KOMBINASI EKSTRAK CASCARA PULP KOPI ARABIKA GAYO 10% DAN NILAM 1% DARI ACEH S…
Negara Indonesia kaya akan sumber daya alam, salah satunya ialah negara penghasil kopi utama di dunia. Aceh menduduki peringkat ke-4 penghasil kopi terbanyak. Patut diketahui tidak hanya kopi saja, terdapat bahan alami lainnya yang memiliki manfaat dan kandungan antioksidan serta produk unggulan dari Aceh yaitu nilam. Tujuan penelitian ini melakukan studi Gas Chromatography-Mass Spectrometry (GC-MS) pada kombinasi ekstrak cascara pulp kopi arabika Gayo 10% dan nilam 1% dari Aceh Selatan dan a…
