KAJIAN PEMBUATAN PERMEN JELLY RUMPUT LAUT DENGAN VARIASI JENIS RUMPUT LAUT DA…
Produksi rumput laut di Indonesia cukup melimpah namun sebagian besar
produksinya diekspor dalam bentuk rumput laut kering yang mutunya rendah.
Sebagian kecil saja yang dimanfaatkan untuk konsumsi dalam negeri yaitu untuk
campuran minuman, dan sayuran. Diversifikasi olahan rumput laut diharapkan dapat
memberi nilai tambah sehingga dapat lebih banyak dimanfaatkan untuk dikonsumsi
dalam negeri sekaligus memberi tambahan pendapatan bagi produ sennya. Dengan
adanya perkembangan teknologi…
INVENTARISASI SPESIES GULMA PADI DI PERSAWAHAN DESA KUTELINTANG KECAMATAN BLA…
ABSTRAK
Sahrah, Siti. 2020. Inventarisasi Spesies Gulma Padi Di Persawahan Desa Kutelintang Kecamatan Blangkejeren Kabupaten Gayo Lues. Skripsi, Jurusan Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing:
(1). Dr. Hasanuddin, M.Si., (2) Wardiah, S.Pd., M.Bio.
Kata kunci: Inventarisasi, gulma, padi (Oryza sativa L.), persawahan Desa Kutelintang.
Penelitian tentang inventarisasi spesies gulma padi di persawahan Desa Kutelintang K…
INVENTARISASI GULMA PADA TANAMAN PADI (ORYZA SATIVA L.) DI PERSAWAHAN KECAMAT…
Gulma merupakan tanaman pengganggu serta merugikan bagi tanaman pangan, salah satunya sawah padi. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui spesies serta potensi gulma. Penelitian dikerjakan di persawahan Kecamatan Bilah Hilir Kabupaten Labuhan Batu pada bulan September 2023. Penelitian ini memakai pendekatan kualitatif dan jenis penelitian adalah deskriptif. Penelitian ini menggunakan metode jelajah dan studi literatur. Spesies gulma dan faktor fisika kimia dianalisis secara deskriptif melalui …
PENGARUH KONSENTRASI RUMPUT LAUT (EUCHEUMA COTTONI) DAN JENIS TEPUNG PADA P…
Rumput laut yang biasanya diolah menjadi makanan yang siap dikonsumsi adalah jenis Eucheuma sp dan Gellidium sp. Pemanfaatan rumput laut dapat dimaksimalkan dengan diversifikasi produk olahan rumput laut yang merupakan salah satu upaya untuk meningkatkan daya guna dan nilai ekonomis dari rumput laut. Salah satu usaha diversifikasi tersebut adalah dengan cara mengolah rumput laut jenis Echeuma cottonii menjadi mie basah.
Mie basah merupakan …