FORMULASI DAN EVALUASI SEDIAAN GEL SERUM ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL KULIT KOP…
Kulit kopi robusta (Coffea canephora Pierre ex A. Froehner) merupakan tanaman yang memiliki kandungan senyawa metabolit sekunder polifenol yaitu flavan-3-ol, asam hidroksinamat, flavonol, antosianidin, katekin, epikatekin, dan asam ferulat yang berperan sebagai senyawa antioskidan alami. Antioksidan ialah senyawa yang dapat menangkal radikal bebas dan mampu menghambat proses penuaan dini. Tujuan penelitian ini adalah untuk membuat formulasi sediaan gel serum dari ekstrak etanol kulit kopi rob…
