Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

DETEKSI BAKTERI SHIGELLA SP. PADA DAGING SAPI GILING YANG DIJUAL DI PASAR IND…

fikrian yudistira

Daging sapi giling adalah hasil olahan dari daging dengan atau tanpa lemak dengan cara digiling. Proses pengolahannya daging giling sangat rentan terkontaminasi dengan mikroba, terutama jika penggilingan dilakukan dengan cara yang tidak higienis. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi bakteri Shigella sp. pada daging giling di Pasar Induk Lambaro, Aceh Besar. Studi ini menggunakan metodologi penelitian eksploratif untuk mengidentifikasi kontaminasi bakteri Shigella sp. selama proses p…

EVALUASI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK SARANG SEMUT HYDNOPHYTUM FORMICARUM AS…

NURJIHAN FAYZA NASUTION

Resistensi bakteri terhadap antibiotik konvensional merupakan salah satu permasalahan serius dalam bidang kesehatan yang mendorong pencarian agen antibakteri alternatif dari bahan alam. Salah satu tumbuhan yang berpotensi sebagai antibakteri adalah sarang semut (Hydnophytum formicarum). Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi aktivitas antibakteri ekstrak sarang semut (Hydnophytum formicarum) asal Aceh terhadap bakteri Streptococcus mutans, yang merupakan salah satu bakteri utama pen…

PROFIL LEUKOSIT BURUNG KUNTUL KERBAU (BUBULCUS IBIS) DI DESA LAMBADA LHOK, KE…

NAYYA ARISHA PUTRI

Burung kuntul kerbau (Bubulcus ibis) merupakan salah satu burung liar yang hidup di hutan Mangrove, Desa Lambada Lhok, Kecamatan Baitussalam, Kabupaten Aceh Besar. Kondisi kesehatan burung kuntul kerbau dapat tergambar dari profil leukosit. Masih terbatasnya penelitian mengenai profil leukosit burung kuntul kerbau terkhususnya di Aceh, sehingga penelitian ini penting untuk dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui profil leukosit burung kuntul kerbau serta perbedaan profil leukosit…

EFEK PEMBERIAN BAKTERI ACETOBACTER ACETI DARI CUKA AREN (ARENGA PINNATA) TERH…

Morizka Wianda

Sistem imun berperan penting dalam mempertahankan homeostasis tubuh dan melindungi inang dari infeksi serta peradangan. Salah satu pendekatan untuk meningkatkan dan menyeimbangkan respon imun adalah melalui pemberian probiotik. Cuka aren (Arenga pinnata) merupakan produk fermentasi tradisional yang mengandung bakteri asam asetat, khususnya Acetobacter aceti, yang berpotensi sebagai agen imunomodulator alami. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efek pemberian bakteri Acetobacter ac…

DETEKSI RESISTENSI ANTIBIOTIK PADA BAKTERI ASAM LAKTAT DARI USUS BURUNG PUYUH

Siti Mazhella

DETEKSI RESISTENSI ANTIBIOTIK PADA BAKTERI ASAM LAKTAT DARI USUS BURUNG PUYUH (Coturnix japonica) ABSTRAK Bakteri Asam Laktat (BAL) diketahui berperan penting dalam menjaga keseimbangan mikrobiota usus, namun dapat menjadi reservoir gen resistensi antibiotik. Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi resistensi antibiotik BAL yang diisolasi dari usus burung puyuh (Coturnix japonica) yang berasal dari Peternakan Puyuh Hanin Grup. Penelitian dilakukan dengan menggunakan metode kultur, ident…

PENGARUH ACETOBACTER ACETI DAN PAKAN FUNGSIONAL BERBASIS LIMBAH IKAN TONGKOL …

BILQIS RIZKI ILAHI

Ekosistem mikrobiota usus merupakan sistem biologis yang dinamis dan sensitif terhadap berbagai faktor, sehingga gangguan keseimbangannya dapat memicu disbiosis usus yang berdampak pada perubahan komposisi dan fungsi mikroorganisme intestinal serta berimplikasi langsung terhadap alterasi struktur histologis usus. Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh pemberian Acetobacter aceti yang dikombinasikan dengan pakan fungsional berbasis limbah ikan tongkol terhadap bobot badan dan histomorf…

DETEKSI DAN KAJIAN PATOMORFOLOGI KASUS LAPANG NEWCASTLE DISEASE PADA KADAVER …

GEMA RIVANI

RINGKASAN DETEKSI DAN KAJIAN PATOMORFOLOGI KASUS LAPANG NEWCASTLE DISEASE PADA KADAVER BURUNG KUNTUL KERBAU (Bubulcus ibis) Newcastle Disease (ND) merupakan penyakit viral yang sangat menular pada berbagai spesies unggas, disebabkan oleh avian paramyxovirus tipe 1 dari genus Avulavirus, dengan kemampuan menginfeksi lebih dari 250 spesies unggas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ada atau tidak adanya burung kuntul kerbau (Bubulcus ibis) yang positif terinfeksi virus ND secara …

PENGARUH PEMBERIAN KANDIDAT PROBIOTIK BAKTERI ASAM ASETAT ISOLAT CUKA AREN TE…

NATIFAGUS AMINI

Infeksi Escherichia coli dapat menyebabkan gangguan saluran pencernaan yang berdampak pada penurunan performa pertumbuhan hewan. Salah satu upaya untuk menekan dampak tersebut adalah melalui pemberian probiotik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian kandidat probiotik bakteri asam asetat isolat cuka aren terhadap pertambahan berat badan dan rasio konversi pakan tikus putih (Rattus norvegicus) yang diinfeksi Escherichia coli. Penelitian ini menggunakan rancangan percobaa…

EFEKTIVITAS ANTIFUNGI EKSTRAK METANOL TUMBUHAN SARANG SEMUT (MYRMECODIA TUBER…

TRI RIZKI WULANDARI

EFEKTIVITAS ANTIFUNGI EKSTRAK METANOL TUMBUHAN SARANG SEMUT (Myrmecodia tuberosa) ACEH TERHADAP Aspergillus niger ABSTRAK Sarang semut (Myrmecodia tuberosa) diketahui mengandung metabolit sekunder seperti flavonoid, tanin, saponin, dan terpenoid yang berpotensi sebagai agen antifungi. Salah satu fungi yang sering ditemukan di lingkungan dan berpotensi menimbulkan infeksi oportunistik adalah Aspergillus niger. Penelitian ini bertujuan mengetahui aktivitas antifungi ekstrak metanol tumbuh…

KONTAMINASI SALMONELLA SPP. PADA PEMPEK IKAN SKALA RUMAH TANGGA DAN SKALA IND…

CINDY CAHYANI

Pempek merupakan produk olahan ikan yang rentan terhadap kontaminasi mikroba patogen. Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi keberadaan Salmonella spp. pada pempek skala rumah tangga dan industri di Kabupaten Muara Enim. Penelitian menggunakan desain crosssectional dengan pengambilan 10 sampel, terdiri atas 5 sampel skala rumah tangga dan 5 sampel skala industri. Identifikasi bakteri dilakukan melalui kultur pada media selektif Selenite Cystine Broth (SCB) dan Salmonella Shigella Agar …


    SERVICES DESK