Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PENGARUH KESADARAN HALAL DAN LOGO HALAL TERHADAP MINAT PEMBELIAN MIE INSTAN K…

fatya zahidah

Fenomena peningkatan konsumsi mie instan Korea di kalangan gen-z khususnya mahasiswa Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan (FKIP) Universitas Syiah Kuala menjadi latar belakang pentingnya penelitian ini. Produk mie instan Korea yang beredar di pasaran banyak dikonsumsi oleh masyarakat Muslim, sehingga kehalalan produk menjadi perhatian utama. Dalam konteks ini, aspek kehalalan produk menjadi faktor krusial yang mempengaruhi keputusan pembelian. Kesadaran halal dan keberadaan logo halal pada p…

PROSES SERTIFIKASI LABEL HALAL DAN BPOM PADA PRODUK MAKANAN

MUSLIHA TRI HANDAYANI

ABSTRAK Sertifikasi label halal ialah suatu proses yang dilakukan untuk memastikan bahwa produk makanan sesuai dengan prinsip syariah Islam. Sedangkan BPOM bertujuan untuk memastikan bahwa produk makanan aman untuk dikonsumsi dan sudah memenuhi standar kesehatan. UMKM bumbu masak Meurasa suatu produk bumbu instan tanpa bahan pengawet, tanpa penyedap MSG sehingga menyehatkan dan aman. Produk bumbu masak Meurasa ini telah terjual di luar daerah tingkat nasional bahkan internasional.Meurasa Ace…

PENGARUH BRANDING ISLAMI DAN KESADARAN HALAL TERHADAP MINAT MEMBELI KEMBALI Y…

Jasima

ABSTRAK Tujuan penelitian ini untuk menganalisis pengaruh branding islami dan kesadaran halal terhadap minat membeli kembali yang dimediasi oleh kepercayaan konsumen muslim pada pengguna kosmetik halal di Banda Aceh. Jumlah responden dalam penelitian ini adalah 108 konsumen muslim pada pengguna kosmetik halal di Banda Aceh. Teknik pengambilan sampel yang digunakan purposive sampling dengan metodenya non probability sampling. Sesuai dengan ketersediaan data dan tuntunan analisis, maka penelit…

PERUBAHAN PH DAGING SAPI SETELAH 12 JAM DAN UJI ORGANOLEPTIK PADA DAGING SAPI…

SILVIA RAHMAN SIREGAR

pH daging adalah salah satu parameter untuk mengetahui kualitas fisik daging, pH daging juga dapat mempengaruhi kondisi visualnya berupa warna, tesktur, dan aroma. Penelitian ini bertujuan mengetahui tren perubahan pH selama 12 jam pada daging sapi dan penerimaan visualnya dengan uji organoleptik. Sebanyak 9 sampel daging sapi dari penjual yang berbeda akan dijadikan ekstrak dan diukur pH nya sebanyak 3 kali setiap 1 jam selama 12 jam untuk mengetahui tren penurunan pH. Pengamatan…

PEMERIKSAAN ANTEMORTEM DAN POSTMORTEM SAPI DI UNIT PELAKSANA TEKNIS DAERAH (U…

Dhany Firmansyah

ABSTRAK Pemeriksaan antemortem merupakan pemeriksaan sebelum pemotongan dengan mengamati ada tidaknya gejala penyakit pada hewan. Pemeriksaan postmortem merupakan pemeriksaan setelah pemotongan dengan mengamati adanya perubahan pada tiap organ tertenntu. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk mengetahui pemeriksaan antemortem dan postmortem sapi di UPTD RPH Aia Pacah Kota Padang. Pemeriksaan antemortem postmortem dilakukan pada tiap sapi yang berjumlah pemotongan per/hari 25 ekor. Berdasarka…

TANGGUNG JAWAB PELAKU USAHA SWALAYAN TERHADAP PRODUK MAKANAN YANG MEMILIKI CA…

YANGKANA ANUGRAH ICHWAN

ABSTRAK YANGKANA ANUGRAH ICHWAN, TANGGUNG JAWAB PELAKU USAHA 2014 SWALAYAN TERHADAP PRODUK MAKANAN YANG MEMILIKI CACAT TERSEMBUNYI Fakultas Hukum Universitas Syiah Kuala (v, 50) pp,. tabl,. bibl. T. HAFLISYAH, S.H., M.Hum. Berdasarkan Pasal 9 ayat (1) huruf f Undang-Undang Nomor 8 Tahun 1999 tentang perlindungan konsumen disebutkan bahwa, “pelaku usaha dilarang menawarkan, atau menjual produk yang seolah olah tidak memiliki cacat tersembunyi, namun pada prakteknya dilapan…

CEMARAN MESOFILIK AEROBIK PADA CEKER AYAM DALAM SOTO DARI TIGA LOKASI RUMAH M…

safarwati

Penelitian ini bertujuan mengetahui tingkat cemaran bakteri mesofilik aerobik pada ceker ayam dalam soto dari tiga lokasi rumah makan, yaitu rumah makan I, rumah makan II, dan rumah makan III. Penelitian ini menggunakan pendekatan purpossive sampling. Sampel ceker ayam dalam soto diambil pada pagi dan sore hari yaitu, pukul 10.00 WIB dan pukul 14.00 WIB. Pengambilan sampel dilakukan selama 3 hari dari sampel yang diambil sebanyak 10-12 ceker ayam dimasukkan ke dalam wadah plastik dan dibawa l…

PENGETAHUAN MAHASISWA DI ASRAMA PT ARUN BANDA ACEHRNMENGENAI PENGGUNAAN KRIM …

Lusi Anggraini

ABSTRAK Kata Kunci : Pengetahuan, Krim pemutih kulit wajah, Mahasiswa Asrama PT Arun Penelitian yang berjudul “Pengetahuan mahasiswa di Asmara PT Arun Banda Aceh mengenai penggunaan krim pemutih kulit wajah (skin bleaching)” Telah dilakukan sejak bulan Januari sampai April 2014. Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengetahuan mahasiswa di Asrama PT Arun Banda Aceh dalam memilih dan menggunakan krim pemutih kulit wajah. Sampel dalam penelitian ini adalah mahasiswa di asrama PT Ar…


    SERVICES DESK