Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ISOLASI ESCHERICHIA COLI PATOGEN PADA SUSU KAMBING

OLGANANDA OKTAVIA CHANIAGO

Kandungan nutrisi tinggi dalam susu kambing menjadikannya sebagai media ideal bagi pertumbuhan dan perkembangan mikroorganisme, salah satunya Escherichia coli yang sering digunakan sebagai indikator higienitas. E. coli dapat bersifat patogen dan menyebabkan diare. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keberadaan E. coli patogen pada susu kambing yang dijual di peternakan. Penelitian dilakukan sesuai dengan metode Carter dan menggunakan pendekatan cross sectional study. Isolasi dilakukan p…


    SERVICES DESK