Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ANALISIS PERTUMBUHAN STREPTOCOCCUS DAN LACTOBACILLUS DALAM MINUMAN PROBIOTIK …

Zainida Qadri

Probiotik adalah sel mikrobia hidup atau komponen sel mikrobia yang mempunyai efek menguntungkan bagi kesehatan tubuh. Bakteri yang sering digunakan dalam minuman probiotik salah satunya adalah Lactobacillus. Lactobacillus diyakini memicu pertumbuhan bakteri aciduric lainnya seperti S.mutans.mutans. Berdasarkan studi yang telah dilakukan mengenai etiologi karies, balcteri S. mutans dan Lactobacillus memegang pe…

UJI BAKTERI ESCHERICHIA COLI PADA AIR TEBU YANG DIPASARKAN DI KAWASAN KOTA BA…

Abdul Aziz Azhari

Air tebu merupakan salah satu minuman yang paling digemari oleb masyarakat di Kotamadya Banda Aceh. Selain harganya yang murah, air tebu merupakan minuman yang mudah didapat dan rasanya sangat menyegarkan. Dibalik kesegaran dan manfaatnya tersebut, air tebu adalah minuman yang diduga mudah tercemar oleh bakteri. Hal ini dikarenakan penjualan minuman air tebu sering dipasarkan di pinggiran jalan dengan tempat terbuk…

UJI KONTAMINASI ESCHERICHIA COLI PADA AIR MINUMAN JAJANAN SI PASAR KOTA BAND…

Sofyan Qadri Rozi D

Minuman jajanan di pasar merupakan jenis minuman yang saat ini banyak dikonsumsi oleh masyarakat luas, akan tetapi jenis minuman ini harus memenuhi syarat kualitas air minum sesuai dengan Permenkes RI tahun 2010 yaitu tidak boleh terdapat Escherichia coli dalam minuman. Hal ini untuk menghindari terjangkitnya penyakit yang diakibatkan oleh E. coli. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran tingkat kontaminasi …

UJI KEBERADAAN ESCHERICHIA COLI PADA AIR TEH DI WARUNG KOPI DALAM KOTA BANDA …

Teuku Maizaldi Hezron

Ketersediaan air di dunia ini begitu melimpah ruah, namun yang dapat dikonsumsi oleh manusia untuk keperluan air minum sangatlah sedikit. Masalah yang sampai saat ini masih dihadapi adalah sulitnya memperoleh air minum yang memenuhi syarat kesehatan. Salah satu tradisi bagi masyarakat Aceh sering minum di warung kopi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kontaminasi Escherichia coli pada air teh dl warung …

RESISTENSI SALMONELLA SP. YANG DIISOLASI DARI DAGING AYAM LAYER JANTAN (GALLU…

MUHAMMAD SAYUTHI FUNNA

RESISTENSI Salmonella sp.YANG DIISOLASI DARI DAGING AYAM LAYER JANTAN(Gallus gallus domesticus) TERHADAP ANTIBIOTIK ABSTRAK Antibiotik banyak digunakan pada peternakan ayam dalam beberapa tahun terakhir sebagai antibiotic growth promotor. Salah satu efek yang ditimbulkan dari penggunaan antibiotik yang berlebihan sebagai bahan tambahan pada pakan di suatu peternakan ayam adalah terjadinya resistensi antibiotik terhadap bakteri patogen yang dapat membahayakan manusia. Penelitian ini ber…

RAGAM PARASIT PROTOZOA GASTROINTESTINAL PADA SAPI LOKAL DI KECAMATAN TADURAYA…

RIVALDI RAMADHAN

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk melihat perbedaan ragam infeksi protoza pada sapi Aceh di daerah pegunungan dan pesisir pantai dan juga untuk melihat ada tidaknya hubungan antara dua daerah tersebut pada infeksi protozoa gastrointestinal. Penelitian ini menggunakan 98 (Sembilan puluh delapan) sampel feses sapi Aceh, 49 (empat puluh Sembilan) sampel feses diambil di daerah pegunungan dan 49 (empat puluh Sembilan) lagi diambil di daerah pesisir pantai secara acak lalu dihomogenkan denga…

HUBUNGAN BIOFILM STAPHYLOCOCCUS AUREUS DENGAN DERAJAT KEPARAHAN DAN DERAJAT I…

Karina Witary Ayu Siagian

Pendahuluan: Rinosinusitis Kronis (RSK) merupakan masalah kesehatan global yang sering dijumpai. Ini terjadi karena adanya inflamasi pada mukosa hidung dan sinus paranasal dengan disertai dua gejala atau lebih yang berlangsung lebih dari 12 minggu. Berbagai kondisi dikaitkan dengan patogenesis penyakit ini seperti infeksi bakteri Staphylococcus aureus. Bakteri ini dapat membentuk biofilm yang dapat menyebabkan terjadinya resistensi antibiotik. Perlunya CT-Scan Sinus Paranasal (SPN) yang merup…

  • Program Studi Magister Pendidikan Dokter Spesialis-1, Banda Aceh - 2022
  • Baca Selengkapnya

IDENTIFIKASI KEBERADAAN SALMONELLA SP. PADA SIPUT FAUNUS ATER DI SUNGAI KAWAS…

FAHMA SUCI

ABSTRAK Faunus ater merupakan siput yang berasal dari famili Pachychilidae, kelas Gastropoda, dan termasuk ke dalam filum Mollusca. Faunus ater memenuhi nutrisinya dengan cara menyaring (filter feeder) substrat sehingga memiliki potensi terjadinya bioakumulasi dengan mikroba patogen. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi keberadaan bakteri Salmonella sp. pada siput Faunus ater di Sungai Kawasan Leupung Aceh Besar. Metode penelitian dilakukan secara observasi lapangan dan anali…

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI SALMONELLA SP. PADA CEKER AYAM BAKAR YANG DI…

ANNISA CANTIKA INDRA

ABSTRAK Ceker ayam merupakan bahan pangan asal hewan yang memiliki kandungan protein tinggi sehingga rentan menjadi sumber infeksi bakteri. Salmonella sp. merupakan bakteri yang kerap menginfeksi bahan pangan dan menyebabkan terjadinya Salmonellosis. Kontaminasi bakteri Salmonella sp. pada bahan pangan berhubungan erat dengan penerapan higienitas dalam pengolahan makanan. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi bakteri Salmonella sp. pada ceker ayam bakar yang dijual…

DETEKSI CEMARAN SALMONELLA SP. PADA IKAN BAKAR YANG DIJUAL DI KECAMATAN SYIA…

Siti Kumala Sari

ABSTRAK Ikan bakar yang diolah secara tradisional dapat terkontaminasi oleh bakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi adanya cemaran bakteri Salmonella sp. pada ikan bakar yang dijual di Kecamatan Syiah Kuala Kota Banda Aceh. Sampel yang digunakan pada penelitian ini sebanyak 9 ekor ikan bakar yang diambil dari 9 rumah makan yang berbeda di Kecamatan Syiah Kuala Kota Banda Aceh. Pengambilan sampel menggunakan metode simple random samling. Penelitian ini menggunakan metode AOAC dan m…


    SERVICES DESK