PENGARUH SUBSTITUSI PATI SUKUN (ARTOCARPUS ALTILIS) TERMODIFIKASI TERHADAP K…
Mie merupakan produk pangan yang paling sering dikonsumsi oleh sebagian besar masyarakat baik sebagai makanan sampan maupun sebagai selingan (Juniawati, 2003). Mie biasanya terbuat dari tepung terigu yang bahan bakunya gandum, dan masih harus diimpor dari luar negeri. Salah satu altcmatif substitusi tepung terigu terutama dalam pembuatan mie adalah dengan pemanfaatan pati sukun termodifikasi, agar karakteristik mie ya…
TAKTIK MENGENDALIKAN BAWAHAN DI KALANGAN MANAJER TINGKAT BAWAH PADA PERUSAHAA…
Pengendahan bawahan oleh manajer tngkat baw.h atau supervisor pada setap perusahaan merupakan suatu hal yang sangat penting Hal ini dimaksudkan agar pelaksanaan pekerjaan oleh bawahan sesuai dengan yang diharapkan Taktik pengendalian bawahan yang biasanya diterapkan dalam suatu perusahaan adalah dengan menggunakan sistem penilaian kinerja dan memberikan pemahaman kepada bawahan mengejer segala hal yang berkaitan dengan pekerjaan . Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah terdapat …
AN ANALYSIS OF UNOFFICIAL PLACE NAMES: A LINGUISTIC STUDY AND COLLECTIVE MEMO…
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis nama-nama tempat tidak resmi di Aceh berdasarkan jenis ingatan kolektifnya, khususnya di Banda Aceh dan Aceh Besar. Untuk mengumpulkan data, penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan teknik wawancara semi terstruktur. Temuan penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat 41 tempat yang diberi nama secara tidak resmi oleh masyarakat. Ada dua jenis memori kolektif yaitu memori komunikatif 29 tempat yang terdiri dari enam pola; Ciri-ciri geografis…