Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
PROSES SERTIFIKASI LABEL HALAL DAN BPOM PADA PRODUK MAKANAN
MUSLIHA TRI HANDAYANI
ABSTRAK Sertifikasi label halal ialah suatu proses yang dilakukan untuk memastikan bahwa produk makanan sesuai dengan prinsip syariah Islam. Sedangkan BPOM bertujuan untuk memastikan bahwa produk makanan aman untuk dikonsumsi dan sudah memenuhi standar kesehatan. UMKM bumbu masak Meurasa suatu produk bumbu instan tanpa bahan pengawet, tanpa penyedap MSG sehingga menyehatkan dan aman. Produk bumbu masak Meurasa ini telah terjual di luar daerah tingkat nasional bahkan internasional.Meurasa Ace…
- Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Banda Aceh - 2025
- Baca Selengkapnya