Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI BIOKOMPOSIT PATI JANENG/SELULOSA DARI SEKAM PADI …

Rizki Andalia

Selulosa telah diisolasi dari sekam padi dan serbuk gergaji secara metode kimiawi (hidrolisis dan bleaching). Selulosa yang dihasilkan digunakan sebagai bahan pengisi (filler) pada pembuatan biokomposit pati janeng. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh rendemen sebanyak 13,45% pada sekam padi dan 22,75% pada serbuk gergaji dengan ukuran partikel masing – masing sebesar 18,66 µm dan 19,65 µm. Hasil pengamatan menggunakan spektroskopi Fourier Transform Infrared (FTIR) menunjukkan ba…

PEMBUATAN BIOPLASTIK DARI NATA DE COCO DENGAN PLASTICIZER SORBITOL

Yulidar

ABSTRAK Telah dilakukan penelitian tentang proses pembuatan bioplastik dari selulosa bakterial dengan plasticizer sorbitol. Selulosa bakterial diperoleh dari nata de coco, Bioplastik yang paling baik diperoleh pada konsentrasi selulosa 0,5% dan konsentrasi plasticizer sorbitol 0,5% dengan nilai kuat tarik 142,00 Kgf/mm dan 128,33 Kgf/mm. Bioplastik memberikan nilai permeabilitas oksigen yang rendah, yaitu sebesar 5,330 x 10cm.cm/cm.s.cmHg. Bioplastik menunjukkan kelarutan dan absorpsi …

PENGARUH JENIS DAN KONSENTRASI PLASTICIZER SERTA NISBAH PATI DENGAN AIR TERHA…

Devi Mulyana

RINGKASAN Edible film merupakan jenis kemasan plastik yang bersifat biodegradable dan dapat dikonsumsi langsung bersama dengan bahan pangan yang dikemas. Kemasan ini merupakan kemasan film yang berupa lembaran fleksibel yang tidak berserat dan tidal mengandung bahan metalik dengan ketebelan lebih keeil dani 0,01 inch atau 0,5 mm. Edible film juga dapat digunakan sebagar penghalang terhadap gas O dan uap air sehingga dapat memperpanjang masa simpan makanan Penelitian ini bertujuan untuk memp…

ANALISIS SIFAT MEKANIK, LIOFOBISITAS DAN TERMAL PLASTIK BIODEGRADABLE DARI PA…

CUT APRINASARI

Penelitian pembuatan plastik biodegradable menggunakan bahan dasar pati beras merah (Oryza nivara) dan kitosan dengan pemlastis RBDPO telah dilakukan di Laboratorium FKIP KIMIA Unsyiah, Laboratorium Balai Riset Standarisasi Industri Banda Aceh dan Laboratorium Material Teknik Kimia ITB. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui sifat fisik seperti sifat mekanik, liofobisitas dan termal dari plastik biodegradable yang dihasilkan. Pembuatan plastik biodegradable dilakukan dengan metode blendi…

  • FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

ASETILASI PATI JANENG (DIOSCOREA HISPIDA DENNTS) DAN APLIKASINYA SEBAGAI BIOP…

YUMI SARI MALTA

Modifikasi pati janeng (Dioscorea hispida Dennts) secara asetilasi menggunakan pereaksi asetat anhidrat dalam kondisi basa telah dilakukan. Pati asetat dengan nilai derajat subtitusi (DS) tertinggi diperoleh pada perbandingan asetat anhidrat:pati 4:3 (b/b) dengan suhu asetilasi pada 45oC selama 60 menit. Hasil FTIR menunjukkan telah terjadi substitusi gugus asetil ke dalam molekul pati yang ditandai dengan sedikit melebarnya pita serapan OH pada 3255 cm-1 dan muncul pita pada 1717 cm-1 yang m…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI BIOPLASTIK DARI KITOSAN, PATI TALAS (COLOCASIA ES…

Gunawan Fajri

ABSTRAK Kata Kunci: bioplastik, kitosan, pati talas, minyak jarak Pengembangan bioplastik merupakan salah satu solusi alternatif untuk mengatasi permasaalahan sampah. Bioplastik merupakan plastik yang diproduksi dari bahan-bahan yang dapat diperbaharui seperti pati talas dan kitosan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh komposisi pati talas, kitosan dengan minyak jarak sebagai bahan pemlastis terhadap uji kuat tarik, ketahanan bioplastik dalam pelarut dan kemam…

  • PROGRAM STUDI PENDIDIKAN JASMANI, KESEHATAN DAN REKREASI JURUSAN PENDIDIKAN OLAHRGA FAKULTAS KEGURUA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PEMBUATAN PLASTIK BIODEGRADABLE DARI KITOSAN, PATI BONGGOL PISANG (MUSA PARAD…

Zuhra

ABSTRAK Telah dilakukan penelitian tentang pembuatan plastik biodegradable dari kitosan, pati bonggol pisang (Musa paradisiaca,L), dan minyak jarak (Castor Oil). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh komposisi kitosan dan pati bonggol pisang terhadap uji ketahanan berbagai pelarut terhadap plastik yang dihasilkan, mengetahui pengaruh komposisi kitosan dan pati bonggol pisang terhadap sifat mekanik plastik yang dihasilkan, dan mengetahui kemampuan biodegradasi film plastik …

  • FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PEMBUATAN PLASTIK BIODEGRADABLE DARI PATI BONGGOL PISANG KEPOK DENGAN PENAMBA…

Irmayanti

Pemanfaatan pati dari bonggol pisang sebagai bahan pembuatan plastik biodegrdable merupakan alternatif untuk memanfaatkan limbah tanaman pisang dan mengurangi limbah plastic. Bonggol pisang mengandung karbohidrat 66%, protein, air, dan mineral-mineral penting. Untuk memperoleh plastik biodegradable, pati ditambahkan CMC (carboxy methyl cellulose), gliserol dan minyak sereh sebagai antimikroba dan antioksidan. Dalam penelitian ini dilakukan studi mengenai pembuatan plastik biodegradable campur…

: PEMBUATAN PLASTIK BIODEGRADABLE DARI PATI TAPIOKA DAN KITOSAN DENGAN MENGGU…

Fadlan Hidayat

Pemanfaatan pati tapioka sebagai bahan pembuatan plastik biodegradable merupakan sebuah alternatif untuk mengurangi limbah plastik. Untuk memperoleh plastik biodegradable, pati ditambahkan kitosan dan gliserol sebagai plasticizer. Dalam penelitian ini dilakukan studi mengenai pembuatan plastik biodegradable campuran pati dan kitosan, serta gliserol sebagai plasticizer dengan melakukan variasi terhadap kitosan dan gliserol. Penelitian ini terdiri dari dua variabel yaitu variabel tetap dan vari…


    SERVICES DESK