Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PENGARUH UMUR BIBIT DAN KONSENTRASI PUPUK CAIR ORGANIK SUPER ACI TERHADAP…

Mohd. Farid Ak

RINGKASAN MOHD. FARID AK. "Pengaruh Umur Bibit dan Konsentrasi Pupuk Cair Organik Super ACI terhadap Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma cacao L.) (di bawah bimbingan Kamarlis Karim sebagai pembimbing utama dan Agam lhsan Hereri sebagai pembimbing anggota). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui umur bibit kakao yang sesuai dan konsentrasi pupuk Super ACI yang tepat agar diperoleh pertumbuhan bibit yang baik serta nyata tidaknya interaksi antara kedua faktor tersebut. Penelitian …

PENGARUH TINGKAT KEMASAKAN BUAH DAN KONSENTRASI PUPUK ORGANIK CAIR SUPER AC…

T. Mahyu Danil

RINGKASAN T.MAHYU DANIL. "Pengaruh Tingkat Kemasakan Buah dan Konsentrasi Pupuk Organik Cair Super ACI Terhadap Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma cacao L.)" di bawah bimbingan Erida Nurahmi sebagai pembimbing utama dan Trisda Kurniawan sebagai pembimbing anggota. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan tingkat kemasakan buah yang baik untuk dijadikan benih, konsentrasi pupuk organik cair super ACI dan interaksi keduanya, yang tepat untuk pertumbuhan bibit kakao. Penelitian ini …

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) PADA PERK…

SITI NURCHALIFAH

Kabupaten Aceh Besar merupakan salah satu wilayah di Provinsi Aceh yang memiliki potensi pengembangan komoditas perkebunan, termasuk kakao. Kakao merupakan komoditas strategis yang memiliki nilai ekonomi penting karena berkontribusi terhadap pendapatan petani serta berperan dalam mendukung perekonomian daerah. Meskipun memiliki potensi yang cukup besar, produksi kakao pada perkebunan rakyat di Kabupaten Aceh Besar dalam beberapa tahun terakhir menunjukkan kondisi yang belum stabil. Hal ini te…

PRARANCANGAN PABRIK TANIN DAN LIGNIN DARI KULIT BUAH KAKAO DENGAN KAPASITAS B…

Ahmad Naim

Prarancangan pabrik tannin dan lignin ini bertujuan untuk memanfaatkan limbah kulit kakao sebagai bahan baku bernilai tambah serta memenuhi kebutuhan industri yang menggunakan tannin dan lignin sebagai bahan baku utama, seperti industri penyamakan kulit, perekat, resin, dan bahan kimia lainnya. Proses produksi yang digunakan meliputi proses ekstraksi untuk memperoleh tannin dan proses delignifikasi untuk menghasilkan lignin dari kulit kakao. Pabrik direncanakan beroperasi secara kontinyu sela…

PRARANCANGAN PABRIK TANIN DAN LIGNIN DARI KULIT BUAH KAKAO DENGAN KAPASITAS B…

FIQIH ICHWANSYAH

Prarancangan pabrik tannin dan lignin ini bertujuan untuk memanfaatkan limbah kulit kakao sebagai bahan baku bernilai tambah serta memenuhi kebutuhan industri yang menggunakan tannin dan lignin sebagai bahan baku utama, seperti industri penyamakan kulit, perekat, resin, dan bahan kimia lainnya. Proses produksi yang digunakan meliputi proses ekstraksi untuk memperoleh tannin dan proses delignifikasi untuk menghasilkan lignin dari kulit kakao. Pabrik direncanakan beroperasi secara kontinyu sela…

ANALISIS FINANSIAL USAHATANI KAKAO DI DESA ULEE GUNONG KECAMATAN TANGSE KABUP…

Nazaruddin

Nazaruddin dengan judul skripsi "Analisis Finansial Usahatani Kakao Di Desa Ulee Gunong Kecamatan Tangse Kabupaten Pidie" dengan pembimbing utama Bapak Ir. lrwan A. Kadir, MP dan pembimbing kedua Ibu Agustina Arida, SP, M.Si. Usahatani kakao merupakan salah satu sektor perkebunan yang mendapat perhatian dari pemerintah, hal ini disebabkan oleh kegiatan usahatani banyak menyerap tenaga kerja dan merupakan salah satu pilihan bagi masyarakat desa untuk memperoleh penda…

POTENSI PRODUKSI BIOETANOL MELALUI FERMENTASI DAGING BUAH KAKAO

RAHMAD AGUS

Kebutuhan energi global masih didominasi oleh bahan bakar fosil yang menyebabkan kelangkaan dan ketidakstabilan harga. Untuk mengatasi hal ini, Indonesia menargetkan peningkatan penggunaan bahan bakar alternatif, termasuk Bioetanol. Bioetanol ramah lingkungan karena mampu mengurangi emisi gas rumah kaca, dan dapat diproduksi dari bahan berbasis pati gula, atau serat selulase. Salah satu limbah pertanian yang berpotensi menjadi bahan baku Bioetanol adalah daging buah kakao, khususnya bagi…

KONSERVASI LAHAN PADA KAWASAN PERKEBUNAN KAKAO DALAM UPAYA MENINGKATKAN PENDA…

Ahmad Fauzie

ABSTRAK Konservasi lahan merupakan salah satu issue paling banyak dicermati pakar. Konservasi lahan dengan menerapkan metode vegetasi, pengolahan lahan minimum, terasering dan draenae pada lahan usahatani perkebunan. khususnya perkebunan kakao dapat meningkatkan produksi dan pendapatan petani. Akan tetapi perlu dianalisis factor- faktor yang berpengaruh terhadap adopsi teknik konservasi ini. Penelitian ini bertujuan menganalisis faktor-faktor yang berpengaruh terhadap adopsi teknologi ko…

  • Program Studi Magister Konservasi Sumberdaya Lahan, Banda Aceh - 2009
  • Baca Selengkapnya

VARIASI LAMA DAN WADAH FERMENTASI PADA FERMENTASI BIJI KAKAO (THEOBROMA CACAO L)

Muhammad Chairil

RINGKASAN Produksi biji kakao Indonesia terus meningkat, namun mutu yang dihasilkan sangat rendah dan beragam, antara lain tidak terfermentasi, tidak cukup kering biji tidak seragam, cita rasa sangat beragam. Persyaratan mutu yang diatur pemerintah meliputi karakteristik biji kakao, lakar air, bobot biji, kadar kulit dan kadar lemak. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan 2 faktor yaitu lama fermentasi dan wadah fermentasi. Data hasil pengamatan akan dianalisa den…

PENGARUH WADAH FERMENTASI DAN KETEBALAN TUMPUKAN BIJI PADA PROSES FERMENTASI …

Novandi Zuhri

RINGKASAN Pada awal sejarahnya fermentsi hanya digunakan untuk membebaskan biji kako dari pulp, mencegah pertumbuhan, memperbaiki kenampakan, dan mempermudah pengolahan berikutnya. Namun, pada perkembagan selanjutnya fermentasi menjadi proses yang mutlak harus dilakukan, Tujuannya agar diperoleh biji kako kering yang bermutu baik dan memiliki calon aroma serta cita rasa khas cokelat Metode fermentasi bervariasi dari suatu negara dengan negara lainnya dari petani dengan petani lainnya, t…


    SERVICES DESK