani padi di Kabupaten Aceh Besar serta mengidentifikasi faktor-faktor yang memengaruhinya. Penelitian dilaksanakan di Kecamatan Montasik dan Kecamatan Indrapuri, Kabupaten Aceh Besar, dengan melibatkan 100 responden yang merupakan anak petani berusia 17–35 tahun dan pernah terlibat dalam kegiatan usahatani padi. Penentuan sampel menggunakan teknik **purposive sampling**. Data yang diguna…

ANALISIS PERBANDINGAN ALGORITMA RATE ADAPTATION BERBASIS MACHINE LEARNING UNT…

SYIFA RAMADHANI

Peningkatan jumlah perangkat nirkabel di lingkungan Fakultas Teknik Universitas Syiah Kuala menyebabkan kepadatan lalu lintas jaringan dan meningkatnya interferensi antar Access Point (AP) pada standar IEEE 802.11ax (Wi-Fi 6), sehingga menurunkan performa jaringan akibat keterbatasan algoritma Rate Adaptation (RA) dalam membedakan collision dan penurunan kualitas kanal. Penelitian ini bertujuan melakukan analisis komparatif terhadap tiga algoritma RA berbasis Machine Learning, yaitu Thompson …

PENGARUH PEMBERIAN AMANDEMEN, KEKERINGAN DAN ASAM SALISILAT TERHADAP PERTUMBU…

SYAUFA RIANTI AULIA

Jagung merupakan sumber kalori nomor 2 di dunia setelah gandum. Jagung diminati karena berbagai kegunaannya sebagai pakan ternak dan makanan manusia serta dalam manufaktur industri dan farmasi. Jagung merupakan salah satu serealia esensial. Jagung merupakan bahan baku berbagai produk olahan makanan seperti tepung jagung, susu jagung, gula jagung, minyak jagung dan berbagai olahan lainnya. Penelitian ini bermanfaat untuk mengetahui bagaimana interaksi antara amandemen, kekeringan dan pemberian…

PENGARUH PERCEIVED SOCIAL SUPPORT TERHADAP FUTURE DECENT WORK PERCEPTION DENG…

Sopian Jaya

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh Perceived Social Support terhadap Future Decent Work Perception dengan Career Exploration sebagai variabel mediasi dan Proactive Personality sebagai variabel moderasi pada mahasiswa Program Studi Manajemen Universitas Syiah Kuala. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan teknik pengumpulan data melalui penyebaran kuesioner kepada 202 responden yang merupakan mahasiswa Program Studi Man…

PENGARUH NILAI SPIRITUAL TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN MAKANAN KOREA HALAL DI …

NADA ANANDA HUMAIRA

ABSTRAK Meningkatnya popularitas makanan Korea di kalangan Generasi Z mendorong perubahan pola konsumsi masyarakat Muslim, termasuk di Banda Aceh. Dalam memilih makanan, konsumen tidak hanya mempertimbangkan rasa dan tren, tetapi juga aspek kehalalan produk makanan. Nilai spiritual dan kepercayaan konsumen dipandang sebagai faktor yang dapat memengaruhi keputusan pembelian makanan produk halal. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh nilai spiritual terhadap keputusan pembelian …

PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN SUHU PENYIMPANAN MENGGUNAKAN SISTEM OZONISASI TE…

SAIFATUL MARINA

Cabai merah merupakan komoditas hortikultura bernilai ekonomi tinggi, namun rentan kerusakan pascapanen akibat tingginya laju respirasi, transpirasi, dan aktivitas mikroorganisme, yang menyebabkan penurunan mutu seperti meningkatnya jumlah bakteri, susut bobot, penurunan kekerasan, perubahan warna, dan berkurangnya kesegaran. Oleh karena itu, diperlukan teknologi penanganan pascapanen efektif, salah satunya ozonisasi yang dikombinasikan dengan penyimpanan suhu ruang dan suhu dingin. Penelitia…


    SERVICES DESK