Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
PERSAINGAN USAHA TERHADAP PENGGUNAAN PENGGILINGAN PADI KELILING TANPA IZIN US…
Indah Rahayu
Pertumbuhan sektor pertanian di Indonesia, khususnya di bidang penggilingan padi, telah memberikan kontribusi signifikan terhadap ketahanan pangan dan peningkatan pendapatan masyarakat. Di Kecamatan Meukek, Aceh Selatan, muncul dua model usaha penggilingan padi, yaitu penggilingan padi menetap yang berizin dan penggilingan padi keliling tanpa izin. Fenomena ini memunculkan persaingan usaha yang tidak sehat, di mana penggilingan padi keliling tanpa izin kerap kali mengabaikan aturan hukum dan …
- Fakultas Hukum, Banda Aceh - 2025
- Baca Selengkapnya
ESTIMASI ASAM LEMAK BEBAS (ALB) PADA TANDAN BUAH SEGAR (TBS) BERDASARKAN WARN…
AYU ASIKA
Buah kelapa sawit atau disebut Tandan Buah Segar (TBS) diolah menjadi minyak kelapa sawit atau Crude Palm Oil (CPO) dan minyak inti sawit atau Kernel Palm Oil (KPO). Minyak sawit banyak digunakan sebagai bahan baku dari suatu produk, untuk diolah menjadi suatu produk minyak sawit perlu memiliki mutu dan kualitas yang baik. Minyak sawit dengan kualitas yang baik memiliki tingkat Asam Lemak Bebas (ALB) yang rendah. Standar mutu Crude Palm Oil (CPO) dalam SNI 01-2901-2006, kadar asam lemak bebas…
- Fakultas Pertanian, Banda Aceh - 2025
- Baca Selengkapnya