Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PROSES PRODUKSI ASAM JAWA MENJADI GUMMY BEAR

Putri Mulya Ramadhani

RINGKASAN Tamarin Gummy Bear merupakan suatu produk inovatif yang bahan utama campurannya menggunakan asam jawa dengan permen gummy. Tamarin Gummy Bear menggabungkan dua rasa asam dan manis hingga menciptakan rasa unik yang nikmat dan memiliki manfaat dari rempah asam jawa itu sendiri. Asam jawa dikenal sebagai rempah yang digunakan untuk memasak, sebagai campuran obat tradisional dan jamu yang memiliki manfaat dapat meningkatkan kesehatan jantung, meredakan tenggorokan yang sedang radang…


    SERVICES DESK